การพัฒนาสูตรครีมกันแดดแบบ Physical: ขั้นตอนการผสม
คำถาม
มีรายการส่วนผสมสำหรับทำครีมกันแดด อยากทราบขั้นตอนการผสมส่วนผสมเหล่านี้เพื่อทำครีมกันแดดค่ะ ส่วนผสมมีดังนี้:
- ซิงค์ออกไซด์ไมโครไนซ์ (Micronized Zinc Oxide)
- ไทเทเนียมไดออกไซด์ไมโครไนซ์ (Micronized Titanium Dioxide)
- Soft Cream Maker
- Isododecane
- Neopentyl Glycol Diheptanoate
- Butylene Glycol
- Propanediol
- Methylpropanediol
- Methyl Gluceth-20
- Sodium Hyaluronate
- Carbomer
- Xanthan Gum
- Ammonium Acryloyldimethyltaurate/VP Copolmer
- Saxifrage Sarmentosa Extract
- Ascorbyl Tetraisopalmiate
- DL-alpha-tocopheryl-acetate
- Glyceryl Stearate
- Steareth-2
- PEG-100 Stearate
- Dioctyldodeceth-5 Lauroyl Glutamate
- Dimethicone
- Phenoxyethanol
- Caprylhydroxamic Acid
- Triethanolamine
- น้ำ (ส่วนผสมพื้นฐาน)
อยากทราบลำดับและวิธีการผสมส่วนประกอบเหล่านี้ที่ถูกต้องเพื่อให้ได้ครีมกันแดดที่คงตัวค่ะ
คำตอบ
วิธีผสมส่วนผสมครีมกันแดดของคุณ
จากส่วนผสมที่ให้มาและคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ นี่คือขั้นตอนทั่วไปในการผสมส่วนประกอบเหล่านี้เพื่อสร้างครีมกันแดด สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างอิมัลชัน (การผสมเฟสน้ำและเฟสน้ำมัน)
ส่วนผสมหลักที่เจ้าหน้าที่เน้น:
- สารกันแดด: ซิงค์ออกไซด์ไมโครไนซ์ (Micronized Zinc Oxide), ไทเทเนียมไดออกไซด์ไมโครไนซ์ (Micronized Titanium Dioxide)
- สารสร้างเนื้อครีม (Emulsifier): Soft Cream Maker (แนะนำประมาณ 3%)
- สารเพิ่มความนุ่มลื่น (Emollients): Isododecane, Neopentyl Glycol Diheptanoate (แนะนำประมาณ 5-7% ต่อชนิด)
รายการส่วนผสมทั้งหมดที่คุณให้มานั้นค่อนข้างครอบคลุมและรวมถึงส่วนประกอบสำคัญอื่นๆ เช่น สารเพิ่มความข้น สารให้ความชุ่มชื้น สารกันเสีย และสารต้านอนุมูลอิสระ กระบวนการทั่วไปสำหรับสูตรเช่นนี้คือการรวมส่วนผสมเข้าด้วยกันในเฟสต่างๆ และผสมภายใต้สภาวะที่ควบคุม
ขั้นตอนการผสมทั่วไป:
- เตรียมเฟสน้ำ (Water Phase): รวมน้ำกับส่วนผสมที่ละลายน้ำได้ เช่น สารให้ความชุ่มชื้น (Butylene Glycol, Propanediol, Methylpropanediol, Methyl Gluceth-20, Sodium Hyaluronate), สารเพิ่มความข้นที่ละลายน้ำได้ (Carbomer, Xanthan Gum, Ammonium Acryloyldimethyltaimethyltaurate/VP Copolmer) และสารสกัดที่ละลายน้ำได้ (Saxifrage Sarmentosa Extract) ให้ความร้อนเฟสนี้ถึงประมาณ 70°C
- เตรียมเฟสน้ำมัน (Oil Phase): รวมส่วนผสมที่ละลายในน้ำมัน รวมถึงสารเพิ่มความนุ่มลื่น (Isododecane, Neopentyl Glycol Diheptanoate, Dimethicone), สารออกฤทธิ์ที่ละลายในน้ำมัน (Ascorbyl Tetraisopalmitate, DL-alpha-tocopheryl-acetate) และสารสร้างเนื้อครีม (Soft Cream Maker, Glyceryl Stearate, Steareth-2, PEG-100 Stearate, Dioctyldodeceth-5 Lauroyl Glutamate) ให้ความร้อนเฟสนี้ถึงประมาณ 70°C
- กระจายสารกันแดด (UV Filters): ในภาชนะแยกต่างหาก ให้กระจาย ซิงค์ออกไซด์ไมโครไนซ์ (Micronized Zinc Oxide) และ ไทเทเนียมไดออกไซด์ไมโครไนซ์ (Micronized Titanium Dioxide) ในน้ำปริมาณเล็กน้อย หรือน้ำมัน/ซิลิโคน ที่เหมาะสมจากสูตรของคุณ ใช้เครื่องผสมแบบแรงเฉือนสูง (เช่น homogenizer) เพื่อให้แน่ใจว่าผงกระจายตัวอย่างสมบูรณ์และสม่ำเสมอโดยไม่มีการจับตัวเป็นก้อน
- การทำอิมัลชัน (Emulsification): ค่อยๆ เติมเฟสน้ำมันที่ร้อนแล้วลงในเฟสน้ำที่ร้อนแล้ว พร้อมกับคนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นเติมเฟสสารกันแดดที่กระจายตัวแล้วลงในส่วนผสมนี้ คนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3-5 นาทีที่อุณหภูมิ เพื่อให้ได้อิมัลชันที่คงตัว
- การทำให้เย็น (Cooling): นำส่วนผสมออกจากความร้อนและคนเบาๆ ต่อไปในขณะที่เย็นลง
- เติมส่วนผสมที่ไวต่อความร้อน (Cooling Phase Ingredients): เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 40°C ให้เติมส่วนผสมที่ไวต่อความร้อน ซึ่งโดยทั่วไปจะรวมถึงสารกันเสีย (Phenoxyethanol, Caprylhydroxamic Acid) และสารเพิ่มความข้นที่ละลายน้ำได้ซึ่งต้องทำให้เป็นกลาง (เช่น Carbomer, ทำให้เป็นกลางด้วย Triethanolamine) เติม Sodium Hyaluronate และสารสกัดที่ละลายน้ำได้อื่นๆ ที่เหลือซึ่งยังไม่ได้เติมในขั้นตอนที่ 1
- การผสมขั้นสุดท้ายและการปรับค่า: คนต่อไปจนกว่าครีมจะเข้ากันดีและเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง ตรวจสอบเนื้อสัมผัสและค่า pH ปรับค่า pH หากจำเป็นโดยใช้กรดหรือเบสที่เหมาะสม (เช่น Triethanolamine หากยังไม่ได้ใช้สำหรับการทำให้ Carbomer เป็นกลาง)
ขั้นตอนนี้นำเสนอโครงร่างทั่วไป ความเร็วในการผสม เวลา และอุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจงอาจต้องปรับแต่งตามปริมาณและชนิดของส่วนผสมที่ใช้เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและความคงตัวที่ต้องการ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Hyaluronic Acid (Small Molecule)

Triethanolamine 99%

Phenoxyethanol (Extra Pure)

Dimethicone (Medium/350, Low-Odor)

Xanthan Gum (ชนิดเจลใส, เนื้อเนียนไม่ยืด)

Isododecane (Germany)

Zinc Oxide (Micronized)

Butylene Glycol

Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate)

Carbomer 940 (EasyDisperse™, France)

Soft Cream Maker™
