สูตรสำหรับ Cool Creamy Wax เนื้อหนักข้น

1. สูตรตามนี้พอสร้างได้ไหม

ได้ค่ะ สูตรนี้สามารถนำไปสร้าง Cool Creamy Wax เนื้อหนักข้นได้ เนื่องจากมีส่วนผสมของแวกซ์ (Ezerrawax, Wax Cream Maker) และสารประสานเนื้อครีม (Wax Cream Maker, Oil Blender, Laureth-9) ที่ช่วยสร้างความข้นหนืดและเนื้อครีมที่คงตัวได้ดี นอกจากนี้ยังมีสารให้ความเย็น (CoolTouch, Freeze Me) และสารออกฤทธิ์ต่างๆ (Palmitamide MEA, Ezerrawax, Shiso Extract, HydroAlgae, Pure-Apigenin) ในปริมาณที่เหมาะสม

2. ช่วยอธิบายขั้นตอนการผสมได้ไหมคะ Palmitamide MEA มันดูละลายค่อนข้างยาก... สูตรบางคนก็ไม่ได้ มี Olive Oil หรือ ตัวทำละลายอื่นๆพวก Butylene Glycol ตามที่อธิบาย แต่ก็ ทำขึ้นมาเป็นครีมได้ เลยค่อนข้างสงสัยในการใช้สารนี้มาก น่าจะมีวิธีใช้ที่หลากหลาก

Palmitamide MEA ละลายค่อนข้างยากจริงค่ะ การละลายต้องใช้ความร้อนและตัวทำละลายที่เหมาะสมตามที่ระบุในรายละเอียดสินค้า เช่น Olive Oil หรือ Butylene Glycol การที่บางสูตรไม่ได้ระบุชัดเจนว่าใช้ Olive Oil หรือ Butylene Glycol ในการละลาย Palmitamide MEA อาจเป็นเพราะมีส่วนผสมอื่นๆ ในเฟสน้ำมันหรือไกลคอลที่ช่วยในการละลายอยู่แล้วเมื่อได้รับความร้อน

สำหรับสูตรของคุณ แนะนำขั้นตอนการผสมดังนี้:

• เฟส A (ส่วนน้ำ): ผสม Water และ Shiso Extract เข้าด้วยกัน นำไปให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 70-75°C.
• เฟส B (ส่วนน้ำมัน): ในภาชนะแยกต่างหาก ผสม Ezerrawax, Wax Cream Maker, Oil Blender, CoolTouch, Laureth-9 และ Palmitamide MEA เพื่อช่วยให้ Palmitamide MEA 5% ละลายได้ดี แนะนำให้เติม Butylene Glycol ลงในเฟสนี้ด้วย (ประมาณ 5% ของสูตรทั้งหมดก็เพียงพอที่จะช่วยในการละลายเมื่อได้รับความร้อน) นำเฟสนี้ไปให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 70-75°C และคนหรือปั่นให้ส่วนผสมที่เป็นของแข็งทั้งหมดละลายเข้ากันดี โดยเฉพาะ Palmitamide MEA และแวกซ์ อาจต้องใช้การปั่นที่แรงเพื่อให้แน่ใจว่า Palmitamide MEA ละลายหมด
• การทำอิมัลชัน: ค่อยๆ เทเฟส A ลงในเฟส B อย่างช้าๆ พร้อมกับปั่นด้วยความเร็วสูง (ใช้เครื่อง Homogenizer หรือเครื่องปั่นความเร็วสูง) เพื่อสร้างเนื้อครีมที่คงตัว จากนั้นลดความเร็วลงและปั่นต่อไปเรื่อยๆ ขณะที่เนื้อครีมเย็นตัวลง
• ช่วงคูลลิ่งเฟส (อุณหภูมิต่ำกว่า 40°C): เมื่อเนื้อครีมเย็นตัวลงต่ำกว่า 40°C ให้เติม HydroAlgae ลงไปและปั่นให้กระจายตัวเข้ากัน

• ช่วงสุดท้าย (อุณหภูมิต่ำกว่า 60°C และตรวจสอบค่า pH ให้อยู่ในช่วง 3.5-7.0): ละลาย Pure-Apigenin ปริมาณ 0.5% ในตัวทำละลายปริมาณเล็กน้อยที่เหมาะสม เช่น Butylene Glycol (หากใช้ในสูตร) หรือไกลคอลชนิดอื่น โดยอาจใช้ความร้อนช่วยได้ถึง 80°C แล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเติมหากเนื้อครีมหลักอุณหภูมิต่ำกว่า 60°C) เติมสารละลาย Pure-Apigenin นี้ลงในเนื้อครีมที่กำลังปั่นอยู่และปั่นให้กระจายตัวเข้ากันดี ก่อนจะเติมสารกันเสียในขั้นตอนสุดท้ายค่ะ

• หมายเหตุ: หากคุณเพิ่ม Butylene Glycol 5% คุณจะต้องลดปริมาณน้ำลงจาก 70.25% เหลือ 65.25% เพื่อให้รวมทั้งหมดเป็น 100%*

3. ถ้าจะใช้ Palmitamide MEA 5% จะต้องใส่ Butylene Glycol เท่าไหร่คะ (Butylene Glycol ที่ความเข้มข้นไม่เกิน 5% โดยใช้ความร้อน 70องศา --> อ่านแล้วยังไม่ค่อยเข้าใจค่ะ

ข้อความ "Butylene Glycol ที่ความเข้มข้นไม่เกิน 5% โดยใช้ความร้อน 70องศา" ในรายละเอียดสินค้า Palmitamide MEA อาจทำให้สับสนได้ ความหมายที่น่าจะเป็นไปได้คือ Palmitamide MEA สามารถละลายใน Butylene Glycol ได้ที่อุณหภูมิ 70°C และปริมาณ Palmitamide MEA ในสูตรทั้งหมดไม่ควรเกิน 5% เมื่อใช้ Butylene Glycol (หรือ Olive Oil ฯลฯ) เป็นตัวช่วยในการละลายด้วยความร้อน

ไม่ได้ระบุอัตราส่วนตายตัวของ Butylene Glycol ต่อ Palmitamide MEA ที่ต้องใช้ในการละลาย แต่ Butylene Glycol จะทำหน้าที่เป็นตัวช่วยละลาย (co-solvent) ในเฟสน้ำมัน การใช้ Butylene Glycol ประมาณ 5% ในสูตรทั้งหมด และนำไปรวมกับส่วนผสมในเฟสน้ำมันอื่นๆ แล้วให้ความร้อนที่ 70-75°C จะช่วยให้ Palmitamide MEA 5% ของคุณละลายเข้ากับเฟสน้ำมันได้ดีขึ้นค่ะ

4. จำเป็นต้องใส่ Oil Blender ไหมคะ (แอบคิดว่าน้ำมันไม่ได้หลากหลายมาก)

แม้ว่าส่วนผสมน้ำมันของคุณจะไม่ได้หลากหลายมากนัก แต่ Oil Blender เป็นสารประสานเนื้อ (Emulsifier) ชนิด Water-in-Oil และเป็นสารช่วยกระจายตัว/เข้ากันของน้ำมันต่างๆ ได้ดี ในสูตรที่มีส่วนผสมของแวกซ์และน้ำมันหลายชนิดอย่างสูตรของคุณ การใช้ Oil Blender ที่ 3% ซึ่งอยู่ในช่วงแนะนำ จะช่วยให้เฟสน้ำมันเข้ากันได้ดียิ่งขึ้น มีความคงตัว และช่วยให้เนื้อครีมที่ได้มีความเรียบเนียนและสัมผัสที่ดีขึ้นค่ะ อาจจะไม่จำเป็น 100% แต่มีประโยชน์ต่อเนื้อสัมผัสและความคงตัวของสูตรนี้ค่ะ

5. Pure Apigenin จะผสมลงไปยังไงได้บ้างคะ

Pure-Apigenin ไม่ละลายในน้ำ แต่ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์และไกลคอลหลายชนิด รายละเอียดสินค้าแนะนำให้เติมในขั้นตอนสุดท้ายของสูตรครีมหรือโลชั่นที่มีสารประสานเนื้อแบบ cemented emulsifier และสามารถใช้ความร้อนได้ถึง 80°C เพื่อช่วยในการละลาย

ในสูตรของคุณ หลังจากทำอิมัลชันเสร็จและเนื้อครีมเริ่มเย็นตัวลงแล้ว (แต่อุณหภูมิยังสูงกว่า 40°C เล็กน้อย หรืออยู่ในช่วงที่ยังพอละลายได้ดี แต่ไม่เกิน 60°C ก่อนใส่สารกันเสีย) ให้ละลาย Pure-Apigenin ปริมาณ 0.5% ในตัวทำละลายปริมาณเล็กน้อยที่เหมาะสม เช่น Butylene Glycol (หากคุณใช้ในสูตร) หรือไกลคอลชนิดอื่น ละลายผง Pure-Apigenin ให้เข้ากันดีในตัวทำละลายนี้ (อาจใช้ความร้อนช่วยได้ถึง 80°C แล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเติมหากเนื้อครีมหลักอุณหภูมิต่ำกว่า 60°C) จากนั้นเติมสารละลาย Pure-Apigenin นี้ลงในเนื้อครีมที่กำลังปั่นอยู่และปั่นให้กระจายตัวเข้ากันดี ก่อนจะเติมสารกันเสียในขั้นตอนสุดท้ายค่ะ