เม็ดบีท Sodium Alginate แตกในเจลอาบน้ำ

สวัสดีค่ะ

จากปัญหาที่เม็ดบีท sodium alginate แตกในเจลอาบน้ำหลังจากผ่านไปหนึ่งคืน ส่วนประกอบในเจลอาบน้ำที่คุณกล่าวถึง โดยเฉพาะ 4Na EDTA เป็นสาเหตุที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดที่ทำให้เม็ดบีทแตกค่ะ

คำอธิบาย:

เม็ดบีท sodium alginate โดยทั่วไปจะถูกสร้างขึ้นโดยการนำสารละลาย sodium alginate ไปหยดลงในสารละลายที่มีไอออนของแคลเซียม (เช่น แคลเซียมคลอไรด์) ไอออนของแคลเซียมจะทำหน้าที่เชื่อมโมเลกุลของ alginate เข้าด้วยกัน ทำให้เกิดโครงสร้างที่เป็นเจล (เม็ดบีท) ขึ้นมาค่ะ

4Na EDTA (Tetrasodium EDTA) เป็นสารคีเลต (chelating agent) ที่มีคุณสมบัติในการจับกับไอออนของโลหะต่างๆ ได้ดี รวมถึงไอออนของแคลเซียมด้วย เมื่อ 4Na EDTA อยู่ในเจลอาบน้ำ มันจะไปจับกับไอออนของแคลเซียมที่อยู่ในเม็ดบีท sodium alginate ทำให้โครงสร้างของเม็ดบีทที่ยึดด้วยแคลเซียมคลายตัวและแตกสลายไปค่ะ

ส่วนประกอบอื่นๆ เช่น SLES (Sodium Laureth Sulfate) ซึ่งเป็นสารลดแรงตึงผิว และ Sodium Hyaluronic Acid ซึ่งเป็นสารให้ความชุ่มชื้น มีโอกาสน้อยกว่ามากที่จะเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เม็ดบีท sodium alginate แตกค่ะ

วิธีแก้ไข:

วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันไม่ให้เม็ดบีท sodium alginate แตกในกรณีนี้คือ หลีกเลี่ยงการใช้ 4Na EDTA (หรือ EDTA ชนิดอื่นๆ) ในสูตรเจลอาบน้ำ หากจำเป็นต้องใช้สารคีเลตในสูตร อาจจะต้องพิจารณาใช้เม็ดบีทชนิดอื่นที่ไม่ใช่ calcium alginate หรือหาวิธีการทำให้เม็ดบีทมีความคงตัวมากขึ้นในสภาวะที่มี EDTA ซึ่งอาจจะมีความซับซ้อนมากขึ้นค่ะ

ดังนั้น สรุปได้ว่า 4Na EDTA ในสูตรเจลอาบน้ำของคุณมีแนวโน้มสูงมากที่จะเป็นสาเหตุที่ทำให้เม็ดบีท sodium alginate แตกค่ะ