ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับสูตรและการปรับปรุง

เกี่ยวกับสูตรเซรั่มวิตามินซีที่คุณเสนอ ข้อเสนอแนะจากเจ้าหน้าที่ถูกต้องค่ะ สูตรตามที่คุณเขียนมานั้นไม่สามารถทำได้ เนื่องจาก Ferulic Acid จำเป็นต้องใช้ตัวทำละลายที่เหมาะสม เช่น Ethoxydiglycol หรือเอทานอล ในการละลาย ซึ่งส่วนผสมเหล่านี้ไม่ได้อยู่ในรายการส่วนผสมของคุณค่ะ

นี่คือคำตอบสำหรับคำถามเฉพาะของคุณ:

• สามารถใช้ Polysorbate แทน Laureth-23 ได้หรือไม่?
  แม้ว่าทั้งสองจะเป็นสารลดแรงตึงผิว แต่ Laureth-23 มักใช้เป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ชนิดแข็งในส่วนของน้ำมัน เพื่อสร้างเนื้อครีมหรือโลชั่น ในขณะที่ Polysorbates (เช่น Polysorbate 20 หรือ Polysorbate 80) มักใช้เป็นสารช่วยละลาย (solubilizer) หรืออิมัลซิไฟเออร์ที่มีคุณสมบัติและวิธีการผสมที่แตกต่างกัน การแทนที่โดยตรงอาจไม่ทำให้ได้ความคงตัวหรือเนื้อสัมผัสที่ต้องการสำหรับเซรั่มของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีส่วนผสมออกฤทธิ์เข้มข้นสูงอย่าง Ascorbic Acid การเลือกสารอิมัลซิไฟเออร์/สารช่วยละลายขึ้นอยู่กับส่วนประกอบโดยรวมของสูตรและผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างมากค่ะ

• ควรใส่ EDTA ในน้ำก่อนหรือไม่?
  ใช่ค่ะ เป็นวิธีที่ถูกต้องที่จะใส่ Disodium EDTA ลงในส่วนของน้ำก่อน EDTA เป็นสารคีเลต (chelating agent) ที่จะจับกับไอออนของโลหะในน้ำ ป้องกันไม่ให้ไอออนเหล่านี้รบกวนและทำให้ส่วนผสมที่ไวต่อประจุ เช่น L-Ascorbic Acid เสื่อมสภาพ ขั้นตอนนี้ช่วยเพิ่มความคงตัวและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ค่ะ

• ความเป็นไปได้ของสูตรโดยรวม:
  นอกเหนือจากปัญหาการละลายของ Ferulic Acid การทำเซรั่มที่มีความคงตัวและมีประสิทธิภาพด้วย L-Ascorbic Acid ความเข้มข้นสูง (15%) จำเป็นต้องพิจารณาค่า pH อย่างรอบคอบ (โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 2.0-4.0 โดย อย. แนะนำอย่างน้อย 3.5 สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ทาทิ้งไว้) และการใส่สารช่วยเพิ่มความคงตัว Polymer ที่คุณใส่มา (เช่น ThixoGel หรือ Sepimax Zen) สามารถช่วยเรื่องเนื้อสัมผัสและความคงตัวได้ แต่ปัญหาหลักของความคงตัวของ Ferulic Acid และ L-Ascorbic Acid ต้องได้รับการแก้ไขโดยใช้ตัวทำละลายที่เหมาะสม และอาจรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เช่น Alpha Tocopherol

ในการสร้างเซรั่มที่มีความคงตัวและมีประสิทธิภาพซึ่งมี Ferulic Acid และ L-Ascorbic Acid คุณจะต้องปรับปรุงสูตรโดยเพิ่มตัวทำละลายสำหรับ Ferulic Acid (เช่น Ethoxydiglycol) และตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้และคงตัวที่ค่า pH ต่ำที่จำเป็นสำหรับ L-Ascorbic Acid ค่ะ