คู่มือการทำครีมสำหรับผู้เริ่มต้น

สวัสดีค่ะ ยอดเยี่ยมมากที่คุณสนใจทำครีมด้วยตัวเอง คุณมีรายการส่วนผสมที่ดีเยี่ยมเลยค่ะ อย่างที่ท่านอื่นได้ให้คำแนะนำไป การทำครีมที่สมบูรณ์และปลอดภัยจำเป็นต้องมีส่วนประกอบเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยค่ะ

โดยทั่วไปแล้ว การทำครีมจะต้องมีส่วนประกอบดังนี้:

• ส่วนของน้ำ (Water Phase): ประกอบด้วยน้ำและส่วนผสมที่ละลายน้ำได้
• ส่วนของน้ำมัน (Oil Phase): ประกอบด้วยน้ำมัน เนย และส่วนผสมที่ละลายน้ำมันได้
• สารประสานเนื้อครีม (Emulsifier): สารที่ช่วยให้น้ำและน้ำมันเข้ากันเป็นเนื้อเดียวอย่างคงตัว
• สารกันเสีย (Preservative): จำเป็นอย่างยิ่งเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราในผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของน้ำ

จากรายการส่วนผสมที่คุณมีและส่วนประกอบที่จำเป็นเพิ่มเติม นี่คือโครงสร้างสูตรตัวอย่างสำหรับครีมปริมาณ 1 กิโลกรัมค่ะ โปรดทราบว่านี่เป็นเพียงเปอร์เซ็นต์เริ่มต้น และอาจต้องปรับเปลี่ยนตามผลิตภัณฑ์เฉพาะที่คุณใช้และเนื้อสัมผัสที่ต้องการค่ะ

สูตรครีมตัวอย่าง 1 กิโลกรัม

• น้ำ (น้ำบริสุทธิ์): ประมาณ 645.8 กรัม (64.58%) - เป็นส่วนประกอบหลักสำหรับละลายส่วนผสมที่ละลายน้ำได้
• ส่วนของน้ำมัน:
  • น้ำมันเมล็ดองุ่น (Grape Seed Oil): 80 กรัม (8%) - ให้ความชุ่มชื้นและมีสารต้านอนุมูลอิสระ
• สารประสานเนื้อครีม:
  • Easy Cream Maker™ หรือ Soft Cream Maker™: 70 กรัม (7%) - เป็นตัวอย่างของสารประสานเนื้อครีมที่ช่วยให้น้ำกับน้ำมันรวมตัวกันเป็นเนื้อเดียวอย่างคงตัว ควรตรวจสอบอัตราการใช้ที่แนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกใช้
• สารออกฤทธิ์ส่วนของน้ำ:
  • Magnesium Aspartate: 2 กรัม (0.2%) - เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มแร่ธาตุ
  • Zinc Gluconate: 2 กรัม (0.2%) - เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มแร่ธาตุ ช่วยควบคุมความมันและกระชับรูขุมขนได้
  • Copper Gluconate: 0.2 กรัม (0.02%) - เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มแร่ธาตุ
  • วิตามินซี (L-ascorbic acid): 50 กรัม (5%) - ช่วยให้ผิวกระจ่างใสและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ข้อควรระวัง: L-ascorbic acid ต้องการค่า pH ที่ต่ำ (ประมาณ 3.5-4.0) เพื่อความคงตัว ซึ่งอาจเป็นเรื่องท้าทายในการทำครีมและอาจต้องมีการปรับค่า pH
  • Panthenol (โปรวิตามินบี 5): 20 กรัม (2%) - เป็นสารให้ความชุ่มชื้น ช่วยบำรุงและปลอบประโลมผิว
  • สารสกัดว่านหางจระเข้ (Aloe Vera Extract): 40 กรัม (4%) - มีคุณสมบัติช่วยปลอบประโลมและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
  • สารสกัดแตงกวา (Cucumber Extract): 40 กรัม (4%) - ช่วยปลอบประโลมและทำให้ผิวนุ่มขึ้น
  • Allantoin: 5 กรัม (0.5%) - ช่วยลดการระคายเคืองและส่งเสริมการสมานผิว
• สารกันเสีย:
  • Mild Preserved™ COS: 15 กรัม (1.5%) - จำเป็นอย่างยิ่งเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ตรวจสอบอัตราการใช้ที่แนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ
• สารให้ความชุ่มชื้นเพิ่มเติม (ถ้าต้องการ):
  • Glycerin: 30 กรัม (3%) - ช่วยดึงความชุ่มชื้นเข้าสู่ผิว

รวม: 1000 กรัม (100%)

ขั้นตอนการผสมเบื้องต้น

1. เตรียมส่วนของน้ำ: รวมน้ำบริสุทธิ์, Magnesium Aspartate, Zinc Gluconate, Copper Gluconate, Panthenol, สารสกัดว่านหางจระเข้, สารสกัดแตงกวา, Allantoin, และ Glycerin (ถ้าใช้) ในภาชนะที่ทนความร้อน อาจอุ่นเบาๆ เพื่อช่วยละลายผงต่างๆ (ยกเว้นวิตามินซีและสารกันเสีย)
2. เตรียมส่วนของน้ำมัน: ในภาชนะแยกต่างหาก รวมน้ำมันเมล็ดองุ่นและสารประสานเนื้อครีมที่คุณเลือก อุ่นเบาๆ จนสารประสานเนื้อครีมละลายหรือกระจายตัว
3. รวมส่วนผสม: ค่อยๆ เทส่วนของน้ำมันลงในส่วนของน้ำ พร้อมกับคนหรือใช้เครื่องผสม (homogenizer) อย่างต่อเนื่อง ผสมต่อไปจนได้เนื้อครีมที่คงตัวและเย็นลง
4. เติมส่วนผสมที่ไวต่อความร้อน: เมื่อครีมเย็นลงต่ำกว่า 30°C จึงเติมวิตามินซี (L-ascorbic acid) และสารกันเสีย
5. ปรับค่า pH: ตรวจสอบค่า pH ของครีมที่ได้ เพื่อความคงตัวของ L-ascorbic acid และความเข้ากันได้กับผิว ควรตั้งเป้าหมายที่ค่า pH ระหว่าง 3.5 ถึง 4.0 คุณอาจต้องใช้สารปรับค่า pH (เช่น สารละลายกรดหรือเบสอ่อนๆ) อย่างระมัดระวัง
6. ผสมขั้นสุดท้าย: คนให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ

ข้อควรพิจารณาที่สำคัญสำหรับผู้เริ่มต้น

• สุขอนามัย: ทำงานในสภาพแวดล้อมที่สะอาดเสมอ และฆ่าเชื้ออุปกรณ์และภาชนะเพื่อป้องกันการปนเปื้อน
• ความเข้ากันได้ของส่วนผสม: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีกับสารประสานเนื้อครีมและสารกันเสียที่เลือกใช้
• ความคงตัว: ความคงตัวของครีม (การแยกชั้น) และสารออกฤทธิ์ (เช่น วิตามินซี) จำเป็นต้องได้รับการทดสอบเมื่อเวลาผ่านไป L-ascorbic acid มีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ง่ายเป็นพิเศษ
• อัตราการใช้: ปฏิบัติตามอัตราการใช้ที่แนะนำสำหรับส่วนผสมแต่ละชนิดที่ผู้จำหน่ายระบุไว้เสมอ
• การทดลอง: เริ่มจากการทำในปริมาณน้อยๆ เพื่อทดสอบสูตรก่อนที่จะทำในปริมาณมาก

การทำเครื่องสำอางต้องอาศัยการฝึกฝนและการเรียนรู้ การอ้างอิงแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือและการเริ่มต้นด้วยสูตรที่เรียบง่ายจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งค่ะ