ปัญหาการขึ้นสูตร: การละลายและการทำอิมัลชันในเซรั่ม/ครีม

สวัสดีค่ะ

จากสูตรและปัญหาที่แจ้งเข้ามา ขออธิบายและให้คำแนะนำดังนี้ค่ะ

1. ประสิทธิภาพของสูตรในการลดเลือนริ้วรอย:

   • สูตรนี้มีส่วนผสมหลายตัวที่มีคุณสมบัติช่วยเรื่องริ้วรอยและบำรุงผิว เช่น Apple Stem Cell, Coenzyme Q10, Ethyl Ascorbic Acid, Double Hyaluron Liquid และ Lactic Acid ซึ่งมีศักยภาพในการช่วยลดเลือนริ้วรอยและปรับปรุงสภาพผิวได้ค่ะ
   • นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่ช่วยเรื่องลดการระคายเคืองและเสริมเกราะป้องกันผิว เช่น SKIN-DEFENSE®, Hydro Protein, Sodium PCA ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผิวโดยรวมค่ะ
   • ประสิทธิภาพโดยรวมขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของส่วนผสมและความคงตัวของสูตรด้วยค่ะ

2. การละลายของส่วนผสม:

   • ตามที่ทีมงานแจ้ง SKIN-DEFENSE® (697) และ Coenzyme Q10 (483) เป็นส่วนผสมที่ละลายในน้ำมัน (Oil-soluble) ค่ะ
   • Silky Serum Base (498) เป็นเบสสำหรับเซรั่มที่เน้นส่วนผสมที่ละลายในน้ำเป็นหลัก ไม่สามารถประสานส่วนผสมที่ละลายในน้ำมันได้ค่ะ ดังนั้น หากใช้ Silky Serum Base จะไม่สามารถใส่ SKIN-DEFENSE® และ Coenzyme Q10 ลงไปได้โดยตรงค่ะ
   • ส่วนผสมอื่นๆ ในสูตรที่คุณลูกค้าแจ้งมา เช่น Apple Stem Cell Extract (114), Hydro Protein, Sodium PCA (156), Double Hyaluron Liquid (404), Ethyl Ascorbic acid (833), Lactic Acid (170) เป็นส่วนผสมที่ละลายหรือกระจายตัวได้ดีในน้ำค่ะ

3. ปัญหาที่พบในการผสม:

   • Apple Stem Cell Extract (114): การที่เห็นเป็นชิ้นเล็กๆ ลอยอยู่ แสดงว่ายังปั่นหรือคนไม่เพียงพอค่ะ ต้องใช้การปั่นหรือคนอย่างต่อเนื่องจนกว่าชิ้นส่วนเล็กๆ จะละลายเข้ากับน้ำจนเป็นเนื้อเดียวกันค่ะ
   • SKIN-DEFENSE® (697) + Light Cream Maker (141) + ส่วนของน้ำ: ปัญหาที่ส่วนผสมแยกตัวเป็นก้อนเมื่อเทส่วนผสมน้ำมัน (ที่มี SKIN-DEFENSE® และ Light Cream Maker) ลงในส่วนของน้ำ เกิดจากการที่ Light Cream Maker เป็น Emulsifier ที่ต้องใช้กระบวนการในการทำ Emulsion ที่ถูกต้องค่ะ โดยทั่วไปแล้ว การทำ Emulsion (เช่น ครีม หรือเซรั่มที่มีส่วนผสมน้ำมัน) จะต้อง:
     • แบ่งส่วนผสมออกเป็น Phase น้ำ (Water Phase) และ Phase น้ำมัน (Oil Phase)
     • นำ Emulsifier (เช่น Light Cream Maker) ไปละลายใน Phase น้ำมัน
     • นำทั้งสอง Phase ไปให้ความร้อน (มักจะประมาณ 70-80°C)
     • ค่อยๆ เท Phase น้ำมันที่ร้อน ลงใน Phase น้ำที่ร้อน (หรือกลับกัน ขึ้นอยู่กับชนิดของ Emulsifier) พร้อมกับปั่นหรือคนด้วยความเร็วสูงอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ Emulsifier ทำหน้าที่ประสานน้ำกับน้ำมันเข้าด้วยกัน
     • ปั่นหรือคนต่อไปจนเนื้อเริ่มข้นขึ้นและเย็นตัวลง
   • ดังนั้น การผสม SKIN-DEFENSE® กับ Light Cream Maker แล้วเทลงในน้ำเย็นๆ โดยไม่ได้ใช้ความร้อนและวิธีการ Emulsify ที่ถูกต้อง จะทำให้ส่วนผสมไม่เข้ากันและแยกชั้นเป็นก้อนได้ค่ะ จำเป็นต้องใช้ความร้อนช่วย และทำตามขั้นตอนการทำ Emulsion ของ Light Cream Maker ค่ะ

4. คำแนะนำเพิ่มเติม:

   • การเลือกเบส: หากต้องการใส่ทั้ง SKIN-DEFENSE® และ Coenzyme Q10 ในสูตร จำเป็นต้องเปลี่ยนจาก Silky Serum Base (498) ไปใช้ Emulsifier หรือ Cream Maker ที่สามารถประสานน้ำมันได้ ตามที่ทีมงานแนะนำ เช่น Light Cream Maker (141), Pro Polymer (234) หรือ Pro Polymer Silk (832) ค่ะ
   • การใช้ Cream Maker: ศึกษาและทำตามขั้นตอนการทำ Emulsion ของ Cream Maker ที่เลือกใช้ให้ถูกต้อง โดยทั่วไปต้องใช้ความร้อนและปั่น/คนอย่างเหมาะสมค่ะ
   • ความเข้มข้นของ Coenzyme Q10 (483): ตามคำแนะนำของทีมงาน การใช้ Coenzyme Q10 ที่ 5% อาจทำให้เนื้อผลิตภัณฑ์มีสีเข้มมาก (เหลืองเข้ม-แดง) หากไม่ต้องการสีเข้มมาก สามารถลดความเข้มข้นลงเหลือ 1-2% ได้ค่ะ
   • ความเข้มข้นของ Ethyl Ascorbic Acid (833): หากต้องการเน้นเรื่องริ้วรอยและเสริมเกราะป้องกันผิว สามารถพิจารณาเพิ่มความเข้มข้นของ Ethyl Ascorbic Acid เป็น 5% ตามคำแนะนำของทีมงานได้ค่ะ
   • ส่วนผสม Moisturizer: พิจารณาตามสภาพผิว หากผิวไม่ได้แห้งมาก อาจลดหรือตัดส่วนผสมกลุ่ม Moisturizer บางตัว เช่น Hydro Protein หรือ Sodium PCA (156) ออกได้ ตามคำแนะนำเดิมของทีมงานค่ะ
   • เนื้อสัมผัส: หากใช้ Cream Maker และต้องการให้เนื้อผลิตภัณฑ์นุ่มลื่นขึ้น สามารถเพิ่ม Silicone Blend (Heavy & Silky) (722) ประมาณ 5% ได้ค่ะ

สรุปคือ สูตรนี้มีส่วนผสมที่ดีหลายตัวสำหรับลดริ้วรอยและลดการระคายเคือง แต่ปัญหาการผสมเกิดจากการเลือกใช้เบสที่ไม่เหมาะสมกับส่วนผสมน้ำมัน และวิธีการผสมที่ยังไม่ถูกต้องเมื่อใช้ Cream Maker ค่ะ แนะนำให้เปลี่ยนเบสเป็น Cream Maker และทำตามขั้นตอนการทำ Emulsion อย่างถูกต้องค่ะ

หวังว่าคำแนะนำนี้จะเป็นประโยชน์นะคะ หากมีคำถามเพิ่มเติม สอบถามได้เลยค่ะ