ความเข้ากันได้และความเสถียรของส่วนผสมที่ pH ต่ำ (NAG, Niacinamide, Salicylic Acid, Tea Tree Oil)
คำถาม
กำลังพัฒนาสูตรเครื่องสำอางและมีคำถามเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของส่วนผสมออกฤทธิ์ต่างๆ ดังนี้ค่ะ:
- N-Acetyl Glucosamine (NAG) สามารถใช้ได้สูงสุดกี่เปอร์เซ็นต์?
- การผสม NAG และ Niacinamide ร่วมกับ Salicylic Acid ในสูตรที่มี pH ต่ำ โดยเฉพาะที่ pH ประมาณ 3.5 มีปัญหาเรื่องความเข้ากันได้หรือไม่ อย่างไร?
- การผสม Tea Tree Oil ร่วมกับ Salicylic Acid ในสูตรที่มี pH ต่ำ โดยเฉพาะที่ pH ประมาณ 3.5 มีปัญหาเรื่องความเข้ากันได้หรือไม่ อย่างไร?
- ประสิทธิภาพของ AHA (Alpha Hydroxy Acid) ในการผลัดเซลล์ผิวจะลดลงหรือไม่ หากสูตรมี pH อยู่ในช่วง 4-5?
- อยากทราบข้อมูลหรืองานวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์และคุณสมบัติของ Betaine และ L-Carnitine ในสูตรสกินแคร์ค่ะ
คำตอบ
ความเข้ากันได้ของส่วนผสมและข้อมูลเพิ่มเติม
นี่คือข้อมูลเกี่ยวกับความเข้ากันได้และคุณสมบัติของส่วนผสมที่คุณสอบถามค่ะ:
1. ความเข้มข้นของ NAG
ความเข้มข้นของ N-Acetyl Glucosamine (NAG) ที่แนะนำบนเว็บไซต์สูงสุด 4% เนื่องจากข้อมูลจากผู้ผลิตระบุว่าสามารถใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพในช่วง 1-4% แม้ว่างานวิจัยของ P&G จะใช้ NAG 2% ร่วมกับ Niacinamide 4% และพบว่ามีประสิทธิภาพ การแนะนำให้ใช้สูงสุด 4% บนเว็บไซต์นั้นอิงตามความเป็นไปได้ที่จะได้รับประสิทธิภาพที่สูงขึ้นที่อัตราการใช้สูงสุดที่แนะนำ และเนื่องจาก NAG เป็นสารที่มีราคาไม่แพง การใช้ที่ความเข้มข้นสูงขึ้นถึง 4% อาจให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าโดยไม่เพิ่มต้นทุนมากนัก แตกต่างจากสารที่มีราคาแพงกว่า ซึ่งการหาสมดุลระหว่างความเข้มข้นที่ให้ผลดีที่สุดกับความคุ้มค่าเป็นสิ่งสำคัญกว่าค่ะ
2. ความเข้ากันได้ของ NAG + Niacinamide กับ Salicylic Acid (ในสภาวะ pH ต่ำ)
- Niacinamide: Niacinamide มีความเสถียรที่สุดในช่วง pH 4.0-7.0 แม้ว่าจะทนได้ในช่วง 3.0-7.5 หาก pH ของสูตรต่ำเกินไป (เช่น ประมาณ 3.5 ตามที่คุณพิจารณาสำหรับ Salicylic Acid) อาจทำให้ Niacinamide สลายตัวกลายเป็น Niacin (Nicotinic Acid) ซึ่งอาจทำให้ผิวแดงและลดประโยชน์ที่ต้องการจาก Niacinamide ค่ะ
- NAG (N-Acetyl Glucosamine): NAG มีความเสถียรในช่วง pH 5.5-8 ไม่สามารถทนสภาวะที่เป็นกรดสูงได้ จากข้อมูลที่มีอยู่ pH ไม่ควรต่ำกว่า 6 เพื่อความเสถียรของ NAG ดังนั้น การผสม NAG กับ Salicylic Acid ที่ pH ต่ำ เช่น 3.5 มีแนวโน้มสูงที่จะทำให้ NAG เสื่อมสภาพหรือสูญเสียประสิทธิภาพค่ะ
สรุปคือ สูตรที่มี pH 3.5 จะมีปัญหาต่อความเสถียรของทั้ง Niacinamide และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง NAG ค่ะ
3. ความเข้ากันได้ของ Tea Tree Oil กับ Salicylic Acid (ในสภาวะ pH ต่ำ)
การผสม Tea Tree Oil กับ Salicylic Acid โดยเฉพาะในสูตรที่เป็นเบสน้ำ มีข้อกังวลหลักคือเรื่องการละลายของ Tea Tree Oil เอง เว้นแต่จะใช้ชนิดที่ละลายน้ำได้ หรือใช้สารช่วยละลายที่เหมาะสม แม้ว่าช่วง pH ปกติสำหรับ Tea Tree Oil ชนิดละลายน้ำได้จะอยู่ที่ประมาณ 4.0-6.5 แต่ความเสถียรที่ pH ต่ำมาก เช่น 3.5 ยังไม่มีข้อมูลระบุชัดเจน อย่างไรก็ตาม ความท้าทายหลักในการผสมเช่นนี้ที่ pH ต่ำ จะอยู่ที่ความเสถียรของส่วนผสมอื่นๆ เช่น NAG และ Niacinamide ดังที่กล่าวไปค่ะ
4. ประสิทธิภาพของ AHA ที่ pH 4-5
ประสิทธิภาพของ AHA (Alpha Hydroxy Acid) ในการผลัดเซลล์ผิวขึ้นอยู่กับ pH อย่างมาก ที่ pH 4-5 ประสิทธิภาพการผลัดเซลล์ผิวของ AHA จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับ pH ที่ต่ำกว่า (โดยทั่วไปคือต่ำกว่า 4) หากไม่สามารถปรับ pH ของสูตรให้ต่ำได้เนื่องจากส่วนผสมอื่น ๆ คุณอาจพิจารณาสารผลัดเซลล์ผิวทางเลือกที่ทำงานได้ดีที่ pH สูงกว่าค่ะ
5. งานวิจัยเกี่ยวกับ Betaine และ L-Carnitine
- Betaine: Betaine ซึ่งมักสกัดได้จากต้น Sugar Beet มีคุณสมบัติเด่นในการให้ความชุ่มชื้นและลดการระคายเคือง ช่วยรักษาความสมดุลของน้ำในผิว เสริมสร้างเกราะป้องกันผิว และสามารถช่วยลดการระคายเคืองที่เกิดจากส่วนผสมอื่น เช่น Salicylic Acid นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็น Humectant และช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสของสูตรได้ Betaine Salicylate เป็นสารประกอบเฉพาะที่รวม Betaine เข้ากับ Salicylic Acid เพื่อให้คุณสมบัติการผลัดเซลล์ผิวที่อ่อนโยนลง ลดการระคายเคือง และละลายน้ำได้ดีขึ้นในช่วง pH เฉพาะ (3.8-4.2) ค่ะ
- L-Carnitine: L-Carnitine เป็นกรดอะมิโนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ งานวิจัยบ่งชี้ว่าสามารถช่วยเร่งการผลัดเซลล์ผิวได้ที่ pH เป็นกลาง (pH 6-7) ซึ่งเป็นทางเลือกที่อ่อนโยนกว่าสำหรับการผลัดเซลล์ผิวเมื่อเทียบกับ AHA/BHA ทั่วไปที่ต้องใช้ pH ต่ำ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าช่วยลดการผลิตน้ำมัน (Sebum) บนใบหน้า และมีคุณสมบัติที่ช่วยในการสมานแผล และอาจช่วยลดเซลลูไลท์ได้ ข้อมูลสนับสนุนการใช้สามารถพบได้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์และสิทธิบัตรค่ะ
ในการพัฒนาสูตร ควรพิจารณาช่วง pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสารออกฤทธิ์แต่ละชนิด เพื่อให้มั่นใจถึงทั้งประสิทธิภาพและความเสถียร การรวมส่วนผสมที่มีช่วง pH ที่เหมาะสมแตกต่างกันมาก อาจเป็นเรื่องที่ท้าทายและต้องใช้การปรับสูตรอย่างระมัดระวัง หรืออาจพิจารณาแยกเป็นผลิตภัณฑ์คนละชนิดค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Safe-B3™ (Vitamin B3, Niacinamide)

GlucoBright™ (Acetyl Glucosamine)

Salicylic Acid (BHA) กรดซาลิไซลิค

L-Carnitine (Carnitine)

Natural Betaine (Crystal)

Tea Tree Oil (Water Soluble)
