ปัญหาการทำครีมนวดผิวกาย

ถามโดย: annsakul เมื่อ: April 25, 2021 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

ทดลองทำครีมนวดผิวกาย โดยมีส่วนผสมดังนี้:
Part A:
1. Water 54.3%
2. Allantoin 0.2%
3. Glycerin 2%
Part B:
1. Light Cream Maker 2%
2. Fractionated Coconut Oil 10%
Part C:
1. Methyl Salicylate 15%
2. Menthol 5%
3. Eucalyptus Oil 10%
Part D:
Mild Preserved Eco 1%

ในขั้นตอนที่ผสม Part A + B ก็เป็นเนื้อครีมปกติ แต่พอเติมส่วน C เนื้อครีมจะเหลวทันที และพอทิ้งไว้สักพัก เนื้อครีมจะแยกตัวเป็นก้อนๆ

รบกวนช่วยดูสูตรให้หน่อยค่ะว่าควรใช้สารสร้างเนื้อครีมตัวไหนที่เมื่อผสมส่วนต่างๆ แล้วจะได้เนื้อครีมที่ไม่แยกชั้น หรือต้องเพิ่มสารตัวใดเข้าไปในสูตร หากสามารถผสมโดยไม่ใช้ความร้อนได้จะสะดวกมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

คำตอบ

ปัญหาการทำครีมนวดผิวกาย

ครีมเกิดการแยกชั้นหลังจากเติมส่วน C (Methyl Salicylate, Menthol, Eucalyptus Oil) เนื่องจากปริมาณรวมของส่วนที่เป็นน้ำมัน (40%) สูงเกินกว่าความสามารถของ Light Cream Maker ซึ่งออกแบบมาสำหรับส่วนของน้ำมันไม่เกิน 20% นอกจากนี้ สารออกฤทธิ์ในส่วน C ยังมีส่วนทำให้เนื้อครีมไม่คงตัวเมื่อใช้ในปริมาณสูง

Light Cream Maker เป็นสารสร้างเนื้อครีมแบบไม่ใช้ความร้อนที่สามารถรับน้ำมันได้สูงสุด 20% ในสูตร เมื่อคุณเติมส่วน C เข้าไป ปริมาณน้ำมันรวมทั้งหมดจะสูงเกินขีดจำกัดนี้มาก และลักษณะของสารออกฤทธิ์อย่าง Methyl Salicylate และ Menthol ก็สามารถรบกวนโครงสร้างของอิมัลชัน ทำให้ครีมแยกชั้นได้

ในการสร้างครีมที่คงตัวโดยมีส่วนของน้ำมันสูงและมีส่วนผสมของสารออกฤทธิ์เหล่านี้โดยไม่ใช้ความร้อน คุณจำเป็นต้องใช้ระบบสารสร้างเนื้อครีมที่แข็งแรงกว่าเดิม ซึ่งออกแบบมาเพื่อรองรับปริมาณน้ำมันที่สูงและส่วนผสมที่ท้าทาย

การหาสารสร้างเนื้อครีมตัวเดียวที่สามารถรองรับส่วนของน้ำมัน 40% ที่มี Methyl Salicylate และ Menthol ในปริมาณมากในกระบวนการแบบไม่ใช้ความร้อนอาจเป็นเรื่องยาก คุณอาจต้องพิจารณาสารสร้างเนื้อครีมตัวอื่น หรือใช้สารสร้างเนื้อครีมหลายตัวร่วมกันที่ให้ความคงตัวและทนต่อน้ำมันได้สูงกว่า

อีกทางเลือกหนึ่งคือ การลดปริมาณส่วนผสมที่เป็นน้ำมันในส่วน C ลง เพื่อให้ปริมาณน้ำมันรวมอยู่ในช่วงที่ Light Cream Maker หรือสารสร้างเนื้อครีมแบบไม่ใช้ความร้อนอื่นๆ สามารถรองรับได้ ซึ่งอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพที่ต้องการของผลิตภัณฑ์

สรุปปัญหาและแนวทางแก้ไข:

แนวทางแก้ไขที่แนะนำ

ใช้สารสร้างเนื้อครีมที่แข็งแรงกว่าเดิม: เปลี่ยนจาก Light Cream Maker ไปใช้สารสร้างเนื้อครีม หรือใช้หลายตัวร่วมกัน ที่สามารถรองรับปริมาณน้ำมันสูง (ประมาณ 40%) และเข้ากันได้ดีกับสารออกฤทธิ์ที่ท้าทายอย่าง Methyl Salicylate และ Menthol ในกระบวนการแบบไม่ใช้ความร้อน ลองค้นหาสารสร้างเนื้อครีมที่ขึ้นชื่อเรื่องความคงตัวในระบบน้ำมันสูง
ปรับลดปริมาณส่วนผสม: หากกระบวนการแบบไม่ใช้ความร้อนเป็นสิ่งสำคัญและไม่สามารถหาสารสร้างเนื้อครีมที่เหมาะสมได้ ให้พิจารณาลดเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมที่เป็นน้ำมันในส่วน C ลง เพื่อให้ปริมาณน้ำมันรวมอยู่ในช่วงที่ Light Cream Maker หรือสารสร้างเนื้อครีมแบบไม่ใช้ความร้อนอื่นๆ สามารถรองรับได้

การทำให้ครีมที่มีส่วนของน้ำมัน 40% และมีสารออกฤทธิ์เหล่านี้คงตัวและไม่แยกชั้นโดยไม่ใช้ความร้อน จำเป็นต้องมีการคัดเลือกระบบสารสร้างเนื้อครีมอย่างรอบคอบ