Butylated Hydroxyanisole (BHA) เทียบกับ Salicylic Acid (BHA) สำหรับใช้ในอาหาร
ถามโดย: noontanapon
เมื่อ: January 06, 2022
ประเภทผลิตภัณฑ์:
อาหาร
คำถาม
Salicylic Acid ที่ระบุว่าเป็น BHA สามารถใช้ในอาหารได้หรือไม่? หากไม่ได้ มี Butylated Hydroxyanisole (BHA) เกรดอาหารจำหน่ายหรือไม่ และช่วยแนะนำด้วยครับ
คำตอบ
Butylated Hydroxyanisole (BHA) สำหรับใช้ในอาหาร
มีความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนที่พบบ่อยระหว่าง Salicylic Acid ซึ่งบางครั้งเรียกว่า BHA ในเครื่องสำอาง และ Butylated Hydroxyanisole (BHA) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้ทั้งในเครื่องสำอางและอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่คุณอ้างถึง (รหัสสินค้า 148, Salicylic Acid (BHA)) คือ Salicylic Acid ส่วนผสมนี้ใช้หลักๆ ในเครื่องสำอางเพื่อผลัดเซลล์ผิว รักษาสิว และควบคุมรังแค ไม่เหมาะสำหรับใช้ในอาหาร
เรามี Butylated Hydroxyanisole จำหน่าย เราพบสองรายการดังนี้:
- Butylated Hydroxyanisole (รหัสสินค้า 7584): เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้เพื่อรักษาคุณภาพของส่วนผสมในสูตรต่างๆ
- Butylated Hydroxyanisole (รหัสสินค้า 9531): คำอธิบายผลิตภัณฑ์นี้ระบุชัดเจนว่านิยมใช้ในอาหารเพื่อป้องกันการหืน ซึ่งแสดงว่าเป็นเกรดที่ใช้ในอาหารที่คุณกำลังมองหา
ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ Salicylic Acid (รหัส 148) ไม่ใช่เกรดอาหาร แต่ Butylated Hydroxyanisole รหัสสินค้า 9531 เป็นตัวเลือกเกรดอาหารที่มีจำหน่าย