การสร้างเนื้อครีมแบบไม่ใช้ความร้อนสำหรับสูตรลดสิว

การสร้างเนื้อครีมข้นที่ใช้กระบวนการแบบไม่ใช้ความร้อน โดยมีส่วนผสมที่คุณต้องการ โดยเฉพาะ AcnePLEX™ และ MicroKill™ (Quaternium-73) มีข้อควรพิจารณาเกี่ยวกับความเข้ากันได้กับสารสร้างเนื้อครีมและสารเพิ่มความข้นค่ะ

ทั้ง AcnePLEX™ และ MicroKill™ มีประจุบวก ในขณะที่สารสร้างเนื้อครีมและสารเพิ่มความข้นแบบไม่ใช้ความร้อนทั่วไปหลายชนิดเป็น Anionic (มีประจุลบ) การผสมส่วนผสมที่มีประจุบวกกับโพลิเมอร์ที่มีประจุลบมักจะทำให้เกิดความไม่เข้ากัน ทำให้สูตรไม่เสถียร แยกชั้น หรือความข้นลดลง

จากการค้นหาสารสร้างเนื้อครีมแบบไม่ใช้ความร้อนและชนิด Non-ionic พบข้อจำกัดดังนี้:

• สารสร้างเนื้อครีมแบบไม่ใช้ความร้อนบางชนิดที่พบ (เช่น Easy Cream Maker™, CreamMaker EG™, Velvet Cream Maker™) เป็น Anionic หรือมีแนวโน้มไม่เข้ากันกับส่วนผสมที่มีประจุบวก
• สารสร้างเนื้อครีมชนิด Non-ionic ที่ระบุ (เช่น Soft Cream Maker™ และ SureCream™) จำเป็นต้องใช้ความร้อน (60-80°C) ในการสร้างอิมัลชันที่เสถียร ซึ่งขัดแย้งกับความต้องการกระบวนการแบบไม่ใช้ความร้อนของคุณ

เอกสารข้อมูลของ AcnePLEX™ แนะนำให้ใช้สารก่อเจลชนิด Non-ionic (เช่น HEC หรือ HPMC) เพื่อเพิ่มความหนืดในสูตรที่มีส่วนผสมนี้ เนื่องจากมีประจุบวกและอาจไม่เข้ากันกับสารเพิ่มความข้น/สารสร้างเนื้อครีมที่มีประจุ ซึ่งบ่งชี้ว่าการสร้างเนื้อครีมข้นด้วยกระบวนการแบบไม่ใช้ความร้อนโดยใช้สารสร้างเนื้อครีมที่เข้ากันได้นั้นเป็นเรื่องที่ท้าทาย หรืออาจไม่สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมทั่วไปที่มีอยู่ซึ่งตรงตามข้อจำกัดทั้งหมด

เมื่อพิจารณาถึงความต้องการกระบวนการแบบไม่ใช้ความร้อนและการมีอยู่ของส่วนผสมที่มีประจุบวก แนวทางที่เสถียรที่สุดในการเพิ่มความหนืดมักจะส่งผลให้ได้เนื้อเจลหรือเจลครีม โดยใช้สารเพิ่มความข้นชนิด Non-ionic ที่เข้ากันได้กับประจุบวก

หากเนื้อครีมข้นเป็นสิ่งจำเป็น คุณอาจต้องพิจารณาผ่อนปรนข้อกำหนดเรื่องกระบวนการแบบไม่ใช้ความร้อน และใช้สารสร้างเนื้อครีมชนิด Non-ionic ที่ต้องใช้ความร้อน เช่น SureCream™ ซึ่งหมายถึงการปรับกระบวนการของคุณให้มีขั้นตอนการใช้ความร้อน