Guar Gum (6,000cps, Fast Hydrating)

  • Product Code: 6965

สารเพิ่มความข้นและยึดเกาะตามธรรมชาติที่ได้จากถั่วกัวร์ (Cyamopsis tetragonoloba) มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

6,000cps, Fast Hydrating

฿35.00 ราคาพิเศษนี้สำหรับสั่งหน้าเวปเท่านั้น
กรัม (เริ่มต้นขั้นต่ำ 0 กรัม)

อัตรา ราคาต่อหน่วยจะถูกลง เมื่อสั่งซื้อปริมาณที่สูงขึ้น

กรุณากรอกปริมาณที่ต้องการ ระบบจะแสดงราคาโดยอัตโนมัติ

  •  
ชิ้น, ค่าบรรจุ: 0฿/ชิ้น

สินค้าจะถูกบรรจุตามปริมาณที่สั่งซื้อ

  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
Test Name Specification
Appearance Milky white free flowing powder
Loss on drying (w/%) 15 Max
pH 5.0-7.1
Fineness (200x50mm - 0.125mm) (w/%) 99 Min
Viscosity (1% aq. solution,2 hr.) 6000 Min
Galactomannan content (%) 82 Min
Ash content (w/%) 1.5 Max
Protein (w/%) 7 Max
Acid insoluble matter (w/%) 7 Max
Borate test To pass the test
Starch test To pass the test
Arsenic (As, mg/kg) 3 Max
Lead (Pb, mg/kg) 2 Max
Total number of colonies (CFU/g) 5000 Max
Coliform bacteria (MPN/g) 30 Max

กัวร์กัมเป็นสารเพิ่มความข้นและยึดเกาะตามธรรมชาติที่ได้จากถั่วกัวร์ (Cyamopsis tetragonoloba) มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

ใช้ในอาหาร:

สารเพิ่มความข้นและคงตัว: กัวร์กัมมักใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและคงตัวในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท สามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของอาหาร เช่น ซอส น้ำสลัด ซุป และน้ำเกรวี่ ทำให้อาหารนุ่มนวลและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

การอบแบบปราศจากกลูเตน: มักใช้กัวร์กัมในการอบแบบปราศจากกลูเตนเพื่อแทนที่คุณสมบัติการยึดเกาะและความหนาของกลูเตนในสูตรดั้งเดิมที่ทำจากข้าวสาลี ช่วยปรับปรุงโครงสร้างและเนื้อสัมผัสของขนมอบปราศจากกลูเตน เช่น ขนมปัง มัฟฟิน และเค้ก

ไอศกรีมและของหวานแช่แข็ง: กัวร์กัมสามารถป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งในไอศกรีมและของหวานแช่แข็ง ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มนวลและมีครีมมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของขนมแช่แข็งด้วยการรักษาเนื้อสัมผัสเมื่อเวลาผ่านไป

เครื่องดื่ม: ในเครื่องดื่ม สามารถใช้กัวร์กัมเพื่อป้องกันการตกตะกอน ปรับปรุงการแขวนลอยของอนุภาค (เช่น ในน้ำผลไม้) และให้สัมผัสที่สม่ำเสมอในปาก

ผลิตภัณฑ์นม: บางครั้งมีการเติมกัวร์กัมลงในผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ตและชีส เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและป้องกันการสังเคราะห์ (การแยกของเหลวออกจากของแข็ง)

ใช้ในเครื่องสำอาง:

สารเพิ่มความข้น: ในเครื่องสำอาง กัวร์กัมถูกใช้เป็นสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติในโลชั่น ครีม แชมพู และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่นๆ ช่วยให้ได้ความหนืดและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ

อิมัลซิไฟเออร์: กัวร์กัมสามารถทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำมันกับน้ำมีความเสถียรในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ครีมและโลชั่น เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมยังคงผสมกันดีและผลิตภัณฑ์คงความสม่ำเสมอ

ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม: กัวร์กัมใช้ในแชมพู ครีมนวดผม และผลิตภัณฑ์จัดแต่งทรงผมเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและควบคุมและจัดการเส้นผมได้ดีขึ้น

ผลิตภัณฑ์ขัดผิว: ในสครับขัดผิว สามารถใช้กัวร์กัมเพื่อยึดอนุภาคของสครับเข้าด้วยกัน ให้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอและช่วยในกระบวนการขัดผิว

การให้ความชุ่มชื้นและความชุ่มชื้น: เนื่องจากคุณสมบัติในการดูดซับน้ำ จึงสามารถใช้กัวร์กัมในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อให้ความชุ่มชื้นและความชุ่มชื้น

ครีมกันแดดและเมคอัพ: กัวร์กัมสามารถช่วยกระจายเม็ดสีในครีมกันแดดและผลิตภัณฑ์แต่งหน้าได้อย่างสม่ำเสมอ จึงมั่นใจได้ว่าทาได้เรียบเนียนและกระจายสีได้ทั่วถึง

Be the first to review this product :-)

Please login to write a review.
Recommend Lab-Service
Lab Service Price
Guar Gum (6,000cps, Fast Hydrating)

สารเพิ่มความข้นและยึดเกาะตามธรรมชาติที่ได้จากถั่วกัวร์ (Cyamopsis tetragonoloba) มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

6,000cps, Fast Hydrating

กัวร์กัมเป็นสารเพิ่มความข้นและยึดเกาะตามธรรมชาติที่ได้จากถั่วกัวร์ (Cyamopsis tetragonoloba) มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

ใช้ในอาหาร:

สารเพิ่มความข้นและคงตัว: กัวร์กัมมักใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและคงตัวในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท สามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของอาหาร เช่น ซอส น้ำสลัด ซุป และน้ำเกรวี่ ทำให้อาหารนุ่มนวลและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

การอบแบบปราศจากกลูเตน: มักใช้กัวร์กัมในการอบแบบปราศจากกลูเตนเพื่อแทนที่คุณสมบัติการยึดเกาะและความหนาของกลูเตนในสูตรดั้งเดิมที่ทำจากข้าวสาลี ช่วยปรับปรุงโครงสร้างและเนื้อสัมผัสของขนมอบปราศจากกลูเตน เช่น ขนมปัง มัฟฟิน และเค้ก

ไอศกรีมและของหวานแช่แข็ง: กัวร์กัมสามารถป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งในไอศกรีมและของหวานแช่แข็ง ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มนวลและมีครีมมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของขนมแช่แข็งด้วยการรักษาเนื้อสัมผัสเมื่อเวลาผ่านไป

เครื่องดื่ม: ในเครื่องดื่ม สามารถใช้กัวร์กัมเพื่อป้องกันการตกตะกอน ปรับปรุงการแขวนลอยของอนุภาค (เช่น ในน้ำผลไม้) และให้สัมผัสที่สม่ำเสมอในปาก

ผลิตภัณฑ์นม: บางครั้งมีการเติมกัวร์กัมลงในผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ตและชีส เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและป้องกันการสังเคราะห์ (การแยกของเหลวออกจากของแข็ง)

ใช้ในเครื่องสำอาง:

สารเพิ่มความข้น: ในเครื่องสำอาง กัวร์กัมถูกใช้เป็นสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติในโลชั่น ครีม แชมพู และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่นๆ ช่วยให้ได้ความหนืดและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ

อิมัลซิไฟเออร์: กัวร์กัมสามารถทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำมันกับน้ำมีความเสถียรในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ครีมและโลชั่น เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมยังคงผสมกันดีและผลิตภัณฑ์คงความสม่ำเสมอ

ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม: กัวร์กัมใช้ในแชมพู ครีมนวดผม และผลิตภัณฑ์จัดแต่งทรงผมเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและควบคุมและจัดการเส้นผมได้ดีขึ้น

ผลิตภัณฑ์ขัดผิว: ในสครับขัดผิว สามารถใช้กัวร์กัมเพื่อยึดอนุภาคของสครับเข้าด้วยกัน ให้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอและช่วยในกระบวนการขัดผิว

การให้ความชุ่มชื้นและความชุ่มชื้น: เนื่องจากคุณสมบัติในการดูดซับน้ำ จึงสามารถใช้กัวร์กัมในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อให้ความชุ่มชื้นและความชุ่มชื้น

ครีมกันแดดและเมคอัพ: กัวร์กัมสามารถช่วยกระจายเม็ดสีในครีมกันแดดและผลิตภัณฑ์แต่งหน้าได้อย่างสม่ำเสมอ จึงมั่นใจได้ว่าทาได้เรียบเนียนและกระจายสีได้ทั่วถึง

Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: ฿0.00
฿0.00 รวมทั้งสิ้น :