การใส่กลิ่น/รสชาติในลิปบาล์ม (ปัญหาการละลาย) และแป้งฝุ่น
คำถาม
ส่วนใหญ่เลยค่ะ ซื้อกลิ่นผสมอาหารมาหลายกลิ่น จะเอามาใส่ลิปบาล์ม เพราะเห็นว่าเป็นกลิ่นผสมอาหาร น่าจะปลอดภัยถ้าเข้าปาก ปรากฏว่ามันแยกชั้นกับเนื้อบาล์ม ก็เลยสงสัยว่ามันไม่ละลายในน้ำมันหรือเปล่า เลยลองเทใส่ในน้ำ มันไม่แยกชั้น ก็เลยเข้าใจว่ามันน่าจะละลายในน้ำ พยายามหากลิ่นผสมอาหารที่ละลายในน้ำมันแต่หายากมาก
เวป http://www.1stopbakery.com/store/produc ... 57-th.html ส่วนใหญ่ก็เป็น soluble in water ค่ะ
อยากสอบถามว่ากลิ่นผสมอาหารสำหรับใส่ลิปบาล์มต้องเป็นชนิดที่ละลายในน้ำมันใช่ไหมคะ และหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
และอีกคำถามคือ การใส่กลิ่นน้ำในแป้งฝุ่นต้องทำอย่างไรคะ
คำตอบ
คำตอบสำหรับคำถามของคุณ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับคำถามเกี่ยวกับกลิ่นสำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับริมฝีปากและแป้งฝุ่นนะคะ
1. กลิ่นสำหรับลิปบาล์ม ลิปสติก และลิปกลอส
สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับริมฝีปาก เช่น ลิปบาล์ม ลิปสติก และลิปกลอส สิ่งสำคัญคือต้องใช้ กลิ่นหรือรสชาติสำหรับอาหาร (food-grade flavor/fragrance) เท่านั้นค่ะ เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะมีการกลืนผลิตภัณฑ์เข้าไปในระหว่างใช้งาน ซึ่งส่วนผสมสำหรับอาหารจะปลอดภัยต่อการบริโภคค่ะ
ในส่วนของการละลาย ตามที่มีการพูดคุยกัน เนื่องจากลิปบาล์มและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันส่วนใหญ่มีเบสเป็นน้ำมัน กลิ่นหรือรสชาติที่คุณใช้จึง ต้องเป็นชนิดที่ละลายในน้ำมัน (oil-soluble) การใช้กลิ่นที่ละลายในน้ำจะทำให้เกิดการแยกชั้นกับเบสน้ำมัน ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่เข้ากันค่ะ
ทางเว็บไซต์ของเรามี กลิ่นสำหรับอาหารชนิดที่ละลายในน้ำมัน ที่เหมาะสมจำหน่ายค่ะ ตัวอย่างเช่น:
- กลิ่นสตรอเบอร์รี่ (ชนิดละลายในน้ำมัน, เบสน้ำมันพืช)
- กลิ่นวานิลลาครีม (ชนิดละลายในน้ำมัน, เบสน้ำมันพืช)
- กลิ่นแอปเปิ้ลเขียว (ชนิดละลายในน้ำมัน, เบสน้ำมันพืช)
- กลิ่นนม (ชนิดละลายในน้ำมัน, เบสน้ำมันพืช)
คุณสามารถค้นหากลิ่นเหล่านี้และตัวเลือกอื่นๆ ที่ละลายในน้ำมันได้บนเว็บไซต์ค่ะ
2. การใส่กลิ่นน้ำในแป้งฝุ่น
สำหรับการใส่กลิ่นน้ำในแป้งฝุ่น คุณสามารถทำตามวิธีนี้ได้ค่ะ:
- หยดกลิ่นน้ำลงในเนื้อแป้งเบสทีละน้อย
- คลุกเคล้าหรือเขย่าแป้งให้กลิ่นกระจายทั่วถึง
- ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้สักพัก เพื่อให้กลิ่นระเหยและเกาะติดกับเนื้อแป้งได้ดียิ่งขึ้น
หากพบว่ากลิ่นกระจายตัวหรือเกาะติดกับเนื้อแป้งได้ยาก คุณอาจลองผสมกลิ่นน้ำกับแป้งข้าวโพดปริมาณเล็กน้อยก่อน จนแป้งข้าวโพดดูดซับกลิ่นไว้ จากนั้นจึงนำแป้งข้าวโพดที่มีกลิ่นหอมแล้วไปผสมกับเนื้อแป้งเบสส่วนที่เหลือ วิธีนี้จะช่วยให้กลิ่นเกาะติดกับแป้งได้ดีขึ้นค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Sweet Basil Oil

Corn Mint Oil (Leaf)

Honeysuckle Oil

Milk Flavor (Oil Soluble, Vegetable Oil Base)

Green Apple Flavor (Oil Soluble, Vegetable Oil Base)
