กรดอะมิโน ที่เป็นแหล่งพลังงาน ให้กับกล้ามเนื้อ และระบบประสาทส่วนกลาง

L-Alanine เป็นกรดอะมิโน ที่เป็นแหล่งพลังงาน ให้กับกล้ามเนื้อ และระบบประสาทส่วนกลาง

แอล-อะลานีนเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น ซึ่งหมายความว่าร่างกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์ได้ตามธรรมชาติ และโดยทั่วไปไม่ถือว่าเป็นส่วนประกอบในอาหารที่จำเป็น มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญของร่างกายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ:

การผลิตพลังงาน: แอล-อะลานีนเกี่ยวข้องกับวงจรกลูโคส-อะลานีน ซึ่งเป็นเส้นทางการเผาผลาญที่ช่วยขนส่งกลุ่มอะมิโนจากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อไปยังตับ กระบวนการนี้สามารถเปลี่ยนแอล-อะลานีนเป็นไพรูเวต ซึ่งเป็นสารประกอบที่สามารถนำมาใช้ในการผลิตพลังงานได้

การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน: งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าแอล-อะลานีนอาจมีผลในการปรับภูมิคุ้มกัน มีการตรวจสอบศักยภาพในการเสริมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันบางชนิด แม้ว่าจะจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลกระทบเหล่านี้

การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ: บางครั้งมีการใช้แอล-อะลานีนในอาหารเสริมโภชนาการการกีฬา เนื่องจากมีบทบาทในการเจริญเติบโตและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ สามารถใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีน ซึ่งมีความสำคัญต่อการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย

การควบคุมน้ำตาลในเลือด: แอล-อะลานีนอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มันสามารถแปลงเป็นกลูโคสในตับผ่านกระบวนการที่เรียกว่ากลูโคโนเจเนซิส ซึ่งสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ โดยเฉพาะในช่วงอดอาหารหรือรับประทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ

การล้างพิษ: แอล-อะลานีนเกี่ยวข้องกับวงจรยูเรีย ซึ่งมีบทบาทในการกำจัดแอมโมเนียออกจากร่างกาย แอมโมเนียที่มากเกินไปอาจเป็นพิษได้ และแอล-อะลานีนมีส่วนช่วยในการกำจัดอย่างปลอดภัย

สนับสนุนระบบประสาทส่วนกลาง: แอล-อะลานีนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่สามารถข้ามอุปสรรคในเลือดและสมอง และเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์สารสื่อประสาท อาจมีบทบาทในการรองรับการทำงานของสมองและความชัดเจนของจิตใจ

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าแอล-อะลานีนอาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในร่างกาย