การทำเนื้อครีมแบบพุดดิ้ง

สำหรับการทำเนื้อครีมแบบพุดดิ้งโดยใช้น้ำ น้ำมัน และโพลิเมอร์ คุณสามารถใช้ Pro Polymer™ (Gel Maker) ได้ค่ะ จากข้อมูลผลิตภัณฑ์และการพูดคุยก่อนหน้านี้ การใช้ Pro Polymer™ (Gel Maker) ในปริมาณที่สูงขึ้น โดยทั่วไปคือ มากกว่า 3% จะช่วยให้ได้เนื้อที่ข้นคล้ายพุดดิ้ง แต่เนื้อที่ได้จะไม่คืนตัวค่ะ

วิธีการผสม Pro Polymer™ (Gel Maker):

1. ผสม Pro Polymer™ (Gel Maker) ลงในส่วนของน้ำ หากสูตรของคุณมี Glycerin หรือ Propylene Glycol มากกว่า 5% แนะนำให้ผสม Pro Polymer กับส่วนนี้ก่อน แล้วจึงนำไปผสมกับส่วนของน้ำ
2. ค่อยๆ คนเป็นเวลา 3-5 นาที จนได้เนื้อเจลที่เนียน หลีกเลี่ยงการปั่นที่ความเร็วสูงเกินไป (เกิน 2500 รอบต่อนาที) เพราะอาจทำให้โพลิเมอร์เสียหายได้
3. หากสูตรของคุณมีส่วนของน้ำมัน ให้เติมส่วนของน้ำมันหลังจากที่ได้เนื้อเจลในส่วนของน้ำแล้ว

โปรดทราบว่า Pro Polymer™ (Gel Maker) อาจให้ความรู้สึกเหนอะหนะเล็กน้อยบนผิวในช่วงแรก แต่จะเคลือบผิวบางๆ เมื่อแห้งสนิท และมีความทนทานต่อ Electrolyte ได้ดี

หากคุณต้องการเนื้อแบบพุดดิ้งที่ คืนตัวได้เอง (memory gel) ควรพิจารณาใช้ Reshape Gel™ (Gel Maker, Memory-Gel) แทนค่ะ Reshape Gel™ เป็นสารขึ้นเนื้อเจลแบบน้ำที่สร้างเนื้อสัมผัสที่สามารถคืนรูปเดิมได้หลังจากถูกรบกวน สามารถผสมน้ำมันได้สูงสุด 10% แต่เนื้อเจลที่ได้จะไม่ใส วิธีผสมคือผสมในส่วนของน้ำที่อุณหภูมิประมาณ 40-50°C คนให้กระจายตัว แล้วปล่อยให้เย็นลง

อีกทางเลือกหนึ่งคือ Pro Polymer™ Silk ซึ่งให้ความรู้สึกนุ่มลื่น แต่ต้องใช้เครื่องปั่นในการขึ้นเนื้อเจล และทนทานต่อ Electrolyte ได้น้อยกว่า Pro Polymer™ (Gel Maker) ทั่วไป สามารถผสมน้ำมันหรือซิลิโคนได้สูงสุด 10% เช่นกันค่ะ