การปรับปรุงความเสถียรของสูตรครีมทาผิวจากธรรมชาติ

การปรับปรุงสูตรครีมทาผิวจากธรรมชาติ

จากสูตรที่คุณสมาชิกได้ลองทำและพบปัญหาเนื้อครีมไม่เกาะขวดและน้ำมันแยกชั้น เกิดจากหลายปัจจัยร่วมกันค่ะ

1. ปริมาณ Xanthan Gum สูงเกินไป: ตามข้อมูลการใช้งานที่ถูกต้อง Xanthan Gum มีอัตราการใช้ที่แนะนำ 0.1-2% การใช้ถึง 5% ทำให้เนื้อสูตรข้นหนืดเกินไปและอาจเกิดการแยกชั้นได้ง่ายค่ะ
2. Soy Lecithin ไม่เหมาะกับสูตรน้ำมาก: Soy Lecithin เหมาะสำหรับสูตรที่มีปริมาณน้ำมันสูง (75-80%) และน้ำน้อย (10-15%) เพื่อช่วยประสานน้ำมันในปริมาณมาก หากสูตรมีน้ำในปริมาณสูง (45% ในสูตรเดิม) Soy Lecithin เพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอที่จะสร้างอิมัลชันที่เสถียรได้ค่ะ

สูตรครีมจากธรรมชาติที่ปรับปรุง

เพื่อให้ได้เนื้อครีมที่เสถียรขึ้น เหมาะสำหรับใส่ขวดปั๊ม และยังคงความเป็นธรรมชาติ ขอแนะนำให้ปรับสูตรโดยใช้อิมัลซิไฟเออร์ (สารประสานเนื้อครีม) ที่เหมาะกับสูตรที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักมากขึ้น และปรับลดปริมาณ Xanthan Gum ให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมค่ะ

ตัวอย่างสูตรครีมจากธรรมชาติ (อัตราส่วนโดยประมาณ):

• ส่วนที่ 1 (ส่วนของน้ำ):
  • น้ำ (Water): 65%
  • Natural Moisturizing Amino Acids: 4% (ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น)
  • Xanthan Gum (clear gel type): 0.5% (ช่วยเพิ่มความหนืดและสร้างความเสถียร)
  • NaturePreserve™ Ultra หรือ NaturePreserve™ LB2: 1.5% (สารกันเสียจากธรรมชาติ)
• ส่วนที่ 2 (ส่วนของน้ำมัน):
  • น้ำมันธรรมชาติ (เช่น Olive Oil, Grape Seed Oil, Squalane หรือผสมกัน): 25%
  • LeciCream™: 4% (อิมัลซิไฟเออร์จากธรรมชาติ ช่วยประสานน้ำกับน้ำมัน)

วิธีทำ (โดยประมาณ):

1. นำส่วนที่ 1 (ยกเว้นสารกันเสีย) มาผสมรวมกัน ค่อยๆ โปรย Xanthan Gum ลงในน้ำพร้อมคนหรือปั่นให้กระจายตัวดีจนขึ้นเจล
2. นำส่วนที่ 2 มาผสมรวมกัน คนให้เข้ากัน
3. ค่อยๆ เทส่วนที่ 2 ลงในส่วนที่ 1 พร้อมคนหรือปั่นด้วยความเร็วสูงพอสมควร เพื่อให้น้ำมันกระจายตัวในน้ำและเกิดเป็นเนื้อครีม
4. เมื่อได้เนื้อครีมที่เนียนเข้ากันดีแล้ว เติมสารกันเสีย (NaturePreserve™ Ultra หรือ NaturePreserve™ LB2) ลงไป คนให้เข้ากัน
5. ปรับ pH ของสูตรให้อยู่ในช่วงที่สารกันเสียทำงานได้ดี (NaturePreserve™ Ultra ทำงานได้ดีที่ pH 3-6)

• หมายเหตุ: สูตรนี้เป็นเพียงตัวอย่างเบื้องต้น อัตราส่วนอาจปรับเปลี่ยนได้ขึ้นอยู่กับความต้องการเนื้อสัมผัสและความเสถียรที่ต้องการ ควรทดลองในปริมาณน้อยก่อนทำจริง*

สารกันเสียจากธรรมชาติ

นอกจาก NaturePreserve™ Ultra ที่คุณสมาชิกใช้อยู่ ยังมีสารกันเสียจากธรรมชาติอื่นๆ ที่สามารถพิจารณาใช้ได้ เช่น:

• NaturePreserve™ LB2: เป็นสารกันเสียจากธรรมชาติอีกชนิดหนึ่ง
• PaeoniaPreserve™: สารกันเสียจากธรรมชาติ

ควรเลือกใช้ตามความเหมาะสมของสูตรและช่วง pH ที่สารกันเสียแต่ละชนิดทำงานได้ดีค่ะ

ส่วนผสมช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น

หากต้องการเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับครีม สามารถเติมส่วนผสมเหล่านี้ในส่วนของน้ำได้:

• Natural Moisturizing Amino Acids: เป็นกลุ่มกรดอะมิโนที่เลียนแบบ Natural Moisturizing Factors (NMF) ในผิว ช่วยให้ผิวคงความชุ่มชื้นได้ดี
• Squalane (Olive): เป็นน้ำมันธรรมชาติที่ได้จากมะกอก มีคุณสมบัติคล้ายน้ำมันตามธรรมชาติของผิว ช่วยให้ผิวนุ่ม ชุ่มชื้น และไม่เหนอะหนะ สามารถใช้ผสมในส่วนของน้ำมันได้

การเลือกใช้น้ำมันเพื่อให้ครีมมีสีอ่อนลง

Extra Virgin Olive Oil อาจมีสีเหลืองหรือเขียวอ่อนๆ ซึ่งส่งผลต่อสีของเนื้อครีมได้ หากต้องการให้ครีมมีสีอ่อนลง สามารถเลือกใช้น้ำมันธรรมชาติชนิดอื่นที่มีสีอ่อนกว่า หรือผสมกับน้ำมันชนิดอื่นได้ เช่น:

• Grape Seed Oil (Cold-Pressed): เป็นน้ำมันสีอ่อน มักใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว
• Squalane (Olive): เป็นน้ำมันที่ใส ไม่มีสีและกลิ่น เหมาะสำหรับใช้ในสูตรที่ต้องการความบางเบาและไม่มีสี

การใช้น้ำมันที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์มากขึ้น (Refined) ก็จะช่วยให้สีอ่อนลงได้เช่นกัน แต่คุณสมบัติบางอย่างอาจแตกต่างจากแบบ Cold-Pressed หรือ Extra Virgin ค่ะ