การทำสูตรเซรั่มน้ำใสด้วยวิตามินซีละลายน้ำมัน (ATIP): ประสิทธิภาพ, ค่า pH, และความเสถียร
คำถาม
ฉันต้องการทำสูตรเซรั่มโดยใช้ Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate, ATIP) ซึ่งเป็นอนุพันธ์วิตามินซีที่ละลายในน้ำมันและมีความเสถียร ฉันมีคำถามทางเทคนิคเกี่ยวกับคุณสมบัติและข้อกำหนดในการทำสูตรดังนี้:
- ประสิทธิภาพและคุณสมบัติ: ATIP มีศักยภาพเทียบเท่ากับ L-Ascorbic Acid (LAA) บริสุทธิ์หรือไม่? ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองคืออะไร นอกเหนือจากที่ ATIP มีความเสถียรและเป็นเบสน้ำมัน?
- ค่า pH และการซึมซาบ: L-Ascorbic Acid บริสุทธิ์มักต้องใช้ค่า pH ต่ำ (เช่น ต่ำกว่า 3.5) เพื่อการซึมซาบสู่ผิวอย่างมีประสิทธิภาพ เหตุใด ATIP จึงต้องการค่า pH ของสูตรอยู่ระหว่าง 5.0-5.5? ATIP ไม่จำเป็นต้องมีค่า pH ต่ำเพื่อซึมซาบสู่ผิวเหมือน LAA ใช่หรือไม่?
- คำแนะนำการทำสูตร (เซรั่มน้ำใส): ฉันต้องการสร้าง เซรั่มแบบน้ำและโปร่งใส โดยใช้ ATIP คุณสามารถแนะนำโครงสร้างสูตรหรือรายการส่วนผสมได้หรือไม่? ฉันตั้งใจจะใส่ส่วนผสมต่อต้านริ้วรอย เช่น Hyaluronic Acid (โมเลกุลเล็กพิเศษ) และ Gluconolactone
- ความจำเป็นของสารเพิ่มความเสถียร: เนื่องจากฉันวางแผนจะใช้ Disodium EDTA อยู่แล้ว จำเป็นต้องใช้สารเพิ่มความเสถียรเฉพาะทาง เช่น
Protec™ OXและProtec™ UVในเซรั่มน้ำใสนี้ด้วยหรือไม่?
คำตอบ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับคำถามเกี่ยวกับ Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate) (ATIP) ค่ะ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับอนุพันธ์วิตามินซีที่มีความเสถียรและมีประสิทธิภาพสูง
นี่คือคำตอบสำหรับคำถามของคุณค่ะ:
1. ประสิทธิภาพและความแตกต่างจาก L-Ascorbic Acid (LAA)
Perfect-C™ (ATIP) ถือว่ามี ศักยภาพเทียบเท่ากับ L-Ascorbic Acid (LAA) บริสุทธิ์ โดยคำอธิบายผลิตภัณฑ์ระบุว่าเป็นวิตามินซีชนิดเดียวที่มีประสิทธิภาพเทียบเท่า LAA ในขณะที่มีความเสถียรอย่างสมบูรณ์
ความแตกต่างที่สำคัญคือ:
| คุณสมบัติ | Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate) | L-Ascorbic Acid (วิตามินซีบริสุทธิ์) |
|---|---|---|
| การละลาย | ละลายในน้ำมัน (Lipophilic) | ละลายในน้ำ (Hydrophilic) |
| ความเสถียร | เสถียรสูง (สามารถเก็บได้นานอย่างน้อย 24 เดือนโดยไม่เสื่อมสภาพ) | ไม่เสถียรสูง (ออกซิไดซ์ง่ายเมื่อสัมผัสกับแสง ความร้อน หรืออากาศ) |
| การซึมซาบ | การซึมซาบสู่ผิวดีกว่า เนื่องจากเป็นน้ำมัน จึงซึมผ่านเกราะป้องกันผิวที่มีไขมันเป็นหลักได้ง่าย | ต้องใช้ค่า pH ต่ำเพื่อการซึมซาบสู่ผิวที่มีประสิทธิภาพ |
| กลไก | เป็นเอสเทอร์ที่ถูกเปลี่ยนเป็น L-Ascorbic Acid ที่ออกฤทธิ์โดยเอนไซม์ (esterases) ในผิวหนัง | ออกฤทธิ์ทันทีเมื่อทา |
2. ค่า pH ที่จำเป็นสำหรับการซึมซาบ
คุณเข้าใจถูกต้องแล้วค่ะว่า L-Ascorbic Acid (LAA) บริสุทธิ์ต้องใช้ค่า pH ต่ำ (โดยทั่วไปต่ำกว่า 3.5) เพื่อให้อยู่ในรูปแบบที่ไม่แตกตัว ซึ่งเป็นรูปแบบเดียวที่สามารถซึมผ่านเกราะป้องกันผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Perfect-C™ (ATIP) ไม่จำเป็นต้องใช้ค่า pH ต่ำ ในการซึมซาบ เนื่องจากโครงสร้างโมเลกุลของมันเป็นแบบชอบน้ำมัน (lipophilic) อยู่แล้ว
- LAA: ต้องการ pH ต่ำเพื่อเปลี่ยนโครงสร้างให้ชอบน้ำมันเพียงพอที่จะผ่านเกราะป้องกันผิวได้
- ATIP: เป็นโมเลกุลที่ละลายในน้ำมันอยู่แล้ว จึงซึมผ่านเกราะป้องกันผิวได้ง่ายเนื่องจากโครงสร้างคล้ายไขมัน เมื่อซึมซาบเข้าไปแล้ว เอนไซม์ในผิวหนังจะย่อยสลายเพื่อปล่อย L-Ascorbic Acid ที่ออกฤทธิ์ออกมา
- ค่า pH ที่แนะนำ: แนวทางของผลิตภัณฑ์ Perfect-C™ กำหนดให้ค่า pH ของสูตรสุดท้ายต้องอยู่ ภายใน 6.0 ค่า pH เป้าหมายที่ 5.0-5.5 เหมาะสำหรับความเข้ากันได้กับผิวและความเสถียรของสูตรโดยรวม แต่ช่วงนี้มีไว้สำหรับ สูตร ไม่ใช่ข้อกำหนดสำหรับการซึมซาบของโมเลกุล ATIP
3. การทำสูตรเซรั่มแบบน้ำและโปร่งใส
เนื่องจาก Perfect-C™ (ATIP) ละลายในน้ำมัน หากต้องการสร้าง เซรั่มแบบน้ำและโปร่งใส คุณต้องใช้ สารช่วยละลาย (Solubilizer) เพื่อกระจายเฟสน้ำมัน (ATIP) เข้าไปในเฟสน้ำ
โครงสร้างสูตรที่แนะนำ:
| ส่วนผสม | หน้าที่ | ความเข้มข้นที่แนะนำ | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|
| เฟสน้ำ | |||
| น้ำกลั่น | ตัวทำละลาย | ปรับให้ครบ 100% | |
| Hyaluronic Acid (โมเลกุลเล็ก) | สารให้ความชุ่มชื้น/ต่อต้านริ้วรอย | 0.1 - 1.0% | ใช้ชนิดโมเลกุลเล็กพิเศษ (เช่น ID 127702) เพื่อการซึมซาบที่ลึกขึ้น |
| Natural PHA (Gluconolactone) | PHA/ต่อต้านริ้วรอย | 2 - 5% | เติมลงในเฟสน้ำ |
| Disodium EDTA | สารคีเลต | 0.2% | จำเป็น ตามคำแนะนำของ Perfect-C™ เมื่อมีน้ำอยู่ในสูตร |
| เฟสน้ำมัน | |||
| Perfect-C™ (ATIP) (ID 499) | วิตามินซีออกฤทธิ์ | 1 - 5% | 2-3% มีประสิทธิภาพในการปรับผิวให้กระจ่างใส |
| สารช่วยละลาย (Solubilizer) | สารช่วยกระจายตัว | 2 - 4 เท่าของความเข้มข้น ATIP | ใช้สารช่วยละลายคุณภาพสูง เช่น Polysorbate 20 (ID 175) หรือ Free Solve™ (ID 127576) |
| การปรับปรุงขั้นสุดท้าย | |||
| สารกันเสีย | การป้องกัน | ตามคำแนะนำของผู้ผลิต | จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ |
| สารปรับ pH | การควบคุม pH | ตามความจำเป็น | ใช้ Lactic Acid หรือ Triethanolamine เพื่อปรับ pH เป็น 5.0-5.5 |
ขั้นตอนการผสม:
- ผสม Perfect-C™ (ATIP) กับ สารช่วยละลาย ให้เข้ากันอย่างสมบูรณ์จนเป็นของเหลวใสเป็นเนื้อเดียวกัน
- ในภาชนะแยกต่างหาก ผสมส่วนผสม เฟสน้ำ (น้ำ, Hyaluronic Acid, Gluconolactone, Disodium EDTA)
- ค่อยๆ เติมส่วนผสม ATIP/สารช่วยละลาย ลงในเฟสน้ำพร้อมคนเบาๆ จนกระทั่งสารละลายใสและโปร่งแสงอย่างสมบูรณ์
- เติมสารกันเสีย
- ตรวจสอบและปรับค่า pH สุดท้ายเป็น 5.0-5.5
ความจำเป็นของ Protec™ OX และ Protec™ UV
การใช้ Disodium EDTA (สารคีเลต) เป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญสำหรับความเสถียรและเป็น ข้อกำหนด ตามแนวทางของผลิตภัณฑ์ ATIP อย่างไรก็ตาม EDTA ไม่สามารถใช้แทนสารเพิ่มความเสถียรเฉพาะทางได้:
- Protec™ OX (ID 1332): เป็น สารต้านอนุมูลอิสระ สำหรับสูตรโดยรวม แม้ว่า ATIP จะเสถียร แต่ส่วนผสมอื่นๆ (โดยเฉพาะน้ำมันหรือสารสกัดหากคุณเพิ่ม) และเบสของสูตรก็ยังสามารถเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ ขอแนะนำอย่างยิ่ง ให้ใช้ Protec™ OX เพื่อปกป้องสูตรทั้งหมดจากการเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป
- Protec™ UV (ID 1333): เป็น สารป้องกันรังสียูวี ที่ปกป้องสูตรจากการสัมผัสกับแสง เนื่องจากคุณต้องการเซรั่มที่โปร่งใส จึงมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพจากแสงได้ง่ายกว่า แม้จะบรรจุในขวดที่ไม่ใสก็ตาม ขอแนะนำอย่างยิ่ง ให้ใช้ Protec™ UV เพื่อให้แน่ใจว่าเซรั่มมีความเสถียรและมีประสิทธิภาพในระยะยาว
สรุปเกี่ยวกับสารเพิ่มความเสถียร: เพื่ออายุการเก็บรักษาและประสิทธิภาพสูงสุดของเซรั่มใส คุณควรใช้ Disodium EDTA (0.2%) เพิ่มเติมจาก Protec™ OX และ Protec™ UV
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
Polysorbate 20 (Tween 20)
Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate)
Natural PHA (Gluconolactone)