ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการเปลี่ยนสีในสูตรครีมของคุณ

การเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลที่พบในสูตรครีมของคุณ ซึ่งมีส่วนผสมของ Copper Peptide, Pep-Coll, Argireline, Caffeine, EGCG, Adenosine และ Phenoxyethanol มีแนวโน้มสูงที่จะเกิดจากปฏิกิริยาระหว่าง Copper Peptide (GHK-Cu) และ EGCG (Epigallocatechin Gallate)

Copper peptide มีไอออนทองแดง ซึ่งเป็นไอออนโลหะ ส่วน EGCG ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงที่พบในสารสกัดจากชาเขียว เป็นสารประเภทโพลีฟีนอล โพลีฟีนอลมีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ง่าย และการมีอยู่ของไอออนโลหะ เช่น ทองแดง สามารถเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันนี้ได้ การเกิดออกซิเดชันนี้มักส่งผลให้สีเปลี่ยนไป โดยทั่วไปจะกลายเป็นสีน้ำตาลหรือน้ำตาลแดงเมื่อเวลาผ่านไป

แม้ว่าค่า pH ของสูตรของคุณที่ 5.5 จะอยู่ในช่วงความเสถียรที่แนะนำสำหรับ Copper Peptide (pH 4.5-7.4) แต่ช่วง pH นี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความเสถียรของเปปไทด์เอง ไม่จำเป็นต้องรวมถึงปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น EGCG

สำหรับการพิจารณาเปลี่ยนจาก Phenoxyethanol เป็น Mild Preserved Eco นั้น Mild Preserved Eco เป็นสารกันเสียทางเลือกที่เหมาะสม ชื่อ INCI ของมันคือ Ethylhexylglycerin, 1,3 Propanediol ทำหน้าที่เป็นสารผสมกันเสียและสารให้ความชุ่มชื้น และไม่จัดว่าเป็นสารกันเสียแบบดั้งเดิมตามข้อกำหนดของ FDA ทำให้สามารถกล่าวอ้างได้ว่าเป็น "ปราศจากสารกันเสีย" สามารถใช้ได้กับช่วง pH 4-9 ซึ่งเข้ากันได้ดีกับค่า pH 5.5 ของสูตรของคุณ

อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนไปใช้ Mild Preserved Eco ไม่น่าจะช่วยป้องกันการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลที่เกิดจากปฏิกิริยาระหว่าง Copper Peptide และ EGCG ได้ เนื่องจากปฏิกิริยานี้ส่วนใหญ่เกิดจากสารออกฤทธิ์เองมากกว่าสารกันเสีย

เพื่อลดหรือป้องกันการเปลี่ยนสีนี้ คุณอาจพิจารณา:

• ลดความเข้มข้นของ Copper Peptide หรือ EGCG ในสูตร
• เพิ่มสารคีเลต (chelating agent) เพื่อจับกับไอออนทองแดง แม้ว่าวิธีนี้อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของ Copper Peptide ได้
• บรรจุผลิตภัณฑ์ในภาชนะทึบแสงเพื่อป้องกันแสง ซึ่งสามารถเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันได้
• เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในที่เย็นและมืด

การทำความเข้าใจปฏิกิริยาระหว่างสารออกฤทธิ์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสูตรที่มีความเสถียรและมีประสิทธิภาพ