สวัสดีค่ะ พอดีสนใจผลิตภัณฑ์การหมวดencapsulation สินค้าตัวPhosphatidylcholineค่ะ หากต้องการใช้ห่อหุ้มสารสกัดจากพืช ที่จะใช้กับอาหาร ตัวนี้สามารถใช้ได้มั้ยคะ และปริมาณเปอร์เซนต์จะมีต่อสารสกัดไหมคะ พอดีต้องการไปทำงานวิทยานิพนธ์ค่ะ รบกวนสอบถามข้อมูลด้วยค่ะ