Polygalacturonase(PG) Activity Assay Kit
Spectrophotometry
- รหัสสินค้า: 112217
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | ||
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | 2-8℃, avoid light |
รายละเอียดสินค้า:
ชุดทดสอบกิจกรรมของโพลีกาแลคทูโรเนส (PG) ใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์โพลีกาแลคทูโรเนส ซึ่งมีความสำคัญในการวิเคราะห์และวิจัยทางชีวเคมีและอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายเพกทินในผักและผลไม้ ชุดทดสอบนี้ช่วยในการประเมินประสิทธิภาพของเอนไซม์ในการย่อยสลายสารเพกทิน ซึ่งมีผลต่อคุณภาพและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น น้ำผลไม้ เยลลี่ และแยม นอกจากนี้ยังใช้ในการศึกษากระบวนการสุกของผลไม้และการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารอีกด้วย
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 50.000 | 10-20 days | $390.74 |
+
-
|
Polygalacturonase(PG) Activity Assay Kit
ชุดทดสอบกิจกรรมของโพลีกาแลคทูโรเนส (PG) ใช้ในการวัดกิจกรรมของเอนไซม์โพลีกาแลคทูโรเนส ซึ่งมีความสำคัญในการวิเคราะห์และวิจัยทางชีวเคมีและอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายเพกทินในผักและผลไม้ ชุดทดสอบนี้ช่วยในการประเมินประสิทธิภาพของเอนไซม์ในการย่อยสลายสารเพกทิน ซึ่งมีผลต่อคุณภาพและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น น้ำผลไม้ เยลลี่ และแยม นอกจากนี้ยังใช้ในการศึกษากระบวนการสุกของผลไม้และการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารอีกด้วย
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
$0.00
รวมทั้งสิ้น :