ปัญหาเนื้อครีมแข็งในสูตรลดริ้วรอย ให้ความชุ่มชื้น

สวัสดีค่ะ เข้าใจปัญหาที่คุณลูกค้ากำลังประสบอยู่ค่ะ การที่เนื้อครีมแข็งขึ้นหลังจากการเปิดใช้ไปสักพัก เป็นปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้ในสูตรครีม โดยเฉพาะสูตรที่มีส่วนผสมของน้ำมันและสารที่ช่วยให้ความหนืดหรือสร้างเนื้อครีมค่ะ

จากรายการส่วนผสมที่คุณลูกค้าแจ้งมา ซึ่งประกอบด้วย:

• 1,2-Hexanediol
• 1,3 Butylene Glycol
• Trehalose
• Wax Cream Maker (PEG-8 Beeswax)
• BHT
• IPM (Isopropyl Myristate)
• Petrolatum
• Jojoba Oil
• Dimethicone
• Isohexadecane
• Glyceryl glucoside
• Sodium Lactate
• Galactomyces (Galactomyces Ferment Filtrate)
• acetyl hexapeptide
• Pal- GHK (น่าจะเป็นส่วนหนึ่งของ Palmitoyl Tripeptide-1 หรือ Palmitoyl Oligopeptide)
• DAME (Dimethylaminoethanol Tartrate หรือ DMAE)

ปัญหาเนื้อครีมแข็งขึ้นนี้ อาจเกิดได้จากหลายสาเหตุรวมกันค่ะ โดยสาเหตุหลักๆ ที่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมและการทำเนื้อครีมมีดังนี้ค่ะ:

1. ความไม่เสถียรของอิมัลชัน (Emulsion Instability): ระบบอิมัลชันที่คุณลูกค้าใช้ (Wax Cream Maker/PEG-8 Beeswax) อาจไม่แข็งแรงพอที่จะคงสภาพน้ำกับน้ำมันไว้ได้อย่างสมบูรณ์ในระยะยาว หรือเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ การที่อิมัลชันเริ่มแยกตัวเล็กน้อยอาจทำให้โครงสร้างของเนื้อครีมเปลี่ยนไปและดูแข็งขึ้นได้ค่ะ
2. การตกผลึกของส่วนผสมบางชนิด (Crystallization): ส่วนผสมบางอย่าง เช่น Petrolatum หรือ Wax Cream Maker เอง อาจมีการจัดเรียงตัวใหม่หรือตกผลึกเล็กๆ เมื่อเวลาผ่านไป ทำให้เนื้อครีมรู้สึกสากขึ้นหรือแข็งขึ้นได้ค่ะ
3. ปริมาณ Emulsifier หรือ Thickener ไม่เหมาะสม: ปริมาณของ Wax Cream Maker ที่ใช้ อาจไม่เพียงพอต่อปริมาณรวมของส่วนผสมในส่วนน้ำมัน ทำให้ไม่สามารถสร้างโครงสร้างเนื้อครีมที่เสถียรได้ในระยะยาว
4. การระเหยของน้ำ: แม้จะไม่ได้เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ "แข็ง" แต่หากมีการสูญเสียน้ำออกจากเนื้อครีม (เช่น จากการเปิดใช้ หรือบรรจุภัณฑ์ไม่สนิท) สัดส่วนของสารอื่นๆ ที่ไม่ใช่ส่วนของน้ำก็จะเพิ่มขึ้น ทำให้เนื้อครีมดูข้นหรือหนืดขึ้นได้ค่ะ
5. ปฏิกิริยาระหว่างส่วนผสม: ส่วนผสมบางอย่าง โดยเฉพาะสารออกฤทธิ์ (Active Ingredients) ที่มีความซับซ้อน เช่น Galactomyces Ferment Filtrate หรือ Peptides อาจมีผลต่อความเสถียรของอิมัลชันได้ แม้จะไม่ใช่สาเหตุหลักที่ทำให้แข็งโดยตรง แต่อาจเป็นปัจจัยร่วมที่ทำให้ระบบอิมัลชันอ่อนแอลงค่ะ

แนวทางการแก้ไขปัญหา:

เนื่องจากไม่ทราบสัดส่วนที่แน่นอนของแต่ละส่วนผสมในสูตร จึงแนะนำให้พิจารณาปรับปรุงตามแนวทางเหล่านี้ค่ะ:

1. ตรวจสอบปริมาณ Wax Cream Maker: ลองเพิ่มปริมาณ Wax Cream Maker เล็กน้อย เพื่อช่วยเสริมความแข็งแรงของระบบอิมัลชันค่ะ
2. พิจารณาเพิ่มสารสร้างเนื้อ/สารเพิ่มความหนืด (Thickener/Stabilizer): การเพิ่มสารสร้างเนื้อในส่วนน้ำ (Water Phase) เช่น Carbomer, Xanthan Gum, หรือ Acrylates Copolymer ในปริมาณเล็กน้อย จะช่วยเสริมความเสถียรของอิมัลชันและช่วยคงสภาพเนื้อครีมได้ดีขึ้นค่ะ
3. ปรับสัดส่วน Oil Phase: ลองปรับสัดส่วนของส่วนผสมในส่วนน้ำมัน (IPM, Petrolatum, Jojoba Oil, Dimethicone, Isohexadecane) โดยอาจลดสัดส่วนของ Petrolatum เล็กน้อย หากสงสัยว่าการตกผลึกของ Petrolatum เป็นสาเหตุหลัก
4. ตรวจสอบขั้นตอนการผลิต: ตรวจสอบว่าขั้นตอนการทำอิมัลชันถูกต้องหรือไม่ เช่น อุณหภูมิของทั้งสองเฟส (น้ำและน้ำมัน) ก่อนผสมเข้าด้วยกัน การคนผสม (ความเร็วและระยะเวลา) และขั้นตอนการทำให้เย็นลง ซึ่งมีผลอย่างมากต่อความเสถียรของเนื้อครีมค่ะ
5. การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์: ใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถปิดได้สนิท เพื่อลดการสัมผัสอากาศและการระเหยของน้ำค่ะ

ส่วนผสม Active Ingredients เช่น Galactomyces, Peptides (acetyl hexapeptide, Pal-GHK), หรือ DAME มักจะไม่ใช่สาเหตุหลักที่ทำให้เนื้อครีมแข็งขึ้นโดยตรง แต่ความเข้ากันได้กับระบบอิมัลชันโดยรวมก็เป็นสิ่งสำคัญค่ะ

สรุปคือ ปัญหานี้มักเกิดจากความไม่เสถียรของระบบอิมัลชันและการจัดเรียงตัวของส่วนผสมในส่วนน้ำมันและสารสร้างเนื้อ แนะนำให้ลองปรับปรุงที่ระบบ Emulsifier และพิจารณาเพิ่มสารสร้างเนื้อเพื่อเสริมความเสถียรค่ะ

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนผสมแต่ละตัว สามารถใช้ชื่อภาษาอังกฤษค้นหาในเว็บไซต์ myskinrecipes.com ได้ค่ะ เช่น "PEG-8 Beeswax", "Petrolatum", "Galactomyces Ferment Filtrate", "Acetyl Hexapeptide", "Palmitoyl Tripeptide-1", "Dimethylaminoethanol Tartrate" เพื่อดูรายละเอียดและคุณสมบัติของแต่ละตัวค่ะ

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ในการแก้ไขปัญหานะคะ!