(S)-2,5-Dihydro-3,6-dimethoxy-2-isopropylpyrazine
97%
- รหัสสินค้า: 234252
นามแฝง:
(S)-2,5-dihydro-3,6-dimethoxy-2-isopropylpyrazine
CAS:
78342-42-4
| น้ำหนักโมเลกุล: | 184.24 g./mol | Molecular Formula: | C₉H₁₆N₂O₂ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD00066229 | |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | 1.028 g/mL at 20 °C(lit.) | Storage Condition: | Room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นหอมคล้ายถั่ว หรือกลิ่นคั่ว เช่น กาแฟ ช็อกโกแลต หรือขนมปังปิ้ง ช่วยเพิ่มความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น เนื่องจากมีฤทธิ์ทางกลิ่นที่เข้มข้นแม้ในปริมาณน้อย จึงนิยมใช้ในระดับไมโครกรัมต่อการผลิตแต่ละครั้ง นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางประเภทที่ต้องการกลิ่นเฉพาะตัวในระดับสูง
ขนาด / Availability / ราคา:
| ปริมาณ | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 1ml | 10-20 days | $53.55 |
+
-
|
| 5ml | 10-20 days | $253.81 |
+
-
|
(S)-2,5-Dihydro-3,6-dimethoxy-2-isopropylpyrazine
ใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการกลิ่นหอมคล้ายถั่ว หรือกลิ่นคั่ว เช่น กาแฟ ช็อกโกแลต หรือขนมปังปิ้ง ช่วยเพิ่มความเข้มข้นของกลิ่นและรสชาติให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น เนื่องจากมีฤทธิ์ทางกลิ่นที่เข้มข้นแม้ในปริมาณน้อย จึงนิยมใช้ในระดับไมโครกรัมต่อการผลิตแต่ละครั้ง นอกจากนี้ยังใช้ในน้ำหอมบางประเภทที่ต้องการกลิ่นเฉพาะตัวในระดับสูง
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
$0.00
รวมทั้งสิ้น :