ค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับประสิทธิภาพและความเสถียรของสารสกัดชาเขียว

ถามโดย: vichai_chan เมื่อ: May 12, 2013 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง Answered

คำถาม

สารสกัดชาเขียวสามารถทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและความเสถียรที่ค่า pH เท่าไหร่?

คำตอบ

ค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับประสิทธิภาพและความเสถียรของสารสกัดชาเขียว

จากข้อมูลสำหรับสารสกัดชาเขียว ค่า pH ที่แนะนำเพื่อให้สารสกัดมีประสิทธิภาพและความเสถียรสูงสุดโดยทั่วไปจะอยู่ที่ ระหว่าง 4.0 ถึง 6.5

การควบคุมค่า pH ของตำรับให้อยู่ในช่วงนี้จะช่วยรักษาคุณสมบัติของสารสำคัญ เช่น EGCG ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและให้ประโยชน์อื่นๆ ต่อผิวในสารสกัดชาเขียว นอกจากนี้ ควรเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารสกัดชาเขียวให้พ้นจากแสงและความร้อนเพื่อรักษาคุณภาพ

แท็ก

ประสิทธิภาพ หน้าที่ของส่วนผสม ความเสถียร ช่วง pH ที่เหมาะสม