ปัญหาอิมัลชันแยกชั้น

ถามโดย: puntipa.cmh เมื่อ: March 08, 2021 ประเภทผลิตภัณฑ์: เครื่องสำอาง

คำถาม

รบกวนขอคำปรึกษาหน่อยค่ะ พอดีทำ Emulsion แต่พอตั้งทิ้งไว้ซัก 2-3 คืน เกิดการแยกชั้นตามรูปค่ะ ค่า p.H ของสูตรคือ 4-6 โดยมีส่วนประกอบดังนี้ค่ะ Water q.s 100, Glycerin 2, Mild Preserved Eco 1, Jojoba Oil 0.7, sheabutter light oil 0.8, Avocado Oil 1, Almond Oil 1, Grape Seed Oil 1, Light Lotion Maker 2, Aloe Vera Extract 1, Double Hyaluronic acid 3, water lock 2, GlucoBright 2.5, Mannitol 2, Hydrogel 3, Viscolam AT1000P 1. ควรแก้ไขหรือเพิ่ม Emulsifier ตัวไหนดีค่ะ

คำตอบ

จากสูตรของคุณและปัญหาการแยกชั้นหลังจากผ่านไปสองสามวัน สาเหตุที่เป็นไปได้มากที่สุดคือความเสถียรของอิมัลชันไม่เพียงพอ สูตรของคุณมีส่วนของน้ำมันรวม 4.5% (Jojoba Oil 0.7%, Shea Butter Light Oil 0.8%, Avocado Oil 1%, Almond Oil 1%, Grape Seed Oil 1%) และใช้ Light Lotion Maker (Glyceryl Oleate Citrate) ที่ 2% เป็นอิมัลซิไฟเออร์หลัก โดยมี Viscolam AT 100P (Sodium Polyacryloyldimethyl Taurate, Hydrogenated Polydecene, Trideceth-10) ที่ 1% เป็นสารเพิ่มความข้นและสารช่วยคงตัว

Light Lotion Maker เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ดีสำหรับเนื้อสัมผัสที่บางเบาและกระบวนการผลิตแบบ Cold Process แต่โดยทั่วไปแล้วมักต้องการสารช่วยเสริมเพื่อรักษาความเสถียรในระยะยาว โดยเฉพาะในสูตรที่มีส่วนของน้ำในปริมาณมากซึ่งมีส่วนผสมของสารออกฤทธิ์และโพลิเมอร์หลายชนิด เช่น Double Hyaluron, WaterLock และ Hydro Gel

Viscolam AT 100P เป็นสารเพิ่มความข้นและสารช่วยคงตัวประเภทโพลิเมอร์ คำอธิบายผลิตภัณฑ์แนะนำอัตราการใช้ที่ 1-3% โดยแนะนำที่ 1.5% สำหรับสูตรครีมหรือโลชั่นทั่วไป คุณกำลังใช้อยู่ที่ 1% ซึ่งอาจไม่เพียงพอที่จะสร้างโครงข่ายเจลที่แข็งแรงพอที่จะป้องกันไม่ให้น้ำมันรวมตัวกันและแยกชั้นเมื่อเวลาผ่านไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีส่วนผสมในเฟสน้ำที่ซับซับซ้อน สารสกัดจากว่านหางจระเข้ ซึ่งเป็นอิเล็กโทรไลต์ ก็อาจมีส่วนทำให้ความหนืดที่ได้จากโพลิเมอร์บางชนิดลดลง ซึ่งส่งผลกระทบต่อความเสถียรได้

คำแนะนำในการแก้ไขการแยกชั้น:

  1. เพิ่มปริมาณ Viscolam AT 100P: วิธีที่ตรงจุดที่สุดคือการเพิ่มความเข้มข้นของ Viscolam AT 100P ลองเพิ่มเป็น 1.5% หรือ 2% ซึ่งจะช่วยปรับปรุงความเสถียรเชิงโครงสร้างของอิมัลชันได้อย่างมาก โดยการสร้างโครงข่ายที่แข็งแรงขึ้นในเฟสน้ำเพื่อตรึงหยดน้ำมันไว้
  2. เพิ่มสารช่วยคงตัว (ทางเลือก แต่แนะนำ): พิจารณาเพิ่ม Xanthan Gum ในปริมาณเล็กน้อย (ประมาณ 0.2-0.3%) ในเฟสน้ำ Xanthan Gum เป็นกัมโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งทำงานร่วมกับสารเพิ่มความข้นประเภทโพลิเมอร์หลายชนิดเพื่อเพิ่มความเสถียรของอิมัลชันและความหนืด ช่วยสร้างโครงสร้างเจลที่แข็งแรงขึ้น
  3. พิจารณา Co-emulsifier (ไม่แนะนำหากต้องการสูตรที่ไม่มี PEG): หากการปรับเพิ่มสารเพิ่มความข้นและเพิ่ม Xanthan Gum ยังไม่เพียงพอ คุณอาจพิจารณาเพิ่ม Co-emulsifier ในปริมาณเล็กน้อย เช่น Polysorbate 80 (เช่น 0.5-1%) คำอธิบายสำหรับ Light Lotion Maker ยังแนะนำให้ใช้ Polysorbate 80 สำหรับสูตรสเปรย์เพื่อป้องกันการแยกชั้น ซึ่งบ่งชี้ว่าสามารถให้การสนับสนุนด้านความเสถียรที่จำเป็นได้ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้จะทำให้สูตรของคุณมีส่วนผสมของ PEG หากคุณต้องการหลีกเลี่ยง

การดำเนินการที่แนะนำ:

เริ่มต้นด้วยการเพิ่มความเข้มข้นของ Viscolam AT 100P เป็น 1.5% หรือ 2% โดยคงส่วนผสมอื่น ๆ ไว้เท่าเดิม หากยังคงมีการแยกชั้นเกิดขึ้น ให้ลองเพิ่ม Xanthan Gum 0.2-0.3% ในเฟสน้ำของคุณ นอกเหนือจากการเพิ่ม Viscolam AT 100P

การปรับสารเพิ่มความข้น/สารช่วยคงตัวมักเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันการแยกชั้นในอิมัลชัน O/W เช่นเดียวกับสูตรของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้อิมัลซิไฟเออร์ที่ต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Jojoba Oil (Golden - Deodorized)
Jojoba Oil (Golden - Deodorized)
เครื่องสำอาง
Avocado Oil (Refined)
Avocado Oil (Refined)
เครื่องสำอาง
GlucoBright™ (Acetyl Glucosamine)
GlucoBright™ (Acetyl Glucosamine)
เครื่องสำอาง
NaturalProfile™ Grape Seed Oil (Cold-Pressed)
NaturalProfile™ Grape Seed Oil (Cold-Pressed)
เครื่องสำอาง
NaturalProfile™ Sweet Almond Oil (Cold-Pressed)
NaturalProfile™ Sweet Almond Oil (Cold-Pressed)
เครื่องสำอาง
Glycerin (USP/Food Grade)
Glycerin (USP/Food Grade)
เครื่องสำอาง
Polysorbate 80 (Tween 80)
Polysorbate 80 (Tween 80)
เครื่องสำอาง
WaterLock™ (Polyquaternium-51)
WaterLock™ (Polyquaternium-51)
เครื่องสำอาง
Double Hyaluron Liquid
Double Hyaluron Liquid
เครื่องสำอาง
Hydro Gel (Biosaccharide Gum-1)
Hydro Gel (Biosaccharide Gum-1)
เครื่องสำอาง
Shea Butter Light Oil
Shea Butter Light Oil
เครื่องสำอาง
Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free)
Mild Preserved Eco™ (Preservative-Free)
เครื่องสำอาง
Mannitol
Mannitol
เครื่องสำอาง
Light Lotion Maker
Light Lotion Maker
เครื่องสำอาง
Viscolam AT 100P
Viscolam AT 100P
เครื่องสำอาง