฿2,227.50
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-5%(0%)
- Soluble:กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง, กระจายตัวในซิลิโคน
- Cost:2.95-147.50฿/kg
- INCI
อื่นๆ ใช้ในอาหาร
อื่นๆ ใช้ในอาหาร
฿59.10
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-1%(0%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ
- Cost:1.48-14.80฿/kg
Matcha Green Tea (Economy Grade, Japanese Grown)
ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว
ชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น ให้รสชาติอ่อน แต่สดชื่น (ถ้าต้องการรสชาติเข้ม ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศจีน)
฿124.15
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-1%(0.5%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, ละลายใน Glycol ชนิดใดๆ, ละลายใน Alcohol, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost:1.48-14.80฿/kg
CleanTea™ Liquid (Green Tea Extract Deodorizer)
สารสกัดจากชาเขียว ซึ่งมีประสิทธิภาพด้านการระงับกลิ่นทุกชนิด เช่น กลิ่นปาก กลิ่นอาหาร กลิ่นใดๆที่ไม่พึงประสงค์
ส่วนผสมรายการนี้เป็นเกรดอาหาร สามารถใช้ในช่องปากได้
฿35.00
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- เครื่องสำอาง
- Usage:0.1-5%(3%)
- Soluble:ละลายในน้ำ
- Cost:1.78-89.00฿/kg
- INCI
Chili Extract Red Color (Oil-Soluble, Natural Food Colorant)
สีแดง จาก พริก ละลายน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน
฿85.92
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-5%(0%)
- Soluble:ละลายในน้ำมัน, ละลายใน Alcohol, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost:2.38-119.00฿/kg
- INCI
฿6,500.00
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-0.6%(0.6%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost:0.26-1.56฿/kg
Matcha Green Tea (Best Grade, Chinese Grown)
ใช้ชงเป็นชา หรือใช้แต่งรสชาติอาหารใดๆ เพื่อให้ได้รสชาเขียว
ชนิด ปลูกในประเทศจีน ให้รสชาติเข้มข้น (ถ้าต้องการรสชาติสดชื่น ให้เลือกชนิดปลูกในประเทศญี่ปุ่น)
฿44.80
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-1%(0.5%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost:3.98-39.80฿/kg
฿3,375.00
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.01-0.1%(0%)
- Soluble:ละลายในน้ำมัน, กระจายตัวครีมหรือเจล, กระจายตัวในแป้ง, ละลายใน DMSO (Dimethyl Sulfoxide)
- Cost:0.17-1.68฿/kg
Protease Enzyme (Acid, 300,000U/g)
โปรตีเอส (protease) คือ เอนไซม์ (enzyme) ที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาการไฮโดรไลซ์โปรตีน (protein) นิยมใช้ในอาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ช่วยย่อยอาหาร
ชนิด activate ที่ pH 2.0-5.0, acid
Activity > 300,000
฿118.70
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- วิเคราะห์
- Usage:0.1-3%(1%)
- Cost:3.48-104.40฿/kg
- INCI
Agar Agar (Gel Strength 800, For Jelly Strip)
เอก้า เอก้า ใช้เป็นส่วนผสมของอาหารหวาน เช่นพวกวุ้นต่างๆ เจลลี่ โดยการผสมน้ำแล้วต้มจนเดือด Agar-agar มีส่วนผสมที่เป็นเส้นไย (Fiber) อยู่มากถึง 80% จึงทำให้ร่างกายขับถ่ายสะดวก
Gel Strength 800g/cm3 เหมาะสำหรับใช้ในสูตร Jelly Strip, Custard เจลลี่ที่มีความหนืดปานกลาง
฿35.00
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- อาหาร
- Usage:0.1-3%(0%)
- Soluble:ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- Cost:1.28-38.40฿/kg
- INCI
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :