กรดอะมิโนจำเป็น (Essential Amino Acid) ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ต้องได้จากการรับประทานอาหารเท่านั้น

ชนิด 2:1:1

BCAA (Branched Chain Amino Acids) คือ กรดอะมิโนจำเป็น (Essential Amino Acid) ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ต้องได้จากการรับประทานอาหารเท่านั้น ซึ่งประกอบด้วย

ลิวซีน (Leucine) : กระตุ้นการทำงานของสมอง เพิ่มระดับพลังงานให้แก่ เซลล์กล้ามเนื้อ
ไอโซลิวซีน (Isoleucine) : รักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ผิวหนังและกระดูก
วาลีน (Valine) : เร่งการเผาผลาญพลังงานในกล้ามเนื้อและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ

มีความสำคัญต่อร่างกายมากเนื่องจากเป็นกรดอะมิโนที่เป็นต้นกำเนิดกล้ามเนื้อทั้งหมดในร่างกาย อีกทั้งยังเป็น สารตั้งต้นในการสร้างกรดอะมิโนบางชนิดเช่น กลูตามีนพบได้มากในอาหารจำพวก เนื้อสัตว์, นมและผลิตภัณฑ์จากนม, ไข่ไก่และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

ความแตกต่างระหว่าง BCAA กับ Whey Protein ในด้านการเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

BCAA (กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง) และเวย์โปรตีนไอโซเลตเป็นอาหารเสริมยอดนิยมที่ใช้เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและการฟื้นฟูของกล้ามเนื้อ

อาหารเสริม BCAA ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นสามชนิดโดยเฉพาะ ได้แก่ ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน กรดอะมิโนเหล่านี้มีความสำคัญต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ช่วยสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ พวกเขายังเป็นที่รู้จักกันในการลดความเจ็บปวดและความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อซึ่งสามารถช่วยในการฟื้นตัว

เวย์โปรตีนไอโซเลตเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่สนับสนุนการเจริญเติบโตและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ หมายความว่ามีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน ร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการพักฟื้นหลังออกกำลังกาย

ในแง่ของการเติบโตและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ ทั้ง BCAA และเวย์โปรตีนไอโซเลตสามารถให้ผลได้ อย่างไรก็ตาม เวย์โปรตีนไอโซเลตอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับการฟื้นฟูและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อโดยรวม เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด BCAA อาจมีประโยชน์มากกว่าในการลดความเจ็บปวดและความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ และให้พลังงานระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนัก