รูปแบบคลอไรด์และโครเมียมที่แนะนำสำหรับการผลิตอาหาร

จากความต้องการของคุณสำหรับรูปแบบที่ละลายน้ำได้ดีและดูดซึมง่ายสำหรับการผลิตอาหาร เรามีผลิตภัณฑ์บางส่วนที่สามารถแนะนำได้ดังนี้ค่ะ

คลอไรด์ (Chloride)

สำหรับคลอไรด์ รูปแบบทั่วไปที่ละลายน้ำได้ดี ได้แก่:

• Potassium Chloride (KCl, 99%): เป็นรูปแบบที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย มักใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโพแทสเซียม ซึ่งละลายน้ำได้ง่าย
• Magnesium Chloride (Fine crystal, Hexahydrate, 12% Magnesium): เป็นเกลือคลอไรด์ของแร่อีกชนิดที่ละลายน้ำได้ดีและสามารถนำมาใช้ได้
• Choline Chloride: แม้จะเป็นแหล่งของโคลีนเป็นหลัก แต่ก็ให้คลอไรด์ด้วย และเป็นผงผลึกที่ละลายน้ำได้

รูปแบบเหล่านี้โดยทั่วไปเหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการความสามารถในการละลายที่ดีในระบบอาหาร

โครเมียม (Chromium)

สำหรับโครเมียม รูปแบบที่ทราบกันว่ามีการดูดซึมและชีวปริมาณออกฤทธิ์ (bioavailability) ที่ดีกว่า ขอแนะนำ:

• Chromium Picolinate (98%, Chromium 12.4%): รูปแบบนี้ถูกระบุไว้โดยเฉพาะว่าร่างกายดูดซึมได้ง่าย
• Chromium (from Yeast) (2,000ppm): โครเมียมที่ได้จากยีสต์ เป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่ได้รับการยอมรับว่ามีชีวปริมาณออกฤทธิ์สูงกว่าโครเมียมรูปแบบอื่นๆ

สองรูปแบบนี้เป็นตัวเลือกที่ดีหากการดูดซึมสูงเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารของคุณค่ะ