โลชั่นแยกชั้นในสูตรน้ำมัน 40%
คำถาม
กำลังทำโลชั่นที่มีสัดส่วนน้ำมันสูง (น้ำมัน 40%, น้ำ 60%) แล้วโลชั่นเกิดการแยกชั้น อยากทราบสาเหตุและวิธีแก้ไขเพื่อให้ได้โลชั่นที่เสถียรและเข้มข้นค่ะ สามารถแจ้งส่วนประกอบและขั้นตอนการผสมโดยละเอียดเพิ่มเติมได้ค่ะ
คำตอบ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณที่แจ้งสัดส่วนน้ำมันและน้ำ (น้ำมัน 40%, น้ำ 60%) นะคะ
ปัญหาโลชั่นแยกชั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสูตรที่มีสัดส่วนน้ำมันสูงถึง 40% มักเกิดจากระบบอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ที่ใช้ไม่แข็งแรงพอที่จะคงสภาพให้น้ำกับน้ำมันผสมเข้ากันได้อย่างเสถียรค่ะ อิมัลซิไฟเออร์มีบทบาทสำคัญในการสร้างและคงสภาพอิมัลชั่น (Emulsion)
ในการแก้ไขปัญหานี้และเพื่อให้ได้โลชั่นเข้มข้นที่เสถียรด้วยสัดส่วนน้ำมัน 40% ลองพิจารณาแนวทางดังนี้ค่ะ:
- ความเข้มข้น/ชนิดของอิมัลซิไฟเออร์: สัดส่วนน้ำมัน 40% ถือว่าค่อนข้างสูงและต้องการระบบอิมัลซิไฟเออร์ที่แข็งแรงค่ะ ปริมาณและชนิดของอิมัลซิไฟเออร์ที่คุณใช้อยู่อาจไม่เพียงพอ คุณอาจต้องเพิ่มความเข้มข้นของอิมัลซิไฟเออร์เดิม หรือเปลี่ยนไปใช้อิมัลซิไฟเออร์ที่มีประสิทธิภาพสูงขึ้น หรือใช้การผสมผสานของอิมัลซิไฟเออร์ที่ออกแบบมาสำหรับสูตรที่มีน้ำมันสูงโดยเฉพาะ
- วิธีการผสม: เทคนิคการผสมที่ถูกต้องก็มีความสำคัญอย่างยิ่งค่ะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งส่วนน้ำมันและส่วนน้ำถูกทำให้ร้อนถึงอุณหภูมิที่แนะนำ (โดยทั่วไปประมาณ 70-80°C) ก่อนนำมาผสมกัน ผสมทั้งสองส่วนให้เข้ากันอย่างทั่วถึงด้วยแรงเฉือนที่เพียงพอ (เช่น ใช้เครื่อง Homogenizer หรือเครื่องผสมความเร็วสูง) เป็นระยะเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้เกิดอิมัลชั่นที่เสถียร การค่อยๆ ลดอุณหภูมิของอิมัลชั่นในขณะที่ยังคงคนอยู่ก็สามารถช่วยได้ค่ะ
- สารช่วยเพิ่มความเสถียร/สารเพิ่มความข้น: การเพิ่มโค-อิมัลซิไฟเออร์ (Co-emulsifiers), สารช่วยเพิ่มความเสถียร (Stabilizers) หรือสารเพิ่มความข้น (Thickeners) เช่น Gums, Polymers หรือ Fatty alcohols สามารถช่วยเพิ่มความหนืดของโลชั่นและช่วยเสริมความเสถียรของอิมัลชั่นได้อีกชั้นหนึ่ง ป้องกันการแยกชั้นเมื่อเวลาผ่านไป
ความต้องการของคุณที่อยากได้สูตรเข้มข้น (สัดส่วนน้ำมันสูง) มีความเชื่อมโยงโดยตรงกับความจำเป็นในการใช้ระบบอิมัลซิไฟเออร์ที่มีประสิทธิภาพสูงมากค่ะ
เพื่อให้คำแนะนำที่เจาะจงมากขึ้น จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณสามารถแจ้งข้อมูลเพิ่มเติมดังนี้ค่ะ:
- ชื่อและสัดส่วนที่แน่นอนของส่วนประกอบทั้งหมดที่ใช้ (ทั้งน้ำมัน, อิมัลซิไฟเออร์, ส่วนประกอบในเฟสน้ำ ฯลฯ)
- ขั้นตอนการผสมโดยละเอียดที่คุณทำ
การทราบรายละเอียดเหล่านี้จะช่วยให้เราสามารถระบุปัญหาที่อาจเกิดขึ้นและแนะนำการปรับปรุงที่แม่นยำยิ่งขึ้นได้ค่ะ
เรายินดีที่จะช่วยเหลือเพิ่มเติมค่ะ!
ขอแสดงความนับถือ
[Your Name/Team]