ขอสอบถามค่ะ
1.mungbean protein isolate ใช้วิธีสกัดแบบไหนคะ
2.แล้วเป็นการทำแห้งแบบ spray dried หรือ freeze dried คะ
3.ขนาดผงมีขนาดกี่ไมครอนคะ
โดย paphatsorn.chuenkroot » อาทิตย์ ธ.ค. 03, 2023 7:32 pm
ขอสอบถามค่ะ
1.mungbean protein isolate ใช้วิธีสกัดแบบไหนคะ
2.แล้วเป็นการทำแห้งแบบ spray dried หรือ freeze dried คะ
3.ขนาดผงมีขนาดกี่ไมครอนคะ
โดย staff » จันทร์ ส.ค. 05, 2024 8:27 am
สวัสดีคะ
เป็นแบบ spray dry คะ
ขนาดประมาณ 100 mesh คะ