การทำเนื้อครีมจากส่วนผสมน้ำมันและบัตเตอร์

ถามโดย: pakakrong.villa51 เมื่อ: October 26, 2023 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

ต้องการทราบวิธีปรับสูตรส่วนผสมหลักที่เป็นน้ำมัน (Sweet Almond, Grape Seed, Olive, Avocado, Castor) และบัตเตอร์ (Shea, Cocoa) พร้อมน้ำมันหอมระเหย (Grapefruit) และสี (D&C Red No.28) ให้ได้เนื้อสัมผัสแบบครีมมี่ ส่วนผสมเหล่านี้สามารถผสมรวมกันได้หรือไม่ และต้องเพิ่มส่วนผสมอะไรบ้างเพื่อให้ได้เนื้อครีมจากเบสนี้?

คำตอบ

คำแนะนำการผสมสำหรับส่วนผสมน้ำมันของคุณ

จากส่วนผสมและเปอร์เซ็นต์ที่คุณระบุ:

  • Sweet Almond Oil (10%)
  • Grape Seed Oil (10%)
  • Olive Oil (20%)
  • Avocado Oil (10%)
  • Castor oil (10%)
  • shea butter (10%)
  • Cocoa Butter (10%)
  • Grape fruit Essential Oil (1%)
  • D&C Red No.28 (19%)

รวมทั้งหมด 100% ส่วนผสมเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นน้ำมันและบัตเตอร์ (ไขมัน)

สามารถผสมส่วนผสมเหล่านี้ได้หรือไม่?

ได้ค่ะ ส่วนผสมเหล่านี้สามารถนำมาผสมรวมกันเพื่อเป็นเบสน้ำมันได้ น้ำมันหอมระเหยจะละลายในน้ำมัน

สำหรับ D&C Red No.28 ที่ 19% ถือเป็นความเข้มข้นที่สูงมากสำหรับสารให้สีในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง โดยทั่วไปแล้ว สารให้สีจะใช้ในปริมาณที่น้อยกว่านี้มาก ซึ่งมักจะต่ำกว่า 1% การใช้ในปริมาณที่สูงมากอาจทำให้เกิดการติดสีได้ และอาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัส สำหรับสูตรที่เป็นเบสน้ำมันเช่นนี้ สารให้สีที่กระจายตัวในน้ำมันได้ดี เช่น D&C Red No.28 Lake จะเหมาะสมกว่าสีที่ละลายน้ำได้

จะทำให้ได้เนื้อสัมผัสแบบครีมมี่ได้อย่างไร?

สูตรปัจจุบันของคุณจะได้เนื้อสัมผัสแบบบาล์มหรือเนยแข็งที่อุณหภูมิห้อง เนื่องจากมีส่วนประกอบของน้ำมันและไขมันแข็ง (บัตเตอร์) ในปริมาณสูง หากต้องการให้ได้เนื้อสัมผัสแบบครีมมี่ คุณจำเป็นต้องทำอิมัลชัน ซึ่งต้องใช้:

  1. เฟสน้ำ (Water): คุณต้องเติมน้ำลงในสูตร
  2. อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier): ส่วนผสมนี้สำคัญมากในการช่วยเชื่อมเฟสน้ำมัน (ส่วนผสมปัจจุบันของคุณ) และเฟสน้ำเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้เนื้อครีมที่คงตัว อิมัลซิไฟเออร์ที่เหมาะสมสำหรับอิมัลชันแบบ Oil-in-Water เป็นสิ่งจำเป็น ตัวอย่างอิมัลซิไฟเออร์ที่มาจากธรรมชาติคือ Olivem 1000
  3. สารเพิ่มความข้น (Thickener): เพื่อให้ได้ความข้นหนืดแบบครีม คุณอาจต้องเติมสารเพิ่มความข้นเพื่อเพิ่มความหนืดของอิมัลชัน
  4. สารกันเสีย (Preservative): เนื่องจากมีการเติมน้ำ สารกันเสียจึงจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ และเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยและมีอายุการใช้งานยาวนาน

ตัวอย่างการปรับเปลี่ยนสูตร (เปอร์เซ็นต์เป็นเพียงตัวอย่างและต้องมีการทดสอบ):

  • เฟสน้ำมัน (ส่วนผสมปัจจุบันของคุณ หักน้ำมัน/บัตเตอร์บางส่วนออก และเพิ่มอิมัลซิไฟเออร์)
    • Sweet Almond Oil
    • Grape Seed Oil
    • Olive Oil
    • Avocado Oil
    • Castor Oil (หมายเหตุ: Castor Oil เหลว แตกต่างจาก Hydrogenated Castor Oil ที่เป็นแวกซ์)
    • Shea Butter
    • Cocoa Butter (หรือ Cocoa Butter Replacer)
    • Grapefruit Essential Oil
    • D&C Red No.28 (ในปริมาณที่ต่ำลงมากและเหมาะสม โดยใช้ชนิดที่กระจายตัวในน้ำมันได้ดี เช่น D&C Red No.28 Lake)
    • อิมัลซิไฟเออร์ (เช่น Olivem 1000, โดยทั่วไปใช้ 3-8%)
  • เฟสน้ำ
    • น้ำบริสุทธิ์ (เช่น 50-70%)
    • สารเพิ่มความข้น (ตามความจำเป็น)
    • สารกันเสีย (ตามความจำเป็น ตามคำแนะนำของผู้จำหน่าย)

การสร้างอิมัลชันที่คงตัวต้องอาศัยการกำหนดสูตรและการกระบวนการผลิตที่ถูกต้อง (การให้ความร้อนเฟสน้ำมันและเฟสน้ำแยกกัน จากนั้นนำมารวมกัน และผสมด้วยเครื่องผสมความเร็วสูง) แนะนำให้เริ่มต้นจากสูตรเบสครีมที่มีการทดสอบแล้ว และค่อยๆ ปรับเพิ่มน้ำมันและบัตเตอร์ที่คุณต้องการ พร้อมทั้งปรับอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้นตามความจำเป็น

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Olive Oil (Extra Virgin)
Olive Oil (Extra Virgin)
เครื่องสำอาง
Avocado Oil (Refined)
Avocado Oil (Refined)
เครื่องสำอาง
Shea Butter (Refined , Deodorised)
Shea Butter (Refined , Deodorised)
เครื่องสำอาง
NaturalProfile™ Grape Seed Oil (Cold-Pressed)
NaturalProfile™ Grape Seed Oil (Cold-Pressed)
เครื่องสำอาง
NaturalProfile™ Sweet Almond Oil (Cold-Pressed)
NaturalProfile™ Sweet Almond Oil (Cold-Pressed)
เครื่องสำอาง
Shea Butter (Ultra Soft)
Shea Butter (Ultra Soft)
เครื่องสำอาง
Shea Butter Light Oil
Shea Butter Light Oil
เครื่องสำอาง
ReadyMix™ D&C Red No.28 Lake (Oil Based)
ReadyMix™ D&C Red No.28 Lake (Oil Based)
เครื่องสำอาง
D&C Red No.28 Phloxine‎ (CI45410) (Water-Soluble)
D&C Red No.28 Phloxine‎ (CI45410) (Water-Soluble)
เครื่องสำอาง
Hydrogenated Castor Oil (Wax Flakes, Melting Point 86C)
Hydrogenated Castor Oil (Wax Flakes, Melting Point 86C)
เครื่องสำอาง
D&C Red No.28 Al Lake EasyMix™
D&C Red No.28 Al Lake EasyMix™
เครื่องสำอาง
Olivem 1000 (Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate)
Olivem 1000 (Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate)
เครื่องสำอาง
Grapefruit Oil (Standardized For Insect Repellent)
Grapefruit Oil (Standardized For Insect Repellent)
เครื่องสำอาง
D&C Red No.28 Phloxine‎ (CI45410) EasyWash™
D&C Red No.28 Phloxine‎ (CI45410) EasyWash™
เครื่องสำอาง
Golden Shea Butter (Virgin, Ghana)
Golden Shea Butter (Virgin, Ghana)
เครื่องสำอาง
D&C Red No.28 Phloxine‎ (CI45410) HiStain™
D&C Red No.28 Phloxine‎ (CI45410) HiStain™
เครื่องสำอาง
Grape Seed Oil (Cold-Pressed, Green)
Grape Seed Oil (Cold-Pressed, Green)
เครื่องสำอาง
Avocado Butter
Avocado Butter
เครื่องสำอาง
Sweet Almond Butter
Sweet Almond Butter
เครื่องสำอาง
Cocoa Butter Replacer (Quick-Melt)
Cocoa Butter Replacer (Quick-Melt)
เครื่องสำอาง