สารลดแรงตึงผิวธรรมชาติสำหรับสูตรแชมพูไร้ซัลเฟต
คำถาม
คืออยากสอบถามหน่อยค่ะว่าถ้าจะทำแชมพูที่ไม่ใส่ sls sles โดยอยากใช้สารชำระล้างที่มาจากธรรมชาติ ควรใช้เป็นตัวไหนดี ในปริมาณเท่าไหร่จึงจะเหมาะสม
แล้วพวก
Cocamidopropyl Betaine
Lauryl Glucoside
Decyl Glucoside
สามารถใช้เป็นตัวหลักในการทำความสะอาดแทน พวก sls sles ได้เลยรึเปล่าคะแล้วเปอเซนต์การใช้ควรเป็นเท่าไหร่
หรือมีตัวไหนที่เหมาะสมกว่าแนะนำบ้างคะ
แล้ว sodium cocoyl glycinate
เหมาะกับการใช้ในแชมพูหรือไม่คะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
คำตอบ
สารลดแรงตึงผิวจากธรรมชาติสำหรับแชมพูที่ไม่มีซัลเฟต
สำหรับการทำแชมพูที่ไม่มีส่วนผสมของ SLS/SLES โดยใช้สารชำระล้างที่มาจากธรรมชาติ มีตัวเลือกที่ดีหลายชนิด สารลดแรงตึงผิวเหล่านี้มีความอ่อนโยนกว่าสารกลุ่มซัลเฟตทั่วไป
นี่คือสารลดแรงตึงผิวที่มาจากธรรมชาติที่เหมาะสม พร้อมปริมาณการใช้โดยทั่วไป:
Cocamidopropyl Betaine: เป็นสารลดแรงตึงผิวชนิด Amphoteric ที่ได้จากน้ำมันมะพร้าว มีความอ่อนโยนมาก และมักใช้เป็นสารลดแรงตึงผิวรอง (co-surfactant) เพื่อช่วยเสริมฟองและปรับปรุงเนื้อฟองให้เนียนนุ่มขึ้น สามารถใช้เป็นสารชำระล้างหลักในสูตรที่ต้องการความอ่อนโยนได้ในปริมาณประมาณ 15-30%.
Alkyl Glucosides (เช่น Lauryl Glucoside, Decyl Glucoside, Coco Glucoside, Caprylyl/Capryl Glucoside): เป็นสารลดแรงตึงผิวชนิดไม่มีประจุ (Non-ionic) ที่ทำจากน้ำมันพืชและกลูโคส มีความอ่อนโยนสูงมาก เหมาะสำหรับผิวแพ้ง่าย อย่างไรก็ตาม สารกลุ่มนี้มักไม่ให้ฟองเยอะด้วยตัวเอง จึงเหมาะกับการใช้ร่วมกับสารลดแรงตึงผิวตัวอื่นที่ให้ฟองได้ดี ปริมาณการใช้สำหรับ Lauryl Glucoside, Decyl Glucoside และ Coco Glucoside อยู่ที่ประมาณ 5-25% ส่วน Caprylyl/Capryl Glucoside ใช้ที่ 1-10% ข้อควรระวังคือ Glucosides เหล่านี้มักมีค่า pH สูง จึงต้องปรับลด pH ด้วยกรด เช่น Citric Acid หรือ Lactic Acid ให้อยู่ในช่วง 5-6.5 เพื่อความเป็นกรดอ่อนๆ ที่เหมาะสมกับผิวและเส้นผม
สารลดแรงตึงผิวกลุ่มกรดอะมิโน (เช่น Sodium Cocoyl Glycinate, Sodium Lauroyl Glycinate, Potassium Cocoyl Glycinate): เป็นสารลดแรงตึงผิวที่ได้จากกรดอะมิโนและกรดไขมัน มีความอ่อนโยนสูงมาก ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว และสร้างฟองที่นุ่มละเอียด Sodium Cocoyl Glycinate เหมาะสำหรับใช้ในแชมพูและสามารถใช้เป็นสารชำระล้างหลักได้ ปริมาณการใช้สำหรับ Glycinates อยู่ในช่วงประมาณ 5-40% ขึ้นอยู่กับความต้องการในการชำระล้างและปริมาณฟองที่ต้องการ
Sophorolipid: เป็นสารลดแรงตึงผิวธรรมชาติที่ได้จากการหมัก มีความอ่อนโยนสูง ให้ฟองดี และมีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดที่ดี สามารถใช้ได้ในปริมาณ 1-15% (แนะนำ 6-8%)
Sucrose Cocoate: ได้จากน้ำตาลและมะพร้าว สารลดแรงตึงผิวนี้ช่วยเพิ่มความหนาแน่นและความคงตัวของฟอง ให้ความรู้สึกชุ่มชื้น และปรับปรุงความรู้สึกของผลิตภัณฑ์ขณะและหลังการสระ สามารถใช้ได้ในปริมาณ 5-30% ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
Cocamidopropyl Betaine, Lauryl Glucoside และ Decyl Glucoside สามารถใช้เป็นสารชำระล้างหลักได้หรือไม่?
- Cocamidopropyl Betaine สามารถใช้เป็นสารชำระล้างหลักได้ โดยเฉพาะในสูตรที่ต้องการความอ่อนโยน มักใช้ในปริมาณ 15-30%.
- Lauryl Glucoside และ Decyl Glucoside มีความอ่อนโยนสูงมาก แต่มักใช้เป็นสารลดแรงตึงผิวร่วม (co-surfactant) เพื่อเสริมความอ่อนโยนของสูตร หรือใช้ร่วมกับสารลดแรงตึงผิวตัวอื่นเพื่อช่วยเรื่องฟอง แม้จะมีคุณสมบัติในการทำความสะอาด แต่หากใช้เดี่ยวๆ อาจไม่ให้ฟองที่เยอะเท่าที่ต้องการ สามารถใช้ได้ในปริมาณ 5-25%.
Sodium Cocoyl Glycinate เหมาะกับการใช้ในแชมพูหรือไม่?
ใช่ค่ะ Sodium Cocoyl Glycinate เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้ในแชมพู เป็นสารลดแรงตึงผิวกลุ่มกรดอะมิโนที่มีความอ่อนโยนสูง ทำความสะอาดได้ดี และให้ฟองที่น่าใช้ ทำให้เส้นผมนุ่มลื่นหลังสระ
ในการทำแชมพูที่ไม่มีซัลเฟต มักนิยมใช้สารลดแรงตึงผิวจากธรรมชาติหลายชนิดผสมกัน เพื่อให้ได้คุณสมบัติทั้งด้านการทำความสะอาด ฟอง ความอ่อนโยน และความรู้สึกหลังใช้ที่สมดุลกันค่ะ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องที่กล่าวถึง

Cocamidopropyl Betaine

Lauryl Glucoside

Coco Glucoside

Caprylyl/Capryl Glucoside

Sodium Cocoyl Glycinate

Decyl Glucoside

Sophorolipid (Natural Surfactant, 50%)

Sodium Lauroyl Glycinate

Potassium Cocoyl Glycinate (90%, Solid)

Potassium Cocoyl Glycinate
