ปัญหาการขึ้นสูตร Warp Cream: เปลี่ยนสีเป็นน้ำตาลและแยกชั้น

ถามโดย: chakrit.rabeabode เมื่อ: February 06, 2014 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

สูตร Warp Cream ของฉันเปลี่ยนเป็นของเหลวสีน้ำตาลใสและแยกชั้นในล็อตที่สอง ค่า pH อยู่ที่ 4-5 ส่วนของน้ำ (A+B) ประกอบด้วยส่วนผสมดังนี้:

Sodium Hyaluronic 0.2%
Butylene Glycol 2%
Distilled Water 37%
Allantoin 0.2%
2Na-EDTA 0.05%
Vitamin B5 3%
Vitamin B3 3%
Vitamin C 3.5%
Alpha arbutin 2%

อะไรคือสาเหตุของปัญหานี้?

คำตอบ

การแก้ไขปัญหาสูตรครีม Warp Cream ของคุณ

ดูเหมือนว่าคุณกำลังประสบปัญหาที่พบบ่อยในครีม Warp Cream ล็อตที่สองของคุณ ซึ่งเนื้อครีมเปลี่ยนจากสีขาวขุ่นเป็นของเหลวสีน้ำตาลใส โดยมีค่า pH 4-5 ปัญหานี้น่าจะเกิดจากการไม่เข้ากันของส่วนผสมและปัญหาด้านความเสถียร

สาเหตุที่เป็นไปได้

ความไม่เข้ากันของวิตามินซีและไนอะซินาไมด์ (วิตามินบี 3): สาเหตุที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดของสีน้ำตาลคือปฏิกิริยาระหว่าง Ethyl Ascorbic Acid (วิตามินซีในรูปแบบ Ether ของคุณ) และ Niacinamide (วิตามินบี 3) ส่วนผสมสองชนิดนี้ไม่เข้ากันในสูตรเครื่องสำอาง และสามารถทำปฏิกิริยาเพื่อสร้าง Niacin ซึ่งมักทำให้เกิดการเปลี่ยนสีจากเหลืองเป็นน้ำตาล และยังสามารถทำให้สูตรไม่เสถียรได้
การเกิดออกซิเดชันของวิตามินซี: แม้ว่า Ethyl Ascorbic Acid จะมีความเสถียรมากกว่า Ascorbic Acid บริสุทธิ์ แต่ก็ยังสามารถเกิดออกซิเดชันได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีไอออนของโลหะ ปัจจัยต่างๆ เช่น สารคีเลตที่ไม่เพียงพอ (Disodium EDTA) หรือการสัมผัสกับอากาศระหว่างการผสม สามารถเร่งกระบวนการนี้ได้
อิมัลชันแตก: การเปลี่ยนจากเนื้อครีมเป็นของเหลวใสแสดงว่าอิมัลชันน้ำในซิลิโคนของคุณ ซึ่งสร้างขึ้นด้วย Warp Cream Maker ได้แตกตัว การแตกตัวนี้มีแนวโน้มที่จะถูกกระตุ้นโดยผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการเสื่อมสภาพของวิตามินซี/ไนอะซินาไมด์ ซึ่งรบกวนระบบอิมัลซิไฟเออร์ ความเสถียรที่ไม่เพียงพอสำหรับอิมัลชันน้ำในน้ำมัน/ซิลิโคน (เช่น การไม่ใส่ Magnesium Sulfate ซึ่งมักแนะนำสำหรับสูตร Warp Cream Maker) ก็อาจเป็นปัจจัยร่วมด้วย

ข้อแนะนำ

เพื่อป้องกันปัญหานี้ในล็อตถัดไปและเพื่อให้ได้เนื้อครีมสีขาวขุ่นที่คงตัว ให้พิจารณาข้อแนะนำต่อไปนี้:

แก้ไขความไม่เข้ากันของส่วนผสม: ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือหลีกเลี่ยงการผสม Ethyl Ascorbic Acid และ Niacinamide ในสูตรเดียวกัน เลือกใช้สารออกฤทธิ์เพียงชนิดเดียวตามเป้าหมายหลักของสูตร หรือพิจารณาใช้วิตามินซีในรูปแบบอื่นที่เข้ากันได้ หากต้องการผลลัพธ์ทั้งสองอย่าง
เพิ่มความเสถียร:
- เพิ่มความเข้มข้นของ Disodium EDTA เป็น 0.2% เพื่อช่วยจับไอออนของโลหะที่อาจมีอยู่ในน้ำ ซึ่งสามารถเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ดีขึ้น
- พิจารณาเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระหรือสารเพิ่มความเสถียรอื่นๆ ที่ออกแบบมาเพื่อปกป้องอนุพันธ์วิตามินซีโดยเฉพาะ เช่น ActiveProtec™ OX ตามที่แนะนำสำหรับ Alpha Arbutin
ปรับปรุงความเสถียรของอิมัลชัน:
- ใส่ Magnesium Sulfate 1% ในส่วนของน้ำของคุณ ซึ่งมักแนะนำเมื่อใช้ Warp Cream Maker ในอิมัลชันน้ำในน้ำมัน/ซิลิโคน เพื่อเพิ่มความเสถียรและป้องกันการแยกชั้น
- ทบทวนขั้นตอนการผสมของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้เครื่องปั่นความเร็วสูง (อย่างน้อย 1000 รอบต่อนาที) และค่อยๆ เติมส่วนของน้ำลงในส่วนของน้ำมัน/ซิลิโคนทีละน้อยในขณะที่ปั่นอย่างต่อเนื่อง ตามที่แนะนำสำหรับ Warp Cream Maker
ตรวจสอบวัตถุดิบและกระบวนการ: ตรวจสอบคุณภาพและการจัดเก็บวัตถุดิบทั้งหมดอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอนุพันธ์วิตามินซี เพื่อลดการเกิดออกซิเดชันล่วงหน้า

การแก้ไขปัญหาความไม่เข้ากันระหว่างวิตามินซีและไนอะซินาไมด์ และการเพิ่มความเสถียรของทั้งสารออกฤทธิ์และระบบอิมัลชัน จะช่วยให้คุณได้เนื้อครีมสีขาวขุ่นตามที่ต้องการและป้องกันปัญหาการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลได้