การพัฒนาสูตรเซรั่มวิตามินซี: ความเสถียร, AHA และสารเพิ่มความหนืด

ถามโดย: sofeyah เมื่อ: June 11, 2013 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

สนใจอยากทำเซรั่ม Vit C โดยใช้ L-Ascorbic Acid (LAA) ค่ะ ทราบว่า LAA ไม่เสถียรในน้ำ

  1. ถ้าหากต้องการเลี่ยงปัญหาเรื่องความไม่เสถียร โดยทำสูตรที่ไม่ใช้น้ำ ทางทีมงานพอจะมีแนะนำสูตรไหมคะ แล้วจำเป็นต้องใส่ Glutathione ด้วยหรือไม่คะ หรือถ้าใส่แล้วมันก็ดี ไม่ใส่ก็ได้?
  2. ถ้าหากทำ Vit C ตัวนี้ สามารถใส่ กรด AHA เพิ่มได้ไหมคะ มันจะทำให้ผิวระคายเคืองเกินไปไหมคะ?
  3. เซรั่มจำพวกนี้ สามารถเพิ่มความหนืดด้วยอะไรได้บ้างคะ เช่น xanthan gum, HEC (hydroxy ethyl cellulose)?

คำตอบ

คำแนะนำในการทำเซรั่มวิตามินซี

ขอบคุณสำหรับคำชมเกี่ยวกับเว็บไซต์ MySkinRecipes นะคะ เรายินดีมากที่เว็บไซต์ของเรามีประโยชน์ค่ะ

สำหรับคำถามเกี่ยวกับการทำเซรั่มวิตามินซี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง L-Ascorbic Acid (LAA) มีคำแนะนำดังนี้ค่ะ:

1. สูตรที่ไม่มีน้ำและกลูตาไธโอน

ถูกต้องค่ะที่ L-Ascorbic Acid ไม่เสถียรในน้ำ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถเลือกทำสูตรที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำ (anhydrous) ได้ วิธีที่นิยมคือการใช้เบสซิลิโคน เช่น เซรั่มซิลิโคน Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine) เป็นเกรดที่เหมาะสำหรับสูตรที่ไม่มีน้ำเป็นพิเศษ เนื่องจากมีขนาดผงเล็กมาก ช่วยให้กระจายตัวได้ดีในเบสที่ไม่มีน้ำ

ส่วนเรื่องกลูตาไธโอน จากงานวิจัยพบว่าสามารถช่วยชะลอการเกิด oxidation ของ L-Ascorbic Acid ได้ โดยเฉพาะในสูตรที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ แม้ว่าจะมีประโยชน์ในการเพิ่มความเสถียรในสูตรน้ำ แต่อาจจะไม่จำเป็นอย่างยิ่งในสูตรที่ไม่มีน้ำเลย ซึ่งปัญหาหลักเรื่องความไม่เสถียร (การทำปฏิกิริยากับน้ำ) ถูกตัดออกไปแล้ว อย่างไรก็ตาม การเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระอย่างกลูตาไธโอนก็ยังคงให้ประโยชน์เพิ่มเติมต่อผิวได้ค่ะ

หากคุณต้องการใช้วิตามินซีอนุพันธ์ที่ละลายน้ำได้และมีความเสถียรมากกว่า L-Ascorbic Acid คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกอื่นๆ เช่น Ethyl Ascorbic Acid, Ascorbyl Glucoside หรือ Sodium Ascorbyl Phosphate (SAP) นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีรูปแบบที่ละลายในน้ำมันและมีความเสถียรสูงคือ Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate)

2. การเติม AHA ในเซรั่มวิตามินซี

แม้ว่าในทางเทคนิคจะสามารถผสม L-Ascorbic Acid กับ AHA ได้ แต่โดยทั่วไปแล้ว ไม่แนะนำ เนื่องจากจะทำให้ค่า pH ของสูตรต่ำมาก (ต่ำกว่า 3.5) ค่า pH ที่ต่ำเกินไปนี้อาจก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวอย่างรุนแรงได้ สำหรับ L-Ascorbic Acid ที่มีประสิทธิภาพและลดการระคายเคือง ค่า pH ที่แนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมักจะอยู่ในช่วง 3.5 ถึง 4.0

3. สารเพิ่มความหนืดสำหรับเซรั่ม

ได้ค่ะ คุณสามารถใช้สารเพิ่มความหนืด เช่น Xanthan Gum และ Hydroxyethyl Cellulose (HEC) เพื่อเพิ่มความหนืดให้กับเซรั่มของคุณได้ สารเหล่านี้เป็นสารก่อเจลที่นิยมใช้ในตำรับเครื่องสำอาง การเลือกใช้สารเพิ่มความหนืดควรพิจารณาความเข้ากันได้กับค่า pH ของสูตรของคุณด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้ L-Ascorbic Acid ซึ่งต้องการค่า pH ที่ต่ำ

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ในการพัฒนาเซรั่มวิตามินซีของคุณนะคะ หากมีคำถามเพิ่มเติม ถามได้เลยค่ะ

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Vitamin C E Ferulic
Vitamin C E Ferulic
เครื่องสำอาง
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Ultra-Fine)
เครื่องสำอาง
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Fine)
เครื่องสำอาง
Ascorbyl Glucoside (AA-2G Stabilized Vitamin C)
Ascorbyl Glucoside (AA-2G Stabilized Vitamin C)
เครื่องสำอาง
Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate)
Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate)
เครื่องสำอาง
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Standard)
Vitamin C (L-ascorbic acid) (Standard)
เครื่องสำอาง
Hydroxyethyl Cellulose (HEC) (4500mPa.s)
Hydroxyethyl Cellulose (HEC) (4500mPa.s)
เครื่องสำอาง
Hydroxyethyl Cellulose (HEC) (2800mPa.s)
Hydroxyethyl Cellulose (HEC) (2800mPa.s)
เครื่องสำอาง
MEHEC (Methyl Ethyl Hydroxyethyl Cellulose)
MEHEC (Methyl Ethyl Hydroxyethyl Cellulose)
เครื่องสำอาง
Sodium Ascorbyl Phosphate (Vitamin C SAP, e.q. Stay C50)
Sodium Ascorbyl Phosphate (Vitamin C SAP, e.q. Stay C50)
เครื่องสำอาง
Hydroxyethyl Cellulose (HEC) (2000mPa.s) (Super Clear Gel)
Hydroxyethyl Cellulose (HEC) (2000mPa.s) (Super Clear Gel)
เครื่องสำอาง
L-Glutathione Liquid (Deodorized, Colorless)
L-Glutathione Liquid (Deodorized, Colorless)
เครื่องสำอาง
Glutathione (L-Glutathione Reduced)
Glutathione (L-Glutathione Reduced)
เครื่องสำอาง