Vanilla Oil: Absolute เทียบกับ Essential Oil และชื่อ INCI

Question

สอบถามเกี่ยวกับ Vanilla Oil ครับ

1. ถือว่าเป็น Pure Essential Oil หรือ Vanilla Extract ครับ
2. สินค้าตัว Extra grade จะมีอะไรเพิ่มขึ้นครับ
3. INCI name จะเป็น Vanilla Planifolia Fruit (or) Vanilla Tahitensis Fruit หรือ Fragrance ครับ

Answer 1

ทำความเข้าใจเกี่ยวกับ Vanilla Oil

จากข้อมูลที่ได้รับ สิ่งที่เรียกว่า "Vanilla Oil" ถือเป็น Vanilla Bean Absolute Absolute คือผลิตภัณฑ์อะโรมาติกเข้มข้นที่สกัดจากพืชโดยใช้การสกัดด้วยตัวทำละลาย ซึ่งแตกต่างจากน้ำมันหอมระเหยที่มักได้จากการกลั่น

เกรด Extra

"เกรด Extra" หมายถึงคุณภาพพิเศษที่ได้จากขั้นตอนแรกของการแปรรูปเมล็ดวานิลลา ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดที่มีกลิ่นหอมหวานของวานิลลาที่ชัดเจนและเข้มข้นกว่าเกรดทั่วไป

ชื่อ INCI Name

สำหรับชื่อ INCI Name กฎระเบียบปัจจุบันอนุญาตให้ผู้ผลิตมีความยืดหยุ่น ชื่อ INCI สำหรับวานิลลาแอบโซลูทหรือสารสกัดสามารถระบุได้ทั้ง Fragrance หรือ VANILLA PLANIFOLIA BEAN EXTRACT (หรือ Vanilla Tahitensis Fruit Extract ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) ความยืดหยุ่นนี้มีอยู่เนื่องจากส่วนประกอบของน้ำหอมบางครั้งสามารถระบุเป็นชื่อทั่วไปว่า "Fragrance" บนฉลากส่วนประกอบได้

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

Ethyl Vanillin เป็นสารประกอบสังเคราะห์ที่มักใช้เพื่อให้กลิ่นและรสชาติวานิลลา โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์อย่างลิปบาล์ม ผลิตภัณฑ์น้ำหอมกลิ่นวานิลลาอื่นๆ ได้แก่ Sweet Vanilla, Vanilla Cookie House และ Vanilla Lace

Answer 2

อัปเดต ณ วันที่ 2026-05-24

คำอธิบายปี 2017 ที่ระบุว่า “Vanilla Oil” เป็นชนิดใด ควรมองเป็นข้อมูลเฉพาะสินค้าหรือรุ่นสินค้าในขณะนั้น ไม่ควรนำไปสรุปว่าสินค้าวานิลลาทั้งหมดในปัจจุบันเป็นชนิดเดียวกัน ปัจจุบันวัตถุดิบกลิ่นวานิลลาในแคตตาล็อกอาจเป็นน้ำมัน/สารสกัดจากพืช วัตถุดิบกลิ่นวานิลลาแบบ reconstituted ที่มีส่วนธรรมชาติสูง สินค้ากลิ่นรสสำหรับอาหาร/ลิป/ช่องปาก หรือสารหอมเดี่ยวก็ได้

สินค้า Vanilla Essential Oil (Reconstituted, High Natural Content) ในปัจจุบันถูกจัดวางเป็นวัตถุดิบกลิ่น/น้ำมันวานิลลาแบบ reconstituted ที่มีส่วนธรรมชาติสูง โดยเอกสารแคตตาล็อกแสดงชื่อ VANILLA PLANIFOLIA FRUIT OIL และคำอธิบายปัจจุบันระบุว่าเป็นส่วนผสมขององค์ประกอบธรรมชาติและสังเคราะห์ ดังนั้นไม่ควรตีความอัตโนมัติว่าเป็น essential oil ที่ได้จากการกลั่นบริสุทธิ์, vanilla absolute บริสุทธิ์ หรือ vanilla extract บริสุทธิ์

สำหรับเครื่องสำอาง การระบุส่วนผสมและการกล่าวอ้างควรอ้างอิงเอกสารของสินค้ารุ่นนั้นโดยตรง และเป็นไปตามกฎการแสดงฉลากที่เกี่ยวข้อง โดยส่วนผสมน้ำหอมมักระบุเป็น Fragrance/Parfum หรือ Aroma ส่วนวัตถุดิบน้ำมัน/สารสกัดจากพืชเฉพาะชนิดควรใช้ INCI ตามเอกสารผู้ขาย นอกจากนี้ควรตรวจ IFRA category, รายการสารก่อแพ้, ระดับการใช้ที่อนุญาต และข้อกำหนดท้องถิ่นก่อนสรุปสูตร

สำหรับอาหาร ลิป หรือผลิตภัณฑ์ช่องปาก ควรเลือก vanilla flavor ให้ตรงกับการใช้งาน ตัวพา และการละลายของสูตร สินค้าชนิดละลายน้ำมัน ละลายน้ำ ละลายแอลกอฮอล์ ฐานน้ำมันพืช ฐาน propylene glycol หรือชนิด disperse ไม่สามารถใช้แทนกันได้โดยอัตโนมัติ

Vanillin และ Ethyl Vanillin เป็นสารหอมเดี่ยวที่ให้โทนกลิ่นวานิลลา ไม่ใช่ vanilla extract, vanilla absolute หรือ vanilla essential oil แบบสมบูรณ์

คำว่า “Extra grade” อาจอธิบายได้ว่าเป็นเกรดคัดเลือกที่ให้กลิ่นหวาน นุ่ม หรือเข้มข้นกว่า แต่ความแตกต่างเชิงเทคนิคที่แน่นอนควรยืนยันจาก specification หรือ COA ปัจจุบันของสินค้านั้น

เอกสารอ้างอิง: Regulation (EC) No 1223/2009 Annex VII; IFRA Standards และ IFRA Guidance for the use of IFRA Standards, 51st Amendment; Regulation (EU) 2023/1545 เรื่องการแสดงสารก่อแพ้จากน้ำหอมบนฉลาก