การใส่สาร Full&Lift และ Myristyl Nicotinate ในครีมสำเร็จรูปที่มีอยู่

จากข้อมูลที่ได้รับ:

1. การใส่สาร Full&Lift ในครีมสำเร็จรูปที่มีอยู่: แม้ว่าสาร Full&Lift จะเข้ากันได้กับส่วนผสมในครีมของคุณ แต่ ไม่แนะนำ ให้เติมลงในครีมที่ทำสำเร็จแล้ว เนื่องจากสาร Full&Lift จำเป็นต้องได้รับความร้อนประมาณ 50-60°C เพื่อให้ละลายและเข้ากับเนื้อครีม การใช้ความร้อนในระดับนี้กับครีมสำเร็จรูปอาจทำให้ส่วนผสมอื่นๆ ในครีมเสื่อมคุณภาพได้ สาร Full&Lift เหมาะสำหรับการนำไปใช้ในการผสมสูตรใหม่ตั้งแต่ต้น โดยสามารถแยกส่วนผสมที่ไม่ทนความร้อนออกไปเติมในภายหลังเมื่อเนื้อครีมเย็นลงแล้ว
2. การใส่สาร Myristyl Nicotinate (Pro-Niacin™) ในครีมสำเร็จรูปที่มีอยู่: ได้รับการยืนยันว่าสาร Myristyl Nicotinate (Pro-Niacin™) สามารถเติมได้ ในครีมสำเร็จรูปของคุณ สามารถเติมลงในเนื้อครีมและปั่นให้เข้ากันได้เลย ปริมาณที่แนะนำคือ 6%

สรุปคือ คุณสามารถเติมสาร Myristyl Nicotinate (Pro-Niacin™) ที่ 6% ลงในครีมสำเร็จรูปของคุณได้ แต่ไม่ควรเติมสาร Full&Lift ลงในครีมสำเร็จรูปเนื่องจากข้อจำกัดเรื่องอุณหภูมิที่ต้องใช้ในการผสม