ความชื้นในผง B5 และข้อสงสัยลักษณะ Trehalose/Betaine

# ความชื้นในผง B5 และลักษณะของส่วนผสม

สำหรับหยดน้ำเล็กๆ ที่สังเกตเห็นภายในขวดวิตามินบี 5 ชนิดผง (Calcium Pantothenate) น่าจะเกิดจากคุณสมบัติในการดูดความชื้นของส่วนผสมครับ Calcium Pantothenate เช่นเดียวกับส่วนผสมชนิดผงหลายชนิด มีแนวโน้มที่จะดูดซับความชื้นจากอากาศโดยรอบ แม้จะใช้ช้อนที่แห้งและปิดฝาอย่างรวดเร็ว ความชื้นปริมาณเล็กน้อยจากอากาศก็สามารถเข้าไปในภาชนะขณะเปิดและปิดได้ ซึ่งนำไปสู่การควบแน่นเป็นหยดน้ำที่ผนังด้านในขวดที่เย็นกว่าได้ครับ

กรณีนี้ถือว่าเป็นการสัมผัสความชื้นครับ แม้ว่าการย้ายผงไปยังภาชนะใหม่จะเป็นการดำเนินการที่ดี แต่คุณภาพของผงอาจได้รับผลกระทบจากความชื้นที่ดูดซับเข้าไปได้ คุณควรสังเกตผงว่ามีสัญญาณของการเสื่อมสภาพหรือไม่ เช่น สีที่เปลี่ยนไป ลักษณะ (จับตัวเป็นก้อน) หรือกลิ่น หากไม่มีสัญญาณที่ชัดเจนของการเสีย ก็อาจจะยังพอใช้ได้ แต่ประสิทธิภาพหรืออายุการเก็บรักษาอาจลดลงครับ

ส่วนข้อสงสัยเกี่ยวกับการติดฉลาก Trehalose และ Betaine นั้น Trehalose โดยทั่วไปเป็นผงสีขาว ส่วน Betaine มีจำหน่ายหลายรูปแบบ ทั้งแบบเกล็ดและแบบผง ทางเรามีทั้ง Natural Betaine (Crystal) ซึ่งเป็นผงผลึกสีขาวใส และ Natural Betaine (Powder) ซึ่งเป็นผงละเอียดสีขาว เป็นไปได้ว่าครั้งนี้คุณได้รับ Betaine ในรูปแบบผง ซึ่งจะอธิบายความแตกต่างของลักษณะที่เห็นเมื่อเทียบกับการซื้อรูปแบบเกล็ดในครั้งก่อนๆ อย่างไรก็ตาม ทางเราจะส่งข้อเสนอแนะของคุณไปยังทีมงานเพื่อตรวจสอบการติดฉลากและสต็อกสินค้าอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าถูกต้องครับ