LECITHIN
PC50
- รหัสสินค้า: 54666
นามแฝง:
Sunflower Lecithin, Sunflower Phosphatidylcholine
CAS:
97281-47-5
น้ำหนักโมเลกุล: | 782.05 g./mol | Molecular Formula: | C₄₄H₈₀NO₈P |
---|---|---|---|
EC Number: | MDL Number: | ||
Melting Point: | Boiling Point: | ||
Density: | Storage Condition: | -20℃ |
รายละเอียดสินค้า:
เลซิธินถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำและน้ำมันเข้ากันได้ดีขึ้น เช่น ในมายองเนส ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความชุ่มชื้นในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และเป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมเพื่อสนับสนุนสุขภาพสมองและตับ ในอุตสาหกรรมยา เลซิธินถูกใช้เป็นตัวช่วยในการดูดซึมของยาและสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
---|---|
APPEARANCE | Yellow to brown viscous liquid or paste or powder or particle |
Phosphatidylcholine | 50 |
Acetone Insoluble Content | 60 |
Acid value | 36 mg/g |
heavy metals | 20 mg/kg |
As mgkg | 3 |
Loss on drying | 2 % |
Infrared spectrum | Conforms to Structure |
NMR | Conforms to Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
---|---|---|---|
25.000 | 10-20 days | $64.81 |
+
-
|
100.000 | 10-20 days | $209.42 |
+
-
|
500.000 | 10-20 days | $596.46 |
+
-
|
LECITHIN
เลซิธินถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำและน้ำมันเข้ากันได้ดีขึ้น เช่น ในมายองเนส ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความชุ่มชื้นในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และเป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมเพื่อสนับสนุนสุขภาพสมองและตับ ในอุตสาหกรรมยา เลซิธินถูกใช้เป็นตัวช่วยในการดูดซึมของยาและสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
$0.00
รวมทั้งสิ้น :