สารกันเสียในผงมาสก์สำหรับขาย
คำถาม
ในการทำผงมาสก์ที่อยู่ในรูปผงแห้งเพื่อจำหน่าย จำเป็นต้องใส่สารกันเสียในสูตรหรือไม่คะ? และหากจำเป็นต้องใส่ ควรใช้สารกันเสียชนิดใดที่อยู่ในรูปผงได้บ้าง?
คำตอบ
ในการทำผงมาสก์สำหรับขาย โดยทั่วไปแล้ว ผงมาสก์ที่อยู่ในรูปผงแห้ง ไม่จำเป็นต้องใส่สารกันเสีย ค่ะ
เหตุผลคือ จุลินทรีย์ต่างๆ ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาวะที่ไม่มีน้ำ การที่ผงมาสก์อยู่ในรูปผงแห้ง ทำให้ไม่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ จึงปลอดภัยจากการปนเปื้อนและการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ในระหว่างการเก็บรักษาและการขาย
สารกันเสียจะมีความจำเป็นเมื่อผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบของน้ำ หรือเมื่อผู้ใช้เติมน้ำลงไปเพื่อผสมก่อนใช้ ซึ่งในกรณีของผงมาสก์ ผู้ใช้จะผสมน้ำเองก่อนใช้ทันที ดังนั้นตัวผงมาสก์เองจึงไม่ต้องการสารกันเสียค่ะ
อย่างไรก็ตาม หากในสูตรผงมาสก์มีส่วนผสมบางอย่างที่อาจมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนสูง หรือหากกังวลเรื่องความชื้นที่อาจเข้าไปในบรรจุภัณฑ์ระหว่างการเก็บรักษา ก็อาจพิจารณาใช้สารกันเสียบางชนิดที่อยู่ในรูปผง เช่น Sorbic Acid หรือ Dehydroacetic Acid ผสมลงไปในสูตรได้ แต่โดยหลักการแล้ว สำหรับผงมาสก์แห้ง การไม่ใส่สารกันเสียก็เพียงพอแล้วค่ะ
สามารถดูข้อมูลสารกันเสียบางชนิดได้จากรายการสินค้าที่เกี่ยวข้องด้านล่างค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง
