Mirin
≥98% (HPLC)
- รหัสสินค้า: 107293
CAS:
299953-00-7
| น้ำหนักโมเลกุล: | 220.25 g./mol | Molecular Formula: | C₁₀H₈N₂O₂S |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD05885480 | |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | 2-8°C |
รายละเอียดสินค้า:
มิรินถูกใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะในซอสเทริยากิและน้ำซุปต่างๆ มันช่วยเพิ่มความหวานและกลิ่นหอมให้กับอาหาร นอกจากนี้ มิรินยังช่วยลดกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์และปลา ทำให้อาหารมีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น มักใช้ในการตุ๋นหรือเคี่ยวอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวล นอกจากนี้ มิรินยังช่วยให้อาหารมีผิวสัมผัสที่เงางามและน่ารับประทานมากขึ้น
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 0.005 | 10-20 days | Ft81,840.12 |
+
-
|
Mirin
มิรินถูกใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะในซอสเทริยากิและน้ำซุปต่างๆ มันช่วยเพิ่มความหวานและกลิ่นหอมให้กับอาหาร นอกจากนี้ มิรินยังช่วยลดกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์และปลา ทำให้อาหารมีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น มักใช้ในการตุ๋นหรือเคี่ยวอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวล นอกจากนี้ มิรินยังช่วยให้อาหารมีผิวสัมผัสที่เงางามและน่ารับประทานมากขึ้น
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
Ft0.00
Ft0.00
รวมทั้งสิ้น :