Butylated Hydroxyanisole (BHA) เทียบกับ Salicylic Acid (BHA) สำหรับใช้ในอาหาร
ถามโดย: noontanapon
เมื่อ: January 06, 2022
ประเภทผลิตภัณฑ์:
อาหาร
Answered
คำถาม
Salicylic Acid ที่ระบุว่าเป็น BHA สามารถใช้ในอาหารได้หรือไม่? หากไม่ได้ มี Butylated Hydroxyanisole (BHA) เกรดอาหารจำหน่ายหรือไม่ และช่วยแนะนำด้วยครับ
คำตอบ
Butylated Hydroxyanisole (BHA) สำหรับใช้ในอาหาร
มีความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนที่พบบ่อยระหว่าง Salicylic Acid ซึ่งบางครั้งเรียกว่า BHA ในเครื่องสำอาง และ Butylated Hydroxyanisole (BHA) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้ทั้งในเครื่องสำอางและอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่คุณอ้างถึง (รหัสสินค้า 148, Salicylic Acid (BHA)) คือ Salicylic Acid ส่วนผสมนี้ใช้หลักๆ ในเครื่องสำอางเพื่อผลัดเซลล์ผิว รักษาสิว และควบคุมรังแค ไม่เหมาะสำหรับใช้ในอาหาร
เรามี Butylated Hydroxyanisole จำหน่าย เราพบสองรายการดังนี้:
- Butylated Hydroxyanisole (รหัสสินค้า 7584): เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้เพื่อรักษาคุณภาพของส่วนผสมในสูตรต่างๆ
- Butylated Hydroxyanisole (รหัสสินค้า 9531): คำอธิบายผลิตภัณฑ์นี้ระบุชัดเจนว่านิยมใช้ในอาหารเพื่อป้องกันการหืน ซึ่งแสดงว่าเป็นเกรดที่ใช้ในอาหารที่คุณกำลังมองหา
ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ Salicylic Acid (รหัส 148) ไม่ใช่เกรดอาหาร แต่ Butylated Hydroxyanisole รหัสสินค้า 9531 เป็นตัวเลือกเกรดอาหารที่มีจำหน่าย