การพัฒนาสูตรเซรั่มวิตามินซี: ความเสถียร, AHA และสารเพิ่มความหนืด
คำถาม
สนใจอยากทำเซรั่ม Vit C โดยใช้ L-Ascorbic Acid (LAA) ค่ะ ทราบว่า LAA ไม่เสถียรในน้ำ
- ถ้าหากต้องการเลี่ยงปัญหาเรื่องความไม่เสถียร โดยทำสูตรที่ไม่ใช้น้ำ ทางทีมงานพอจะมีแนะนำสูตรไหมคะ แล้วจำเป็นต้องใส่ Glutathione ด้วยหรือไม่คะ หรือถ้าใส่แล้วมันก็ดี ไม่ใส่ก็ได้?
- ถ้าหากทำ Vit C ตัวนี้ สามารถใส่ กรด AHA เพิ่มได้ไหมคะ มันจะทำให้ผิวระคายเคืองเกินไปไหมคะ?
- เซรั่มจำพวกนี้ สามารถเพิ่มความหนืดด้วยอะไรได้บ้างคะ เช่น
xanthan gum
,HEC (hydroxy ethyl cellulose)
?
คำตอบ
คำแนะนำในการทำเซรั่มวิตามินซี
ขอบคุณสำหรับคำชมเกี่ยวกับเว็บไซต์ MySkinRecipes นะคะ เรายินดีมากที่เว็บไซต์ของเรามีประโยชน์ค่ะ
สำหรับคำถามเกี่ยวกับการทำเซรั่มวิตามินซี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง L-Ascorbic Acid (LAA) มีคำแนะนำดังนี้ค่ะ:
1. สูตรที่ไม่มีน้ำและกลูตาไธโอน
ถูกต้องค่ะที่ L-Ascorbic Acid ไม่เสถียรในน้ำ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถเลือกทำสูตรที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำ (anhydrous) ได้ วิธีที่นิยมคือการใช้เบสซิลิโคน เช่น เซรั่มซิลิโคน Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine) เป็นเกรดที่เหมาะสำหรับสูตรที่ไม่มีน้ำเป็นพิเศษ เนื่องจากมีขนาดผงเล็กมาก ช่วยให้กระจายตัวได้ดีในเบสที่ไม่มีน้ำ
ส่วนเรื่องกลูตาไธโอน จากงานวิจัยพบว่าสามารถช่วยชะลอการเกิด oxidation ของ L-Ascorbic Acid ได้ โดยเฉพาะในสูตรที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ แม้ว่าจะมีประโยชน์ในการเพิ่มความเสถียรในสูตรน้ำ แต่อาจจะไม่จำเป็นอย่างยิ่งในสูตรที่ไม่มีน้ำเลย ซึ่งปัญหาหลักเรื่องความไม่เสถียร (การทำปฏิกิริยากับน้ำ) ถูกตัดออกไปแล้ว อย่างไรก็ตาม การเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระอย่างกลูตาไธโอนก็ยังคงให้ประโยชน์เพิ่มเติมต่อผิวได้ค่ะ
หากคุณต้องการใช้วิตามินซีอนุพันธ์ที่ละลายน้ำได้และมีความเสถียรมากกว่า L-Ascorbic Acid คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกอื่นๆ เช่น Ethyl Ascorbic Acid, Ascorbyl Glucoside หรือ Sodium Ascorbyl Phosphate (SAP) นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีรูปแบบที่ละลายในน้ำมันและมีความเสถียรสูงคือ Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate)
2. การเติม AHA ในเซรั่มวิตามินซี
แม้ว่าในทางเทคนิคจะสามารถผสม L-Ascorbic Acid กับ AHA ได้ แต่โดยทั่วไปแล้ว ไม่แนะนำ เนื่องจากจะทำให้ค่า pH ของสูตรต่ำมาก (ต่ำกว่า 3.5) ค่า pH ที่ต่ำเกินไปนี้อาจก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวอย่างรุนแรงได้ สำหรับ L-Ascorbic Acid ที่มีประสิทธิภาพและลดการระคายเคือง ค่า pH ที่แนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมักจะอยู่ในช่วง 3.5 ถึง 4.0
3. สารเพิ่มความหนืดสำหรับเซรั่ม
ได้ค่ะ คุณสามารถใช้สารเพิ่มความหนืด เช่น Xanthan Gum และ Hydroxyethyl Cellulose (HEC) เพื่อเพิ่มความหนืดให้กับเซรั่มของคุณได้ สารเหล่านี้เป็นสารก่อเจลที่นิยมใช้ในตำรับเครื่องสำอาง การเลือกใช้สารเพิ่มความหนืดควรพิจารณาความเข้ากันได้กับค่า pH ของสูตรของคุณด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้ L-Ascorbic Acid ซึ่งต้องการค่า pH ที่ต่ำ
หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ในการพัฒนาเซรั่มวิตามินซีของคุณนะคะ หากมีคำถามเพิ่มเติม ถามได้เลยค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Vitamin C E Ferulic

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)

Xanthan Gum (ชนิดเจลใส, เนื้อเนียนไม่ยืด)

Ascorbyl Glucoside (AA-2G Stabilized Vitamin C)

Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate)

N-Acetyl Cysteine (สังเคราะห์ Glutathione)

Vitamin C (L-ascorbic acid) (Standard)

Hydroxyethyl Cellulose (HEC) (4500mPa.s)

Xanthan Gum (ชนิดเจลใส, เนื้อธรรมดา, 200 Mesh)

Hydroxyethyl Cellulose (HEC) (2800mPa.s)

MEHEC (Methyl Ethyl Hydroxyethyl Cellulose)

Xanthan Gum (ชนิดเจลใส, เนื้อธรรมดา, กระจายตัวง่าย)

L-Glutathione Liquid (Deodorized, Colorless)

Glutathione (L-Glutathione Reduced)
