L-Glutamic Acid

99% biotech grade

  • รหัสสินค้า: 51585
  นามแฝง:    Glu
  CAS:    56-86-0
น้ำหนักโมเลกุล: 147.13 g./mol Molecular Formula: C₅H₉NO₄
EC Number: 200-293-7 MDL Number: MFCD00002634
Melting Point: 205 °C Boiling Point:
Density: 1.54 g/cm3 at 20 °C Storage Condition: room temperature
รายละเอียดสินค้า: L-Glutamic Acid ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารเพิ่มรสชาติ โดยเฉพาะในรูปแบบของโมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) ซึ่งช่วยเสริมรสอูมามิ ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารเสริมเพื่อสนับสนุนการทำงานของระบบประสาทและสมอง เนื่องจากเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทสำคัญ เช่น GABA ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นส่วนประกอบในยาบางชนิดเพื่อช่วยในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท และยังใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและปรับสภาพผิว
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
PURITY DRY BASIS 98.5-101.5
SPECIFIC ROTATIONA20DC102N HCL 30.5-32.5
APPEARANCE WHITE TO LIGHT YELLOW POWDER
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
100.000 10-20 days $14.70
+
-
500.000 10-20 days $40.20
+
-
2500.000 10-20 days $148.81
+
-
10000.000 10-20 days $458.45
+
-
L-Glutamic Acid
L-Glutamic Acid ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารเพิ่มรสชาติ โดยเฉพาะในรูปแบบของโมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) ซึ่งช่วยเสริมรสอูมามิ ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารเสริมเพื่อสนับสนุนการทำงานของระบบประสาทและสมอง เนื่องจากเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทสำคัญ เช่น GABA ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นส่วนประกอบในยาบางชนิดเพื่อช่วยในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท และยังใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและปรับสภาพผิว
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: $0.00
$0.00 รวมทั้งสิ้น :