ปัญหาครีมเป็นขุย (Pilling) ในสูตร

ถามโดย: kamontip07945 เมื่อ: January 17, 2015 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

ฉันทำครีมโดยใช้ Light Cream Maker สังเกตว่าถ้าผสมไม่เพียงพอ ครีมจะเกิดเป็นขุย (pilling) เมื่อทา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องการทำเนื้อครีมให้ข้นขึ้น ซึ่งต้องผสมนานขึ้นถึงจะไม่เป็นขุย อยากทราบว่าทำไมการผสม Light Cream Maker ไม่เพียงพอจึงทำให้เกิดขุย โดยเฉพาะในสูตรที่ต้องการความข้นสูง?

คำตอบ

ปัญหาครีมบำรุงผิวที่เป็นขุยเมื่อทาเข้มข้นแล้วสัมผัส (Pilling) เป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในการทำสูตรเครื่องสำอาง โดยทั่วไปเกิดขึ้นเมื่อส่วนผสมในครีมสร้างฟิล์มบนผิวที่ไม่สามารถซึมซาบได้ดี หรือเข้ากันไม่ได้กับพื้นผิวของผิว ทำให้ม้วนตัวเป็นขุยเมื่อถูกถู

เมื่อพิจารณาจากสูตรเดิมของคุณ ส่วนผสมหลายชนิดอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดขุยได้:

  • Xanthan Gum (1%): ส่วนผสมนี้เป็นสารเพิ่มความข้นและสารสร้างฟิล์มที่มีประสิทธิภาพ การใช้ที่ความเข้มข้น 1% ถือว่าค่อนข้างสูงสำหรับครีม และเป็นสาเหตุที่พบบ่อยมากของการเกิดขุย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้รับการไฮเดรตอย่างสมบูรณ์ หรือใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ที่สร้างฟิล์ม
  • Beeswax (2%): ไขอย่าง Beeswax ช่วยสร้างโครงสร้างของครีม แต่ก็สามารถสร้างฟิล์มบนพื้นผิวผิวได้เช่นกัน
  • Glyceryl Stearate SE (3%): แม้จะเป็นอิมัลซิไฟเออร์หลัก แต่ Glyceryl Stearate SE ก็ช่วยเพิ่มเนื้อครีมและมีส่วนช่วยในโครงสร้างที่เป็นของแข็งโดยรวมของครีม ซึ่งอาจมีบทบาทในการสร้างฟิล์ม
  • ส่วนผสมอื่นๆ เช่น Collagen และสารสกัด (Aloe extract, Rosa damascena) ก็อาจมีคุณสมบัติในการสร้างฟิล์มได้บ้าง

การรวมกันและความเข้มข้นของส่วนผสมเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะสร้างฟิล์มที่หนาเกินไปหรือไม่ยืดหยุ่นบนผิว ทำให้เกิดการม้วนตัวเป็นขุยเมื่อมีการเสียดสี

ข้อเสนอแนะที่คุณได้รับเกี่ยวกับ Light Cream Maker ก็มีความเกี่ยวข้องเช่นกัน แม้ว่าจะถูกออกแบบมาให้เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้นที่ใช้งานง่าย แต่คำอธิบายผลิตภัณฑ์สำหรับ Light Cream Maker ระบุไว้อย่างชัดเจนว่า การผสมที่ไม่เพียงพออาจทำให้เนื้อครีมเมื่อทาลงบนผิวเกิดการเป็นขุยได้ ซึ่งเน้นย้ำว่ากระบวนการผลิตและการผสมที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อใช้ส่วนผสมประเภทนี้เพื่อป้องกันการเกิดขุย

เพื่อช่วยแก้ไขปัญหาการเกิดขุยในสูตร เดิม ของคุณ ลองพิจารณาการปรับเปลี่ยนดังนี้:

  1. ลดความเข้มข้นของ Xanthan Gum: การลดปริมาณ Xanthan Gum มักเป็นขั้นตอนแรกที่มีประสิทธิภาพที่สุด ลองลดอัตราการใช้ลงมาที่ 0.2% ถึง 0.5% ซึ่งมักจะเพียงพอสำหรับการเพิ่มความข้นที่ต้องการในครีม และช่วยลดแนวโน้มการเกิดขุยได้อย่างมาก
  2. ตรวจสอบการไฮเดรตและการกระจายตัวของ Xanthan Gum อย่างเหมาะสม: ตรวจสอบให้แน่ใจว่า Xanthan Gum กระจายตัวและได้รับการไฮเดรตอย่างสมบูรณ์ในส่วนของน้ำ เทคนิคที่ดีคือการกระจายตัว Xanthan Gum ใน Glycerin หรือน้ำมันปริมาณเล็กน้อยจากสูตรของคุณก่อนที่จะเติมลงในส่วนของน้ำ ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง (ควรใช้เครื่องปั่นความเร็วสูง) จนได้เนื้อเจลที่เรียบเนียน ไม่มีก้อน ก่อนนำส่วนของน้ำและน้ำมันมารวมกัน
  3. ประเมินปริมาณสารสร้างฟิล์ม/สารที่เป็นของแข็งทั้งหมด: พิจารณาเปอร์เซ็นต์รวมของส่วนผสม เช่น Xanthan Gum, Beeswax และ Glyceryl Stearate SE หากการลด Xanthan Gum ยังไม่สามารถแก้ปัญหาได้ทั้งหมด คุณอาจต้องปรับระดับของไขหรือสารเพิ่มความข้นอื่นๆ เล็กน้อย
  4. ตรวจสอบความเสถียรของอิมัลชัน: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนของน้ำมันและน้ำเข้ากันได้ดีและเป็นอิมัลชันที่เสถียร ครีมที่ไม่เสถียรบางครั้งอาจทำให้เกิดปัญหาเนื้อสัมผัส เช่น การเป็นขุยได้

หากคุณเลือกที่จะทดลองปรับสูตรโดยใช้ Light Cream Maker ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับเวลาและความเร็วในการผสม เนื่องจากการผสมที่ไม่เพียงพอเป็นสาเหตุที่ทราบกันดีของการเกิดขุยเมื่อใช้ส่วนผสมประเภทนี้

การปรับเปลี่ยนส่วนผสมทีละอย่างเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการระบุสาเหตุที่แท้จริงในสูตรเฉพาะของคุณ และค้นหาสมดุลที่เหมาะสม

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Shea Butter (Refined , Deodorised)
Shea Butter (Refined , Deodorised)
เครื่องสำอาง
Light Cream Maker™
Light Cream Maker™
เครื่องสำอาง
Glycerin (USP/Food Grade)
Glycerin (USP/Food Grade)
เครื่องสำอาง
Fractionated Coconut Oil
Fractionated Coconut Oil
เครื่องสำอาง
Glyceryl Stearate SE / Glyceryl Monostearate SE (GMS SE)
Glyceryl Stearate SE / Glyceryl Monostearate SE (GMS SE)
เครื่องสำอาง
Natural White Beeswax (USA, Melting 62C, Deodorized)
Natural White Beeswax (USA, Melting 62C, Deodorized)
เครื่องสำอาง
Shea Butter (Ultra Soft)
Shea Butter (Ultra Soft)
เครื่องสำอาง
Yellow Beeswax
Yellow Beeswax
เครื่องสำอาง