ปัญหาการทำครีมลดเซลลูไลท์: เนื้อครีมเป็นก้อนและขั้นตอนการผสม

สวัสดีค่ะ เข้าใจว่ากำลังทำครีมลดเซลลูไลท์นะคะ และพบปัญหาครีมจับตัวเป็นก้อนจากการผสมครั้งก่อน

ปัญหาที่ครีมจับตัวเป็นก้อน อาจเกิดจากการผสมที่ไม่ถูกวิธีค่ะ การทำครีมส่วนใหญ่จะต้องมีการแยกส่วนผสมออกเป็น 2 ส่วนหลักๆ คือ ส่วนน้ำ (Water Phase) และส่วนน้ำมัน (Oil Phase) แล้วจึงนำทั้งสองส่วนมาผสมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้องเพื่อให้เกิดเนื้อครีมที่เนียนเข้ากันค่ะ การเทส่วนผสมที่เป็นน้ำลงใน Light Cream Maker โดยตรงโดยไม่มีส่วนน้ำมัน อาจทำให้เกิดปัญหานี้ได้ค่ะ

สำหรับสูตรที่คุณ C7 แนะนำ มีลำดับการผสมดังนี้ค่ะ

ส่วนผสม (ตามสูตรที่คุณ C7 แนะนำ):

• ส่วนน้ำ (Water Phase):

  1. Slim-Burn (ID 675) 0.5%
  2. Slim Coffee (Caffeine) (ID 678) 20%
  3. Hi-EGCG (ID 729) 5%
  4. L-Carnitine (ID 157) 3%
  5. น้ำส่วนที่เหลือ (เติมน้ำให้ครบ 100% เมื่อรวมกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด)

• ส่วนน้ำมัน (Oil Phase):

  6. Ginger Oil (ID 313) 2%
  7. Light Cream Maker (ID 141) 2%
  8. LipidSoft™ Lite (ID 530) 7%

ขั้นตอนการผสม:

1. เตรียมส่วนน้ำ: นำส่วนผสมที่เป็นน้ำทั้งหมด (ข้อ 1-5) มาผสมรวมกันในภาชนะหนึ่ง คนให้เข้ากันดี
2. เตรียมส่วนน้ำมัน: นำส่วนผสมที่เป็นน้ำมันทั้งหมด (ข้อ 6-8) มาผสมรวมกันในอีกภาชนะหนึ่ง คนให้เข้ากันดี
3. ผสมทั้งสองส่วน: ค่อยๆ เทส่วนผสมของ ส่วนน้ำ ลงในส่วนผสมของ ส่วนน้ำมัน ทีละน้อย พร้อมกับคนหรือใช้เครื่องปั่นผสม (เช่น Hand Mixer) อย่างต่อเนื่อง จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและได้เนื้อครีมที่เนียน

เรื่อง pH:

ตามที่คุณ C7 แจ้งไว้ สำหรับสูตรนี้ pH ที่ได้จะออกมาเป็นกรดอ่อนๆ ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการใช้กับผิวอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องปรับ pH เพิ่มเติมค่ะ

หวังว่าคำแนะนำนี้จะช่วยให้ผสมครีมได้สำเร็จนะคะ