การทำอิมัลชันวิตามินอีและปัญหาการขึ้นสูตรเซรั่ม

ถามโดย: lukpedclub เมื่อ: September 30, 2013 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

กำลังพัฒนาสูตรเซรั่มที่มีส่วนประกอบของ Vitamin E, Ferulic Acid, L-Ascorbic Acid และ Zinc PCA ค่ะ ต้องการคำแนะนำในการทำอิมัลชัน Vitamin E ในเฟสน้ำ ควรใช้ Polysorbate 20 หรือ Polysorbate 80 ดีคะ และอัตราส่วนที่เหมาะสมของอิมัลซิไฟเออร์ต่อน้ำมันวิตามินอีควรเป็นเท่าไร นอกจากนี้ ยังกังวลเรื่องการละลายของ Ferulic Acid และความเข้ากันได้ของ L-Ascorbic Acid กับ Zinc PCA ในด้านค่า pH ในสูตรเดียวกันค่ะ รบกวนขอคำแนะนำเกี่ยวกับปัญหาในการขึ้นสูตรเหล่านี้ด้วยค่ะ

คำตอบ

การเลือกอิมัลซิไฟเออร์สำหรับวิตามินอี

เมื่อต้องการทำอิมัลชันของน้ำมัน เช่น วิตามินอี เข้ากับเบสน้ำในสูตรเซรั่มของคุณ คุณต้องใช้อิมัลซิไฟเออร์ชนิด Oil-in-Water (O/W) ประสิทธิภาพของอิมัลซิไฟเออร์สำหรับน้ำมันชนิดใดชนิดหนึ่งขึ้นอยู่กับค่า HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) ของอิมัลซิไฟเออร์นั้น โดยทั่วไป อิมัลซิไฟเออร์ชนิด O/W จะมีค่า HLB สูง

  • Polysorbate 20 (Tween 20) มีค่า HLB ประมาณ 16.7 สามารถละลายได้ในน้ำและกลีเซอรีน
  • Polysorbate 80 (Tween 80) มีค่า HLB ประมาณ 15.0 สามารถละลายได้ทั้งในน้ำมันและน้ำ แต่ไม่ละลายในกลีเซอรีน

สำหรับการทำอิมัลชันน้ำมันอย่างวิตามินอีเข้ากับเฟสน้ำ (ระบบ O/W) อิมัลซิไฟเออร์ที่มีค่า HLB สูงกว่ามักจะมีประสิทธิภาพดีกว่า ดังนั้น Polysorbate 20 จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่า Polysorbate 80 สำหรับการทำอิมัลชันวิตามินอีในระบบ O/W เนื่องจากมีค่า HLB ที่สูงกว่า

อัตราส่วน 2:1 ของอิมัลซิไฟเออร์ต่อน้ำมัน (เช่น Tween 20 6 กรัม ต่อน้ำมันวิตามินอี 3 กรัม) ตามที่ได้แนะนำไปก่อนหน้านี้ เป็นจุดเริ่มต้นทั่วไปสำหรับการช่วยละลายหรือทำอิมัลชันน้ำมันด้วย Polysorbates คุณอาจจำเป็นต้องปรับอัตราส่วนนี้ตามชนิดของวิตามินอีที่คุณใช้ เพื่อให้ได้ความใสและความเสถียรของผลิตภัณฑ์ตามที่ต้องการ

ข้อควรพิจารณาสำหรับสูตรของคุณ

จากบทสนทนาก่อนหน้านี้และส่วนประกอบในสูตรที่คุณเสนอ มีข้อควรพิจารณาเพิ่มเติมดังนี้:

  • การละลายของ Ferulic Acid: ดังที่ได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ Ferulic Acid ไม่ละลายในน้ำ ต้องใช้ตัวทำละลาย เช่น Ethoxydiglycol เพื่อช่วยให้ละลายในสูตรได้อย่างเหมาะสม หากไม่มีตัวทำละลายที่เหมาะสม Ferulic Acid จะไม่สามารถเข้ากันได้ดีและอาจตกตะกอนได้
  • ความเข้ากันได้ของค่า pH: สูตรของคุณมี L-Ascorbic Acid ซึ่งต้องการค่า pH ต่ำ (ประมาณ 3.5-4.0) เพื่อความเสถียรและประสิทธิภาพ ในขณะที่ Zinc PCA จะละลายและมีความเสถียรที่สุดในช่วง pH 4-6 การปรับ pH ไปที่ประมาณ 4.5 อาจเป็นการประนีประนอม แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตความเสถียรและความใสของสารละลายเมื่อเวลาผ่านไป เนื่องจากค่า pH ที่ต่ำซึ่งจำเป็นสำหรับวิตามินซี อาจส่งผลต่อการละลายของ Zinc PCA ได้

การพิจารณาเรื่องการละลายของ Ferulic Acid และการคำนึงถึงค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับส่วนประกอบสำคัญต่างๆ จะช่วยปรับปรุงความเสถียรและประสิทธิภาพของสูตรเซรั่มของคุณได้

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Vitamin E (Tocopheryl Acetate)
Vitamin E (Tocopheryl Acetate)
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid (Standard Molecule)
Hyaluronic Acid (Standard Molecule)
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid (Small Molecule)
Hyaluronic Acid (Small Molecule)
เครื่องสำอาง
Panthenol (Vitamin B5, DL-Panthenol, Powder)
Panthenol (Vitamin B5, DL-Panthenol, Powder)
เครื่องสำอาง
Pure-Ferulic Acid™
Pure-Ferulic Acid™
เครื่องสำอาง
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)
เครื่องสำอาง
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)
เครื่องสำอาง
Vitamin E (dl-alpha tocopherol)
Vitamin E (dl-alpha tocopherol)
เครื่องสำอาง
Ethoxydiglycol (e.q. Transcutol)
Ethoxydiglycol (e.q. Transcutol)
เครื่องสำอาง
Polysorbate 20 (Tween 20)
Polysorbate 20 (Tween 20)
เครื่องสำอาง
Polysorbate 80 (Tween 80)
Polysorbate 80 (Tween 80)
เครื่องสำอาง
Zinc PCA
Zinc PCA
เครื่องสำอาง
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Standard)
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Standard)
เครื่องสำอาง
HyaCoat™ (Cationic Hyaluronic Acid)
HyaCoat™ (Cationic Hyaluronic Acid)
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid (Large Molecule)
Hyaluronic Acid (Large Molecule)
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid Elastomer (Hyacross Gel)
Hyaluronic Acid Elastomer (Hyacross Gel)
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid (Japan)
Hyaluronic Acid (Japan)
เครื่องสำอาง
D-Panthenol Care (Pro-Vitamin B5, 100% Liquid)
D-Panthenol Care (Pro-Vitamin B5, 100% Liquid)
เครื่องสำอาง
4D Hyaluronic Acid
4D Hyaluronic Acid
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid (China)
Hyaluronic Acid (China)
เครื่องสำอาง
HyaOil™ (Oil-Dispersed Hyaluronic Acid)
HyaOil™ (Oil-Dispersed Hyaluronic Acid)
เครื่องสำอาง
8D Hyaluronic Acid
8D Hyaluronic Acid
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid Gel Base
Hyaluronic Acid Gel Base
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid (Nano Molecule, 800daltons)
Hyaluronic Acid (Nano Molecule, 800daltons)
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid (Nano Molecule, 2000daltons)
Hyaluronic Acid (Nano Molecule, 2000daltons)
เครื่องสำอาง
Hyaluronic Acid (Super Low Molecule, 7000daltons)
Hyaluronic Acid (Super Low Molecule, 7000daltons)
เครื่องสำอาง