สารประกอบธรรมชาติที่พบในผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บร็อคโคลี กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และกะหล่ำบรัสเซลส์

สินค้ารายการนี้มี shelf life จำกัด จะต้องเก็บในที่เย็นเสมอ

อินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) เป็นสารประกอบที่พบได้ตามธรรมชาติในผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บร็อคโคลี กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และกะหล่ำบรัสเซลส์ สารประกอบนี้ได้รับความสนใจเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญบางประการที่เกี่ยวข้องกับอินโดล-3-คาร์บินอล:

1. การป้องกันโรคมะเร็ง

• กลไก : I3C ส่งเสริมการสลายเอสโตรเจนให้เป็นรูปแบบที่ทำงานน้อยลง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมน
• หลักฐาน : การศึกษาแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการป้องกันมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งปากมดลูก โดยการยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกและกระตุ้นให้เกิดอะพอพโทซิส (เซลล์ตาย)

2. สมดุลของฮอร์โมน

• กลไก : I3C ปรับเปลี่ยนการเผาผลาญเอสโตรเจน ส่งเสริมสมดุลของเมตาบอไลต์เอสโตรเจนให้มีสุขภาพดีขึ้น
• ประโยชน์ : ผลลัพธ์นี้อาจช่วยจัดการภาวะที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมน เช่น อาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) และอาการผิดปกติที่มีเอสโตรเจนเป็นหลัก เช่น เนื้องอกในมดลูกและโรคเยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่

3. การล้างพิษตับ

• กลไก : I3C รองรับการกระตุ้นเอนไซม์ของตับที่เกี่ยวข้องกับการล้างพิษสารประกอบที่เป็นอันตราย
• ประโยชน์ : ช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการประมวลผลและกำจัดสารพิษ ลดความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบ

4. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ

• กลไก : กระตุ้นเส้นทางการป้องกันเซลล์ที่ต่อสู้กับความเสียหายจากออกซิเดชัน
• ประโยชน์ : ช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคระบบประสาทเสื่อม

5. การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

• กลไก : I3C ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยปรับเปลี่ยนเส้นทางการอักเสบ
• ประโยชน์ : อาจสนับสนุนการป้องกันของร่างกายต่อการติดเชื้อและอาการอักเสบเรื้อรัง

6. การดูแลผิวพรรณและการแก่ก่อนวัย

• กลไก : คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบส่งเสริมให้ผิวมีสุขภาพดีโดยลดความเสียหายจากรังสี UV และมลพิษในสิ่งแวดล้อม
• ประโยชน์ : สามารถช่วยชะลอวัยของผิวและลดสัญญาณของความเสียหายของผิว