Thaumatin
- รหัสสินค้า: 98742
CAS:
53850-34-3
| น้ำหนักโมเลกุล: | Molecular Formula: | ||
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | MFCD00132420 | |
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
ใช้เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการลดการใช้น้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม เช่น เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นม และลูกอม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารปรับปรุงรสชาติในอาหารเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน และมักพบในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เช่น ผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากให้ความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่หรือระดับน้ำตาลในเลือด
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| APPEARANCE | White to Gray to Brown powder to crystal |
| PURITY | 90-100 |
| Infrared spectrum | Conforms to Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 0.100 | 10-20 days | ฿1,820.00 |
+
-
|
| 1.000 | 10-20 days | ฿6,460.00 |
+
-
|
| 5.000 | 10-20 days | ฿16,680.00 |
+
-
|
| 25.000 | 10-20 days | ฿39,260.00 |
+
-
|
| 100.000 | 10-20 days | ฿61,280.00 |
+
-
|
Thaumatin
ใช้เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการลดการใช้น้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม เช่น เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นม และลูกอม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารปรับปรุงรสชาติในอาหารเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน และมักพบในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เช่น ผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากให้ความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่หรือระดับน้ำตาลในเลือด
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :