การพัฒนาสูตรครีมเนื้อน้ำมันที่มี AHA โดยใช้ Soy Lecithin
คำถาม
ต้องการทำครีมที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายน้ำมันและมีส่วนผสมของ AHA (Glycolic Acid) ค่ะ เข้าใจว่าครีมที่เป็นเบสน้ำมันทั้งหมดไม่สามารถใส่ส่วนผสมที่ละลายน้ำได้แบบ AHA เจ้าหน้าที่แนะนำให้ใช้ Soy Lecithin
เป็นสารประสานน้ำกับน้ำมัน เพื่อให้สามารถใส่น้ำในสูตรได้เล็กน้อย (ประมาณ 5%) และยังคงเนื้อสัมผัสคล้ายน้ำมันได้
ขอตัวอย่างสูตรสำหรับครีมลักษณะนี้ได้ไหมคะ? เจ้าหน้าที่ได้ให้ตัวอย่างมาแล้ว แต่อยากยืนยันสัดส่วนและขั้นตอนการทำค่ะ
ตัวอย่างสูตรที่เจ้าหน้าที่ให้มาคือ:
- Shea Butter 84.5%
- Glycolic Acid 5%
- Soy Lecithin 5%
- น้ำกลั่นบริสุทธิ์ 5%
- สารกันเสีย 0.5% (ใส่เพียง 0.1-0.5% ก็เพียงพอ เนื่องจากในสูตรมีน้ำเพียงเล็กน้อย)
สูตรนี้ถูกต้องหรือไม่ และมีขั้นตอนการผสมอย่างไรเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสคล้ายน้ำมันตามที่ต้องการด้วยส่วนผสมเหล่านี้คะ?
คำตอบ
จากการพูดคุยกัน การทำครีมที่เป็นน้ำมันทั้งหมดโดยไม่มีส่วนผสมของน้ำเลยนั้น ไม่สามารถทำได้ หากคุณต้องการใส่ส่วนผสมที่ละลายน้ำได้ เช่น AHA
หากต้องการใส่ส่วนผสมที่ละลายน้ำได้ โดยยังคงให้เนื้อสัมผัสคล้ายน้ำมัน และมีส่วนผสมของน้ำเพียงเล็กน้อย (ประมาณ 5%) คุณจะต้องใช้สารประสานเนื้อ (Emulsifier) เพื่อช่วยให้น้ำกับน้ำมันเข้ากันได้
Soy Lecithin เป็นสารที่แนะนำสำหรับวัตถุประสงค์นี้
ทางเจ้าหน้าที่ได้ให้ตัวอย่างสูตร ซึ่งประกอบด้วย Shea Butter, Glycolic Acid (AHA ชนิดหนึ่ง), Soy Lecithin, น้ำกลั่นบริสุทธิ์ และสารกันเสีย สูตรลักษณะนี้สามารถช่วยดูแลปัญหาเรื่องสิวและผิวขาวกระจ่างใสได้
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Shea Butter (Refined , Deodorised)

Soy Lecithin (Natural Emulsifier)
