D-()-Maltose monohydrate
AR,97.0%
- รหัสสินค้า: 97954
นามแฝง:
Maltose; maltose, starch sugar, D-(+)-maltose monohydrate
CAS:
6363-53-7
| น้ำหนักโมเลกุล: | 360.31 g./mol | Molecular Formula: | C₁₂H₂₂O₁₁H₂O |
|---|---|---|---|
| EC Number: | 200-716-5 | MDL Number: | MFCD00149343 |
| Melting Point: | 119-121 °C (dec.)(lit.) | Boiling Point: | |
| Density: | Storage Condition: | room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
D-()-Maltose monohydrate ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เป็นสารให้ความหวานที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ลูกอม ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความหวานที่อ่อนกว่าน้ำตาลทรายและช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของอาหาร นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการหมักเบียร์และไวน์เพื่อเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตสำหรับยีสต์ ในอุตสาหกรรมยา มักใช้เป็นส่วนประกอบในสารละลายสำหรับการฉีดเพื่อให้พลังงานแก่ผู้ป่วย และยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬาเพื่อช่วยฟื้นฟูพลังงานหลังการออกกำลังกายอย่างหนัก
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| PURITYHPLC | 97 100% |
| SPECIFIC ROTATION A20DC4H2OHN3 | 129-139 |
| WATER BY KARL FISCHER | 4.8 5.8% |
| APPEARANCE | White crystal or crystal powder |
| INFRARED SPECTRUM | Conforms to Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 25.000 | 10-20 days | €10.29 |
+
-
|
| 100.000 | 10-20 days | €22.95 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | €78.62 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | €236.38 |
+
-
|
D-()-Maltose monohydrate
D-()-Maltose monohydrate ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เป็นสารให้ความหวานที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ลูกอม ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความหวานที่อ่อนกว่าน้ำตาลทรายและช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของอาหาร นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการหมักเบียร์และไวน์เพื่อเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตสำหรับยีสต์ ในอุตสาหกรรมยา มักใช้เป็นส่วนประกอบในสารละลายสำหรับการฉีดเพื่อให้พลังงานแก่ผู้ป่วย และยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬาเพื่อช่วยฟื้นฟูพลังงานหลังการออกกำลังกายอย่างหนัก
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
€0.00
€0.00
รวมทั้งสิ้น :