Xanthan Gum (Clear, Food)
- Product Code: 9146
แซนแทนกัม เนื้อใส สำหรับใช้ในอาหาร เช่น ซุป ให้ความข้นหนืดในลักษณะ shear thinning (เมื่อเกิดแรงกระทำ เนื้อจะเหลวลง)
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
Test Name | Specification |
---|---|
Particle Size, % thru 80 mesh (180 micron) | Not less than 100 |
Particle Size, % thru 200 mesh (75 micron) | Not less than 92 |
Loss on Drying, % | 6 - 14 |
Appearance | Pass |
Powder Color, % | Not less than 82 |
Viscosity (1% KCI solution), cP | 1200 - 1600 |
pH (1% Solution) | For Information Only |
pH (0.25% Solution, STW) | For Information Only |
Transmittance, % | Not less than 85 |
Isopropyl Alcohol (NMT 500 ppm for EC) | Not more than 750 |
Bacteria (Viable Mesophilic), cfu/g | Not more than 2000 |
Yeast, cfu/g | Not more than 100 |
Mold, cfu/g | Not more than 100 |
Coliform | Negative by MPN |
E. coli | Absent in 25g |
Salmonella spp. | Absent in 25g |
Xanthan Gum (Clear, Food)
แซนแทนกัม เนื้อใส สำหรับใช้ในอาหาร เช่น ซุป ให้ความข้นหนืดในลักษณะ shear thinning (เมื่อเกิดแรงกระทำ เนื้อจะเหลวลง)
Be the first to review this product :-)
Recommend Lab-Service
Lab Service | Price |
---|
Xanthan Gum (Clear, Food)
แซนแทนกัม เนื้อใส สำหรับใช้ในอาหาร เช่น ซุป ให้ความข้นหนืดในลักษณะ shear thinning (เมื่อเกิดแรงกระทำ เนื้อจะเหลวลง)
Xanthan Gum (Clear, Food)
แซนแทนกัม เนื้อใส สำหรับใช้ในอาหาร เช่น ซุป ให้ความข้นหนืดในลักษณะ shear thinning (เมื่อเกิดแรงกระทำ เนื้อจะเหลวลง)
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :