การใช้ Ferulic Acid เพื่อเพิ่มความเสถียรให้ครีม Vitamin E

หัวข้อ: การต้านอนุมูลอิสระในครีม

เรียนทีมงาน,

จากคำถามเรื่องครีมที่มีส่วนผสมของ Vitamin E (Tocopheryl Acetate) แล้วเปลี่ยนสี แม้จะบรรจุในภาชนะทึบแสงแล้ว หากใช้ Ferulic Acid เพิ่มเติม จะช่วยชะลอการเกิดอนุมูลอิสระได้ดีขึ้นหรือไม่ครับ ในกรณีที่ยังไม่ต้องการใช้สารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นเคมี โดยอ้างอิงจากสูตร C E Ferulic ครับ

คำตอบ:

ขอบคุณสำหรับคำถามครับ เป็นเรื่องปกติที่ครีมที่มีส่วนผสมของ Vitamin E (Tocopheryl Acetate) อาจมีการเปลี่ยนสีเมื่อเวลาผ่านไปเนื่องจากการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน แม้จะเก็บในภาชนะทึบแสงแล้วก็ตาม ปัจจัยอื่นๆ เช่น การสัมผัสอากาศระหว่างการใช้งาน อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง และความเสถียรโดยรวมของสูตรตำรับ ล้วนมีส่วนทำให้เกิดปัญหานี้ได้ครับ

การเติม Ferulic Acid เข้าไปนั้น เป็นแนวทางที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มความเสถียรให้กับครีมของคุณ และช่วยเสริมการป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระให้ดียิ่งขึ้น Ferulic Acid เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งทำงานร่วมกับ Vitamin E (และ Vitamin C หากมี) ได้อย่างเสริมฤทธิ์กัน (synergistically) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความเสถียรของสารเหล่านั้น การทำงานร่วมกันนี้ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และปกป้องส่วนผสมต่างๆ รวมถึง Vitamin E จากการเกิดออกซิเดชัน ซึ่งจะช่วยชะลอการเปลี่ยนสีของครีมได้ครับ

สูตรตำรับ C E Ferulic ที่คุณอ้างถึง เป็นตัวอย่างคลาสสิกของการนำสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มารวมกันเพื่อเพิ่มความเสถียรและประสิทธิภาพอย่างเห็นได้ชัด และเนื่องจาก Ferulic Acid เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ตามธรรมชาติในพืช จึงสอดคล้องกับความต้องการของคุณที่ต้องการหลีกเลี่ยงสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นเคมีสังเคราะห์ครับ

ดังนั้น การเพิ่ม Ferulic Acid เข้าไปในสูตรครีมของคุณ มีแนวโน้มสูงที่จะช่วยเพิ่มความเสถียรให้กับ Vitamin E และชะลอกระบวนการออกซิเดชันและการเปลี่ยนสีที่เกิดขึ้นได้อย่างมีนัยสำคัญครับ