Ascorbyl Glucoside (AA-2G Stabilized Vitamin C)

Ascorbyl Glucoside หรือที่นิยมเรียกว่า AA-2G คือ วิตามินซี ชนิดเสถียร สามารถผสมในน้ำได้ทันที สังเคราะห์ขึ้นโดยเกิดจากน้ำตาลกลูโคลรวมตัวกับ L-Ascorbic Acid

มีประสิทธิภาพทั้งในด้าน whitening ให้ผิวกระจ่างใส และด้านลดอนุมูลอิสระ กระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนของผิว

ความแตกต่างระหว่าง L-Ascorbic Acid ธรรมดา และ Stabilized Vitamin C (AA-2G)

-AA2G™ มีความเสถียรแม้อยู่ในน้ำ หรือความร้อนในระดับไม่เกิน 40องศา ทำให้สามารถใช้ผสมได้ง่าย

-AA2G™ มีความสามารถในการดูดซึมเข้าสู่ผิวได้ดีเทียบเท่ากับ L-Ascorbic Acid ซึ่งแตกต่างจาก อนุพันธ์ Vitamin C ชนิดอื่น เช่น Sodium Ascorbyl Phosphate (SAP) / Magnesium Ascorbyl Phosphate(MAP) ซึ่งไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ผิวได้ง่าย 

รูปที่1: เปรียบเทียบความเสถียรของ AA-2G และ Vitamin C (L-Ascorbic Acid) ในน้ำ พบว่า AA-2G มีความเสถียรมากกว่า L-Ascorbic Acid อย่างชัดเจน

รูปที่2: เปรียบเทียบการดูดซึมเข้าสู่ fibroblast ในชั้นใต้ผิวหนัง พบว่า AA2G™ สามารถดูดซึมสู่ผิวได้อย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า แม้ในระดับต่ำกว่า Vitamin C L-Ascorbic Acid ในช่วงแรก

รูปที่3: เปรียบเทียบการนำไปใช้งานของผิวหนัง โดย ผิวหนังสามารถย่อยสลาย AA2G™ และสามารถนำไปใช้งานได้ง่าย แม้เทียบกับ L-Ascorbic Acid ที่สามารถนำไปใช้งานได้ทันทีไม่ต้องย่อยสลายอีก

รูปที่4: เปรียบเทียบประสิทธิภาพ whitening ของ AA2G™ แสดงให้เห็นว่า สามารถช่วยให้สีผิวจางลงได้

คำแนะนำในการผสม:

AA2G จะมีความเป็นกรดสูง เมื่อผสมในน้ำ แต่จะเสถียรเมื่ออยู่ใน pH ช่วง 6.5-6.8 การผสมจะต้องใช้ pH Meter วัดและปรับค่า pH ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ตัวอย่างการละลาย AA2G ในน้ำ

ในกระบวนการที่นำ AA2G ละลายเข้ากับน้ำ อาจทำให้ pH ของของเหลว ลดลงต่ำมาก เนื่องจากความเป็นกรดสูงของ AA2G จึงแนะนำให้เติม Citrate Buffer ตามตัวอย่างด้านล่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ AA2G เสียคุณภาพไปบางส่วน ในช่วงที่อยู่ภายใต้ความเป็นกรดสูง

การเตรียม Citrate Buffer: ผสม Citric Acid 1%, Sodium Citrate 15%, Water 84%

โดยใช้ Citrate Buffer ในอัตราเท่าๆกับ AA2G ในสูตร ตัวอย่างเช่น หากใช้ AA2G 2% ในสูตร ให้ใช้ Citrate Buffer 2% เช่นกัน

โดยให้ผสม Citrate Buffer เข้ากับ น้ำของสูตร จากนั้นจึงเติม AA2G ลงในสูตร และวัดค่า pH แล้วจึงปรับค่า pH ด้วยการเติมด่าง เช่น TEA (Triethanolamone) หรือ Sodium Hydroxide โดยจะต้องปรับให้ค่า pH อยู่ในช่วง 6.5-6.8 ซึ่งจะช่วยทำให้ AA2G มีความเสถียรสูงสุด

หากไม่สะดวกในการเตรียม Citrate Buffer ตามคำแนะนำด้านบน กรุณาใช้ L-Arginine ในอัตรา 1:2 (L-Arginine 1 ส่วน ต่อ AA2G 2 ส่วน) ผสมให้เข้ากันดี แล้วละลายในน้ำพร้อมกัน L-Arginine จะสามารถช่วยควบคุมค่า pH เพื่อไม่ให้ AA2G เสื่อมคุณภาพได้

สูตรห้ามมี Safe-B3 หรือ Zinc PCA เนื่องจากจะกระทบต่อความเสถียรของ AA-2G

ความแตกต่างของ Vitamin C แต่ละชนิด ที่บริษัทจำหน่าย:

1. Ethyl Ascorbic Acid: วิตามินซี ละลายในน้ำ มีความเสถียรสูง ผสมได้ง่าย มีประสิทธิภาพปานกลาง ในด้านความกระจ่างใส (whitening)

2. Perfect-C™ (Ascorbyl Tetraisopalmitate): วิตามินซี ละลายในน้ำมัน มีความเสถียรปานกลาง มีประสิทธิภาพสูง ทั้งด้านริ้วรอย (anti-oxidant) ความกระจ่างใส (whitening) และความนุ่มฟู (ระดับ collagen) ของผิว

3. Ascorbyl Glucoside (AA2G™, Stable Vitamin C): วิตามินซี ละลายในน้ำ มีความเสถียรปานกลาง มีขั้นตอนการผสมที่ซับซ้อน (ต้องปรับค่า pH ให้เหมาะสม) มีประสิทธิภาพสูงในด้านความกระจ่างใส (whitening) และริ้วรอย (anti-oxidant)

4. Vitamin C (L-ascorbic acid) Ultra-Fine , Vitamin C (L-ascorbic acid) Fine : วิตามินซี ละลายในน้ำ สามารถละลายน้ำได้เร็วมากและกระจายตัวได้ดีมาก มีความเสถียรต่ำ มีขั้นตอนการผสมที่ซับซ้อน มีประสิทธิภาพสูง ทั้งด้านริ้วรอย (anti-oxidant) ความกระจ่างใส (whitening) และความนุ่มฟู (ระดับ collagen) ของผิว

5. Vitamin C (L-ascorbic acid): วิตามินซี ละลายในน้ำ มีความเสถียรต่ำ มีขั้นตอนการผสมที่ซับซ้อน มีประสิทธิภาพสูง ทั้งด้านริ้วรอย (anti-oxidant) ความกระจ่างใส (whitening) และความนุ่มฟู (ระดับ collagen) ของผิว

6. Stabilized Vitamin C (Natural-C Glycol™) Serum : วิตามินซี เบสสำเร็จรูป มีความเสถียรสูง แต่ไม่สามารถปรับแต่งหรือเติมส่วนผสมอื่นๆได้ เนื่องจากจะกระทบกับความเสถียรของเบส มีประสิทธิภาพสูง ทั้งด้านริ้วรอย (anti-oxidant) ความกระจ่างใส (whitening) และความนุ่มฟู (ระดับ collagen) ของผิว

7. Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP) : วิตามินซี ละลายน้ำ มีความเสถียรสูง ผสมได้ง่าย มีประสิทธิภาพปานกลาง ในด้านความกระจ่างใส (whitening)

8. Max-C™ Serum (เปรียบเทียบ The Ordinary Vitamin C Suspension) : วิตามินซี เบสสำเร็จรูป มีความเสถียรสูง ปราศจาก Silicone โดยมีความเข้มข้น Vitamin C สูง 23% จาก Vitamin C ใน 2 รูปแบบ เพื่อให้สามารถออกฤทธิ์ได้อย่างสมบูรณฺ ไม่สามารถปรับแต่งหรือเติมส่วนผสมอื่นๆได้ มีประสิทธิภาพสูง ทั้งด้านริ้วรอย (anti-oxidant) ความกระจ่างใส (whitening) และความนุ่มฟู (ระดับ collagen) ของผิว

9. Vitamin C Ester (Ascorbyl Palmitate) : วิตามินซี ชนิดละลายในน้ำมัน เหมาะสำหรับใช้ทำหน้าที่เป็น anti-oxidant ในสูตรน้ำมัน มีประสิทธิภาพด้านอื่นๆน้อย เมื่อเทียบกับ Vitamin C รูปแบบอื่นๆ

แนะนำใช้ Protec™ OX และ Protec™ UV ในสูตร เพื่อช่วยปกป้อง Vitamin C จากการเสื่อมคุณภาพ

การใช้: ใช้ได้ในผลิตภัณฑ์ Anti-Aging, whitening ทุกชนิด เช่นในรูปของ เจล เซรั่ม โลชั่น หรือครีม

วิธีการผสม: ผสมในน้ำ โดยอุณหภูมิของเครื่องสำอางค์ต้องต่ำกว่า 50°C และสูตรจะต้องมี pH อยู่ในช่วง 6.5-6.8 หากอยู่นอกช่วง pH นี้ จะทำให้ AA2G เสื่อมคุณภาพเร็วขึ้น กรุณาดูรายละเอียดเพิ่มเติมด้านบน

อัตราการใช้: 2-10%

ลักษณะผลิตภัณฑ์:  ผงสีขาว

การละลาย: สามารถละลายในน้ำ

การเก็บรักษา: หากต้องการเก็บในระยะยาว เก็บในตู้เย็น อุณหภูมิ 6°C-8°C มีอายุอย่างต่ำ 1ปี

INCI Name: Ascorbyl Glucoside